EDUFTAgropecuária e meio ambiente são as temáticas adotadas para o desenvolvimento dos estudos que compõem os capítulos deste livro. A abertura do livro, inicialmente, apresenta uma abordagem ampla sobre os serviços ecossistêmicos, crescimento econômico e desenvolvimento sustentável, encaminhando para discussões específicas e estudos empíricos sobre os impactos socioambientais relativos a agropecuária tanto no meio rural quanto no meio urbano, trazendo questões acerca de saúde e agrotóxicos, agricultura familiar, agroecologia, agricultura urbana e questões hídricas
