Vers un renouveau de la notion de filière ? Le cas du soja non OGM au Brésil

Abstract

International audienceLa notion de filière agroalimentaire a émergé dans les années 60, comme outil d'aide à la décision pour les pouvoirs publics français. Elle a fourni les fils conducteurs du développement pour l'aménagement du territoire et la maîtrise de la concentration industrielle, d'une part, et les nécessités de la compétitivité, d'autre part, en permettant une répartition acceptable par les opérateurs des risques et des plus values. Après une éclipse due, semble-t-il, à la complexification des circuits et des produits alimentaires, la notion de filière réapparaît, entre autres, sur le marché mondial des matières premières agricoles, par suite du développement de nouvelles technologies, telles que la transgenèse, utilisée notamment dans la production de soja. En réponse au refus des organismes génétiquement modifiés (OGM) par les consommateurs européens, les opérateurs (importateurs, éleveurs, distributeurs) font état de la création de filières de soja garanti non OGM. Or, si l'on se réfère aux facteurs qui ont permis le développement de véritables filières agro-alimentaires en France, l'une de ces expériences mérite réellement cette dénomination et ouvre en conséquence de larges perspectives de collaborations partenariales entre des entreprises françaises et brésiliennes