Banana is one of the most exported products of Ecuador and one of the main sources of foreign exchange income, so the banana sector must meet high quality standards, regulations and certifications established by international markets in order for this sector reach an adequate marketing process. The purpose of this research is to determine the current status of the commercialization processes of the banana sector, the ISO 26000 standard was considered to identify the fair practices of operation with commercial processes within the fundamental social responsibility (RS) matters In order to achieve this objective, the research was descriptive-quantitative, with a transectional cut, 110 medium banana companies were analyzed, which are part of the Coastal Banana Associations. From the results it is concluded that, in the commercialization processes, the quality of the fruit is fundamental (0.881) and that the entrepreneurs invest in technology to obtain competitive advantages (0.844), although the entrepreneurs decide on the intermediation, belonging to An Association ensures the placement of the fruit in the international market (0.676). The empirical result of the statistical study agrees with the theoretical reality.
Keywords: Marketing, Banana companies, Fair practices, Social responsibility.
References
[1]M. Ordoñez, «Factores que explican la Responsabilidad Social Empresarial en el Sector Exportador Bananero de la Provincia de El Oro, Ecuador,» Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Guayaquil, 2018.
[2]A. Vargas, «Comercialización de banano orgánico en el contexto del tratado de libre comercio con la Unión Europea,» Universidad Técnica de Machala, Machala, 2018.
[3]J. Borja, «La producción de banano bajo el sistema de comercio justo: un análisis del caso ecuatoriano,» Siembra, p. 007–010, 2016.
[4]M. García, A. Hernández and T. Samaniego, «Estrategias de comercialización,» Pro México, Crecimiento del Mercado Mexicano de Comercio de Servicios, p. 13, 2012.
[5]C. Izquierdo, «Determinación del mercado objetivo y la demanda insatisfecha, cuando no se dispone de estadísticas,» Retos 1, pp. 41-52, 2011.
[6]C. Montalvo, «La estructura vertical del mercado bananero para el Ecuador y el caracter limitado de las reformas de comercio internacional,» Revista Tecnológica ESPOL, pp. 165-179, 2018.
[7]R. Salazar and J. Cioppo, «Estudio sectorial del banano ecuatoriano de exportación,» Ecuador: Exportación de banano (Musa sp.), Guayaquil, 2016.
[8]D. Ramirez, «Planeación Financiera,» de Contabilidad Administrativa, México, McGraw Hill, 2013.
[9]R. Ramírez and D. Ampudia, «Factores de Competitividad Empresarial en el Sector Comercial,» Revista RECITIUTM, pp. 16-32, 2018.
[10]G. Calá and F. Alarcón, «Plan de negocios exportador de mermeladas de arazá al mercado holandés,» Universidad del Valle, Bogotá, 2016.
[11]A. García, «El Comercio justo: ¿Una alternativa de desarrollo local?,» POLIS, pp. 105-140, 2011.El banano es uno de los productos de mayor exportación del Ecuador y una de las principales fuentes de ingresos de divisas, por lo que el sector bananero debe cumplir altos estándares de calidad, regulaciones y certificaciones establecidas por los mercados internacionales con el propósito de que este sector alcance un adecuado proceso de comercialización. La presente investigación tiene como objetivo determinar el estado actual de los procesos de comercialización del sector bananero, se consideró la norma ISO 26000 para identificar dentro de las materias fundamentales de responsabilidad social (RS) la referente a las prácticas justas de operación con los procesos comerciales, para el logro de este objetivo la investigación fue descriptiva- cuantitativa, de corte transeccional, se analizaron 110 empresas bananeras medianas, que forman parte de las Asociaciones de bananeros de la costa. De los resultados se concluye que, en los procesos de comercialización, la calidad de la fruta es fundamental (0,881) y que los empresarios invierten en tecnología para obtener ventajas competitivas (0,844), aunque los empresarios se deciden por la intermediación, el pertenecer a una Asociación, les asegura la colocación de la fruta en el mercado internacional (0,676). El resultado empírico del estudio estadístico concuerda con la realidad teórica.
Palabras Clave: Comercialización, Empresas bananeras, Prácticas justas, Responsabilidad social.
Referencias
[1]M. Ordoñez, «Factores que explican la Responsabilidad Social Empresarial en el Sector Exportador Bananero de la Provincia de El Oro, Ecuador,» Universidad Católica de Santiago de Guayaquil, Guayaquil, 2018.
[2]A. Vargas, «Comercialización de banano orgánico en el contexto del tratado de libre comercio con la Unión Europea,» Universidad Técnica de Machala, Machala, 2018.
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