Ahimpera, Francine

Kwizera, A.

Manirakiza, Déogratias

Manyawu, Godfrey

Nyabongo, Lionel

Nzisabira, Deo

Manyawu, Godfrey J.

CGSpace

                               Rapport de l’atelier de formation sur les technologies de traitement et conservation du fourrage et fabrication des blocks à lécher.  Mars 2021 Rapport de l’atelier de formation sur les technologies de traitement et de conservation du fourrage et fabrication des blocks à lécher.   Rapport de l’atelier de formation sur les technologies de traitement et de conservation du fourrage et fabrication des blocks à lécher.  1Lionel Nyabongo   1Déogratias Manirakiza   1,2 Deo Nzisabira   1Francine Ahimpera   2Adrien Kwizera   1Godfrey Manyawu       1International Livestock Research Institute   2Institut des Sciences Agronomiques du Burundi     Mars 2021   ©2021 International Livestock Research Institute (ILRI)  ILRI thanks all donors and organizations which globally support its work through their contributions to the CGIAR Trust Fund.    This publication is copyrighted by the International Livestock Research Institute (ILRI). It is licensed for use under the Creative Commons Attribution 4.0 International Licence. To view this licence, visit  https://creativecommons.org/licenses/by/4.0. Unless otherwise noted, you are free to share (copy and redistribute the material in any medium or format), adapt (remix, transform, and build upon the material) for any purpose, even commercially, under the following conditions:    ATTRIBUTION. The work must be attributed, but not in any way that suggests endorsement by ILRI or the author(s).      NOTICE:  For any reuse or distribution, the licence terms of this work must be made clear to others. Any of the above conditions can be waived if permission is obtained from the copyright holder. Nothing in this licence impairs or restricts the author’s moral rights. Fair dealing and other rights are in no way affected by the above. The parts used must not misrepresent the meaning of the publication. ILRI would appreciate being sent a copy of any materials in which text, photos etc. have been used.            Citation: Nyabongo, L., Manirakiza, D., Nzisabira, D., Ahimpera, F., Kwizera, A. and Manyawu, G. 2021. Rapport de l’atelier de formation sur les technologies de traitement et de conservation du fourrage et fabrication des blocks à lécher. Bujumbura, Burundi: ILRI.  iv Contenu  Acronymes et Abréviation ........................................................................................................................... v I. Introduction .......................................................................................................................................... 6 II. Déroulement de la formation .............................................................................................................. 6 III. Méthodologie .......................................................................................................................................... 7 IV. Recommandation de l’atelier .......................................................................................................... 8 Annexe I : photos de l’atelier en salle de travail ........................................................................................ vi Annexe II: Liste des participants ................................................................................................................ vii    v  Acronymes et Abréviation BPEAE : Bureau Provincial de l’Environnement, Agriculture et Elevage CNIAAG : Centre National d’Insémination Artificielle et Amélioration Génétique  DGE : Direction Générale de l’élevage DPFA : Direction de la Promotion des Filières Animales FABI : Faculté d’Agronomie et de Bio-Ingénierie ILRI: International Livestock Research Institute ISABU : Institut des Sciences Agronomiques du Burundi PRDAIGL : Projet Régional de Développement Agricole Intégré dans les Grands Lacs UB : Université du Burundi      6  I. Introduction L’alimentation du bétail constitue un des principaux facteurs de réussite d’un élevage. Toutefois, dans la zone de l’Imbo ; les éleveurs burundais éprouvent des difficultés à nourrir leur bétail en saison sèche à cause de la rareté des fourrages alors qu’en saison pluvieuse, il y a une abondance de fourrages verts et dont la conservation des excédents permettrait de faire face aux pénuries fourragères de la saison sèche. Par ailleurs, il existe des excédents de cultures vivrières ainsi que des fourrages qui sont récoltés à un âge avancé dont la valeur bromatologique est faible ; mais qui peuvent servir à la nutrition des animaux s’ils sont traités et conservés intelligemment.  Cet ainsi que l’ILRI, dans le cadre du Projet Régional de Développement Agricole Intégré dans les Grands Lacs (PRDAIGL), a organisé un atelier de formation sur les technologies de traitement et de conservation des fourrages et fabrication des blocks à lécher. L’atelier a regroupé les participants du secteur d’élevage au Burundi notamment les responsables d’élevage et les responsables formation/vulgarisation des BPEAE, ainsi que les chercheurs de l’Université et de l’ISABU. Les cadres de la Direction de la promotion des filières animales au niveau de la Direction Générale de l’Elevage étaient également présents. II. Déroulement de la formation L’atelier de formation a eu lieu au Tiger’s Appartement Hôtel à Bujumbura, du 29 mars 2021 au 31 mars 2021. Le mot d’accueil a été prononcé par le représentant du Directeur Général de l’élevage suivi du discours d’ouverture de l’atelier prononcé par le Directeur Général de l’Institut des Sciences Agronomiques du Burundi (ISABU), Dr Alfred NIYOKWISHIMIRA. La suite de l’atelier s’est déroulée conformément au programme.  