Univerzita Karlova, Fakulta tělesné výchovy a sportu
Abstract
Název: Vliv konzumace alkalické vody na sportovní výkon Cíle: Cílem práce bylo zjistit rozdíly ve výkonnosti po třídenním příjmu alkalické vody v porovnání s příjmem vody s běžným pH. Metody: Diplomová práce je koncipována jako experimentální studie. Studie se zúčastnilo celkem 12 probandů ve věku 19-28 let. Dobrovolnými účastníky byli studenti UK FTVS vojenského oboru. Součástí testování byly opakované výstupy na bednu (Step-test), testy reakční rychlosti na zrakový a sluchový podnět. Před zátěží a po zátěži byla zaznamenána hodnota laktátu v krvi, specifická hmotnost moči a tělesná diagnostika pomocí bio- impedančního přístroje. Studie trvala celkem 3 týdny. Testování bylo provedeno vždy s týdenním rozestupem v řízeném pitném režimu obyčejné nebo alkalické pitné vody, vždy 2 dny před testováním. Získaná data byla následně analyzována a zpracována. Výsledky: Průměrný výkon probandů Step-testu v první části měření za obě testování po užívání obyčejné vody je 718,8 W, oproti průměrnému výkonu probandů po užívání vody alkalické, který je vyšší a dosahuje hodnoty 848,8 W. Průměrná změna výkonu po 2. step testu, byla při užívání placeba 15,7 % a při pití alkalické vody -0,9 %. Průměrné vnímání únavy po pití alkalické vody bylo nižší 8,4, než při užívání placeba 8,8. Průměrná změna rychlosti reakce na...Title: Effect of Alkaline Water Consumption on Sports Performance Objectives: The aim of the work was to find out the differences in performance after three days of intake of alkaline water in comparison with intake of water with normal pH. Methods: The thesis is conceived as an experimental study. A total of 12 participants aged 19-28 participated in the study. Volunteers were students of the UK FTVS military field. The testing included repeated crate outputs (Step-test), reaction rate tests on visual and auditory stimuli. Before and after exercise, blood lactate value, specific urine weight, and body diagnostics were recorded using a bio-impedance device. The study lasted a total of 3 weeks. Testing was performed with weekly spacing in controlled drinking regime of common or alkaline drinking water, always 2 days before testing. The obtained data were then analyzed and processed. Results: The average power of the Step-test participants in the first part of the measurement for both tests after the use of plain water is 718,8 W, compared to the average power of the participants after the use of alkaline water, which is higher and reaches 848,8 W. The test was 15,7 % with placebo and -0,9 % with alkaline water. The average perception of fatigue after drinking alkaline water was lower than that of...FyziologieFakulta tělesné výchovy a sportuFaculty of Physical Education and Spor
