This article presents the application of risk analysis to solve or minimize the problems
of one of the hospital washing processes of an industrial laundry located in
Pernambuco. This application was based on the Preliminary Risk Analysis (APR)
methodology, which aims to identify, solve and prevent, through anticipation, the risks
involved in each stage of the processes. Complementary tools such as the 5 whys,
brainstorming and the probability and impact matrix were also used to trigger the
APR steps. The research is an exploratory case study, with a qualitative and
quantitative approach, in which data were collected through interviews, following a
systematic proposal for the application of APR. As a result of the application,
non-conformities were identified in the packaging identification process, causing
customer dissatisfaction and lack of quality in the process.Este artigo apresenta a aplicação de análise de risco para resolução ou minimização
dos problemas de um dos processos de lavagem hospitalar de uma lavanderia
industrial localizada em Pernambuco. Essa aplicação foi baseada na metodologia da
Análise Preliminar de Risco (APR) que visa identificar, solucionar e prevenir, através
da antecipação, os riscos envolvidos em cada etapa dos processos. Ferramentas
complementares como os 5 porquês, brainstorming e a matriz de probabilidade e
impacto também foram usadas para o desencadeamento dos passos da APR. A
pesquisa constitui-se como um estudo de caso exploratório, de abordagem
qualitativa e quantitativa, em que os dados foram coletados por meio de entrevistas,
seguindo uma sistemática proposta para a aplicação da APR. Como resultado da
aplicação, foram identificadas não conformidades no processo de identificação das
embalagens, ocasionando insatisfação dos clientes e ausência de qualidade no
processo