La formation a été dispensée par l’équipe d’experts de l’ILRI en collaboration avec l’ISABU. Elle avait comme objectif principal de former les agents impliqués dans le secteur de l’élevage dans les différentes techniques de conservation et de traitement des fourrages ainsi que sur la fabrication des blocks à lécher. Ces agents iront à leur tour faire la vulgarisation de ces méthodes auprès des agri-éleveurs, dans leurs entités respectives.     7   III. Méthodologie Les travaux de l’atelier se sont déroulés en salle et consistaient à :  • Faire des présentations sur des thèmes relatives à la conservation et le traitement des fourrages, ainsi que la fabrication des blocks à lécher, • Mener des échanges sur les présentations et les questions de compréhension,  • Effectuer les travaux en groupe et formuler des recommandations  Une session pratique sur les techniques de traitement et conservation du fourrage et fabrication des blocks est prévue au mois d’Avril 2021. Premier jour :  L’atelier a débuté par une brève présentation des participants ; suivi par l’ouverture officielle de l’atelier.  Les présentations qui ont suivi se sont déroulées dans l’ordre suivant :  • Challenges on fodder production, treatment and conservation in the Imbo plain of Burundi; Par le Dr Godfrey MANYAWU/ILRI • Anatomie et Physiologie du tube digestif de la vache ; par le Dr Déogratias MANIRAKIZA/ILRI • Nutrition et alimentation des bovins laitiers (Besoins nutritionnels) ; par le Dr Déogratias MANIRAKIZA/ILRI • Les types de fourrages disponibles dans la zone du PRDAIGL et mode de conduite de l’élevage ; par Francine AHIMPERA/ILRI • La technique de fabrication du foin, Mr Adrien KWIZERA de l’ISABU Deuxième jour : • How to prepare a sweet potato silage; par le Dr Godfrey MANYAWU/ILRI • La technique de fabrication de l’ensilage ; par Mr Déogratias NZISABIRA/ILRI • Les techniques de traitement mécanique des fourrages ; Mr Déogratias MANIRAKIZA/ILRI • Les techniques de traitement chimique des fourrages ; par Mr Adrien KWIZERA de l’ISABU 8  Troisième jour : • Technique de fabrication des blocks à lécher mélassés nutritionnels ; par Mr Déogratias NZISABIRA/ILRI  • Technique de fabrication des blocks à lécher multinutritionnels à base de Calliandra ; par Mr Déogratias NZISABIRA/ILRI • Travaux en groupe  • Proposal of tools suitable for manufacturing nutrient blocs and concentrated feed; par le Dr Godfrey MANYAWU/ILRI • Restitution des travaux en groupe et recommandations générales issues de l’atelier • Clôture de l’atelier par le délégué du coordinateur de l’ILRI IV. Recommandation de l’atelier • Sensibiliser et vulgariser des techniques de traitement, de conservation des fourrages et de fabrication des blocks à lécher auprès des agri-éleveurs burundais ; • Identifier et vulgariser les machines de fabrication des blocs à lécher et aliments concentrés (broyeur, mélangeur, machines pour fabrication des blocks à lécher) adaptés au contexte local et pouvant être à la portée financière des exploitants dans le milieu rural ; • Répertorier les espèces fourragères locales et actualiser leur valeur bromatologique ; • Inciter le gouvernement et ses partenaires techniques à disponibiliser et vulgariser les espèces fourragères résistantes à la sècheresse auprès des agri-éleveurs. • Faciliter l’accès à l’urée aux exploitants agricoles pour son utilisation dans le traitement chimique des fourrages  Fait à Bujumbura le 1 avril 2021  Rapporteur : Déogratias Manirakizvi  Annexe I : photos de l’atelier en salle de travail       vii  Annexe II: Liste des participants   Noms et prénoms Institution d’origine 1 Godfrey MANYAWU  ILRI/Zimbabwe 2 Lionel NYABONGO ILRI/Burundi 3 Déogratias MANIRAKIZA ILRI/Burundi 4 Adrien KWIZERA ISABU 5 Jean Bosco NTIRANDEKURA UB/ FABI  6 Gérard NISHEMEZWE UB/FABI  7 Francine AHIMPERA ILRI 8 Déogratias NZISABIRA ILRI 9 César MBANZABUGABO  CNIAAG 10 Melchior BUTOYI ILRI 11 Prosper BIZINDAYI BPEAE/MAKAMBA 12 Patrice NTUNZWENIMANA BPEAE/RFV 13 Revocate BIGIRIMANA DGE/DPFA 14 Napoléon MUNYANEZA UB/FABI 15 Eliakim HAKIZIMANA DGE 16 Jean-Claude HAVYARIMANA DGE/DPFA 17 Donatien NKURUNZINZA BPEAE 18 Télesphore MUNEZERO BPEAE 19 Nestor MBONIMPAYE BPEAE/RPE 20 Savin SABIMANA  BPEAE/RF/V 21 Juvénal HAVYARIMANA  BPEAE/RFV 22 Emmanuel NYANDWI DGE/DPFA 23 Jean de Dieu MBONIGABA BPEAE/BUBANZA 24 Christian Israël MUSHIGO Stagiaire UEB 25 John SINDAYIGAYA BPEAE/CIBITOKE 26 Japhet NIYOKWIZIGIRA BPEAE/RUMONGE 27 Isidore NIYONZIMA DPFA 28 Dieudonné NSENGIYUNVA DGE/DPFA   

Rapport de l’atelier de formation sur les technologies de traitement et de conservation du fourrage et fabrication des blocks à lécher

https://cgspace.cgiar.org/bitstream/10568/113241/1/Report.pdf

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