En la investigación permitió conocer la administración productiva de la empresa, y así mismo en el desarrollo se buscó saber el mínimo costo de producción, teniendo en consideración las variables que afectan el costo de producción, los principales procesos en la fabricación de un zapato que son: el corte, desbaste, aparado, armado, emplantillado y empaque, donde se aplicaron las técnicas de estudio de tiempo, los tipos de pronósticos de la demanda.
El desarrollo del plan agregado, inicialmente se tuvo que conocer la política de trabajo de la empresa, como también la cantidad de personal fijo y personal al destajo, así mismo reconocer la capacidad de producción, tiempo estándar de procesos productivos, los costos de producción, inventarios y otros. De acuerdo con las restricciones y políticas de la empresa se tuvo que desarrollar una política de plan agregado con estrategia de ajuste, la cual se desarrolló a través de del método de programación lineal, la cual tiene como objetivo minimizar el menor costo de la producción, esto se desarrolló utilizando el software de Excel con el complemento de solver.In the research allowed to know the productive management of the company, and also in the development was sought to know the minimum cost of production, taking into account the variables that affect the cost of production, the main processes in the manufacture of a shoe that are: cutting, roughing, assembling, assembling, insole and packing, where time study techniques were applied, the types of demand forecasts.
The development of the aggregate plan, initially had to know the work policy of the company, as well as the number of fixed staff and staff on the sidelines, as well as recognizing production capacity, standard time of production processes, production costs, inventories and others. In accordance with the company's restrictions and policies, an aggregate plan policy had to be developed adjustment strategy, which was developed through the linear programming method, which aims to minimize the lower cost this was developed using Excel software with the solver add-i
