Gerdøe-Kristensen, Signe

Lyng Rosenquist, Ditte

Shapiro, Sara Josefin

Dette projekt tager udgangspunkt i frugt og grønt grossisten Prima Frugt i Greve Kommune. Med baggrund i virksomhedens ønske om at finde et alternativ til forbrænding af virksomhedens overskudsvarer, undersøger vi rammebetingelserne i det danske affaldssystem samt den igangværende liberalisering af affaldssektoren. Vi opstiller fire scenarier, der hver især indeholder forskellige forudsætninger og tekniske løsninger for at håndtere virksomhedens organiske affald. I en diskussion af affaldshierarkiets prioriteter og analyse af indsamlet kvalitativ og sekundær empiri, besvares problemformuleringen “Hvordan understøtter og begrænser organiseringen af affaldssektoren Prima Frugts interesse i at finde en mere ressourceeffektiv affaldshåndtering af deres overskudsvarer?”. Det konkluderes, at sporafhængighed i det nuværende affaldssystem samt liberaliseringens betydning for usikkerhed omkring kommunens ansvar, begge er barrierer for en ændring af håndteringen af virksomhedens overskudsvarer. Der er et potentiale i forskellige aftageres vilje til at aftage Prima Frugts overskudsvarer, men forekomsten af plastemballage i virksomhedens organiske affald er samtidig et gennemgående problem. Fejlinformation omkring gældende lovgivning er en barriere for, at virksomheden kan vælge en anden end nuværende affaldshåndtering. Korrekt oplysning og gennemsigtighed vil kunne bidrage til at virksomheden kan finde og vælge en mere ressourceeffektiv behandling af deres organiske affald.Dette projekt tager udgangspunkt i frugt og grønt grossisten Prima Frugt i Greve Kommune. Med baggrund i virksomhedens ønske om at finde et alternativ til forbrænding af virksomhedens overskudsvarer, undersøger vi rammebetingelserne i det danske affaldssystem samt den igangværende liberalisering af affaldssektoren. Vi opstiller fire scenarier, der hver især indeholder forskellige forudsætninger og tekniske løsninger for at håndtere virksomhedens organiske affald. I en diskussion af affaldshierarkiets prioriteter og analyse af indsamlet kvalitativ og sekundær empiri, besvares problemformuleringen “Hvordan understøtter og begrænser organiseringen af affaldssektoren Prima Frugts interesse i at finde en mere ressourceeffektiv affaldshåndtering af deres overskudsvarer?”. Det konkluderes, at sporafhængighed i det nuværende affaldssystem samt liberaliseringens betydning for usikkerhed omkring kommunens ansvar, begge er barrierer for en ændring af håndteringen af virksomhedens overskudsvarer. Der er et potentiale i forskellige aftageres vilje til at aftage Prima Frugts overskudsvarer, men forekomsten af plastemballage i virksomhedens organiske affald er samtidig et gennemgående problem. Fejlinformation omkring gældende lovgivning er en barriere for, at virksomheden kan vælge en anden end nuværende affaldshåndtering. Korrekt oplysning og gennemsigtighed vil kunne bidrage til at virksomheden kan finde og vælge en mere ressourceeffektiv behandling af deres organiske affald

Overskudsvarer eller organisk affald - en undersøgelse af virksomheden Prima Frugts lokale afsætningsmuligheder: Surplus Goods or Organic Waste

Abstract

Similar works

Full text

Available Versions

Roskilde Universitet