Instituto Argentino para el Desarrollo Económico (IADE)
Abstract
X Jornada Debate Cátedra Libre de Estudios Agrarios Ing. Agr. Horacio GibertiEl presente trabajo tiene por objetivo analizar la evolución de explotaciones
agropecuarias en Mendoza, utilizando como base el Censo nacional Agropecuario
(CnA) 2002 y los datos preliminares del CnA 2018 incluyendo, en algunos casos,
el CnA 2008 disponible para nuestra provincia. Por otra parte, con el fin de comparar
e interpretar los resultados censales se utilizaron informes de organismos
sectoriales y resultados de investigaciones locales. Asimismo, se realizaron entrevistas
a referentes del sector -Bodegas de Argentina, Clúster Ganadero de Mendoza,
Departamento General de irrigación (DGi), Dirección Provincial de Ganadería
(DPG), instituto de Desarrollo Rural (iDR), instituto nacional de Tecnología Agropecuaria
(inTA)- así como de la Dirección de Estadísticas e investigaciones Económicas de la provincia (DEiE) y personal participante del operativo censal 2018. Las
consultas a informantes clave se realizaron en algunos casos por vía telefónica y
en otros por escrito a partir del envío de un documento con datos provisorios del
CnA2018 y preguntas específicas elaborado por las autoras.EEA MendozaFil: Mathey, Marta Daniela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; ArgentinaFil: Van Den Bosch, María Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza; Argentin
