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Fonctionnement d'entreprise et développement durable: la coopérative "Les Jardins de Cocagne"

Abstract

Inspirée par l‟étude des entreprises de l‟économie sociale et solidaire à Genève, j‟ai décidé de choisir une problématique au sein de la coopérative maraîchère « Les Jardins de Cocagne ». Ce qui m‟a attiré dans ce secteur sont, les modèles économiques originales qui répondent aux exigences des principes de développement durable. J‟ai commencé à découvrir l‟importance de créer de la valeur sociétale par l‟activité économique ainsi que les nombreuses recommandations pour un comportement plus responsable. Les Jardins de Cocagne s‟inscrivent dans une telle approche et ont du succès avec leurs activités socio-éducatives. De plus, ces dernières années le nombre croissant de membres montre que la coopérative répond à la demande de plus en plus prononcée pour une consommation de produits de proximité. Ce sont ces deux éléments qui m‟ont amené à m‟intéresser à son fonctionnement interne et à sa capacité à gérer sa notoriété. Concrètement, dans mon travail j‟ai évalué la performance sociale des Jardins de Cocagne pour la comparer aux principes de développement durable. J‟ai effectué des entretiens avec plusieurs salariés, coopérateurs et stagiaires afin de les interroger sur leur perception concernant les différents aspects de l‟environnement professionnel. A partir de ces informations, il m‟a été possible de mettre en évidence plusieurs éléments qui sont à améliorer. Les deux majeurs enjeux auxquels la coopérative fait face actuellement touchent la gestion du personnel et la communication interne ainsi qu‟externe. Il s‟agit notamment de renforcer la transmission des compétences de salariés expérimentés vers les plus jeunes et de préparer leur relève. Par rapport à la communication interne, j‟ai suggéré des rencontres plus régulières afin de stimuler la cohérence sociale entre les différentes équipes de travail. Pour le dialogue avec ses parties prenantes externes, la coopérative manque de documents qui renseignent sur leur engagement social. Pour le valoriser davantage j‟ai évoqué plusieurs mesures qui permettent d‟avoir une vision globale de la qualité de ses prestations

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