Un grand nombre de patients souffrant du SII signalent une aggravation de leurs symptômes gastro-intestinaux après la consommation de certains mets. Pour soulager les symptômes gastro-intestinaux, les différentes associations de diététiciens ont des recommandations nombreuses et variées. Parmi ces recommandations, les associations préconisent une adaptation de la consommation des fibres solubles et insolubles. Toutefois, les recommandations nutritionnelles concernant les fibres ne sont pas semblables, ni toutes d‟actualité. C‟est pourquoi nous cherchons à répondre à la question suivante : est-ce que les interventions nutritionnelles impliquant des fibres ont un impact sur les symptômes gastro-intestinaux du syndrome de l‟intestin irritable
