Lima, Marcus Vinícius Lopes de

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Repositório do INPA

XVI Jornada de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEAM/INPA Manaus-2007Produção e qualidade de tangerinas (Citrus deliciosa Tenore) emdiferentes solos em propriedades rurais próximas a Manaus.Marcus Vinícius Lopes de LIMA1; Jorge Hugo IRIARTE MARTEL2; Newton Paulo de Souza FALCÃ03lBolsista PIBIC INPA/FAPEAM; 20rientador INPA/CPCA; 3 Colaborador INPA/CPCA.Há evidências que as tangerinas "mexerica" tenham-se originado na Bacia do Mediterrâneo,provavelmente na Itália (Coelho, 1996). Atualmente o estado do Amazonas possui uma citriculturaemergente, com aproximadamente 3000 ha plantadas com laranjas, 300 ha com tangerinas, 300 hacom limas ácidas e algumas poucas áreas com toranjas e outros cítricos (Anuário Estatístico, 2004).A produção de laranja, tangerina e limão, concentra-se principalmente nos municípios de Manaus,Rio Preto da Eva, Itacoatiara, Iranduba e Manacapuru. O objetivo deste trabalho foi obterconhecimentos sobre o comportamento das tangerineiras em solo de Terra Preta (TP), Terra Mulata(TM) e Latossolo Amarelo (lA), acompanhar o crescimento dos frutos, produção e qualidade, paramelhorar o sistema de produção em diferentes tipos de solos. Os estudos foram realizados em trêspropriedades rurais perto de Manaus, localizadas na Costa do laranjal, Município de Manacapuru.Foram avaliadas 10 plantas em cada solo, as quais foram medidos altura da planta, diâmetro dotroco e diâmetro da copa, 10 frutos coletados e avaliados no período de setembro de 2006 a abril de2007. O crescimento das tangerinas foi avaliado quinzenalmente durante o mesmo período. Emcada planta foram marcados quatro ramos, em sentido norte, sul, leste e oeste, e contados os frutosdos mesmos. Os frutos foram pesados, medidos e espremidos para realização das análises físicas.Seguiu-se metodologia recomendada por Chitara & Chitara (1990) para as análises físicas e do IAl(2005) para as análises químicas (acidez, sólidos solúveis e pH). A produção foi avaliada através dacolheita de frutos das 10 plantas marcadas. O Delineamento Experimental foi InteiramenteCasualizado, os dados foram analisados com o programa computacional ESTAT, e as médiascomparadas pelo teste Tukey a 5 % de probabilidade. De acordo com os resultados as tangerinas deTP tiveram maiores numero de frutos no mês de novembro 9,83 frutos/planta, TM 19,47frutos/planta e LA 3,79 frutos/planta no mês de fevereiro (Fig. 1), quanto ao crescimento dos frutos,as tangerinas de LA apresentaram maior crescimento no mês de abril 109,69 crrr', TP 83,62 em" eTM 70,15 crrr' (Fig. 2). As tangerinas de TM apresentaram produção média de 153.97 Kg/planta, TP185.04 Kq/planta e LA 69.25 Kq/planta. As tangerinas apresentaram diferenças no diâmetrolongitudinal, peso dos frutos, numero de gomos, peso do suco, volume do suco e peso da casca(Tabela 1 e 2).25~ 20+J2 15.•...105O~--,~~~~.uyu~~~u.~~<lJ"Oo'-<lJE:JZSet Out Nov Dez Jan Fev Mar AbrMeses Terra mulata• Terra PretaO Latossolo AmareloFigura 1- Frutificação das tangerineiras em Terra Preta, TerraMulata e Latossolo Amarelo, no período de setembro de 2006 aabril de 2007VI 120o+-' 100::JL-.•..80VIo 60--o~Mo E 40+-'c uC!J~ 20E'o OVIC!JL-UOu! Fev Mar AbrNov Dez JanMeses ~ Terra Mulata~Terrapreta----Â-Iatossolo AmareloFigura 2- Crescimento do fruto de tangerineiras em Terra Preta, TerraMulata e Latossolo Amarelo, no período de setembro de 2006 a abrilde 200787XVI Jornada de Iniciação Científica PIBIC CNPq/FAPEAM/INPA Manaus-2007Tabela 1 - Analise biométrica das tangerinas em Terra Preta, Terra Mulata, e Latossolo Amarelo na Costa doLaranjal, Município de Manacapuru - AMParâmetrosSolos Diâmetro Diâmetro Peso dos frutos Brixlongitudinal transversal (g) %(em) (em)TP 6,04 a 6,57 a 141,34 a 8,11 aTM 5,47 b 6,16 a 106,97 b 8,58 aLA 5,75 ab 6,3\ a 121,1\ ab 8,\3 aF 4,63* \,72 3,56* 2,39DMS 0,46 0,54 32,\2 0,60CV(%) 7,32 7,70 23,52 6,57DP 0,42 0,48 28,29 0,54Expessura da lúmero de Número deCasca (em) gomos sementes0,\8 a \0,98 b 87,20 a0,\8 a \\,84 a 249.70 a0,\6 a \I ,26 ab 1\7,70 a0,26 4,59' 2,780,07 0,71 \8\ ,8340,95 5,70 108.180,07 0,64 \63,92DMS; diferença mínima significativa; CV: coeficiente de variação; DP: desvio padrão; • 5% pelo teste tukcy. Médias com letras iguais nas colunas não diferem estatisticamente a 5% deprobabilidade.Tabela 2 - Análise biométrica das tangerinas em Terra Preta, Terra Mulata e Latossolo Amarelo na Costa doLaranjal, Município de Manacapuru - AM.ParâmetroVolumeProduçãoSolos Acidez pH Peso do suco do suco DescartesPeso das Peso da Kglplanta(g)(ml)sementes (g) Casca (g)TP 0.82 a 2,78 a 633.73 a 502,00 a 27,29 a 2\,88 a 552,75 ab \84.88 aTM 1.\8 a 2,75 a 326.07 b 382,00 a 23,56 a 23,36 a 500,80 b 153.97 aLA 1.31 a 3,03 a 453.2\ ab 522,00 ab 30,5\ a 2\,72 a 592, \4 a 69.25 aF 2.61 0,82 3.44' 4,45' 0,36 0,\5 5,25* 1.34DMS 0.67 0,73 292.57 \85,18 20,45 8,30 \51,43 305.35CV(%) 24,29 \0,3\ 56.00 33,26 67,99 33,53 23,46 53.71DP 0.26 0,29 263.75 166,94 \8,44 7,84 \36,5\ 73.07DMS: diferença mínima significativa; CV: coeficiente de variação: OP: desvio padrão; • 5% pelo teste tukey. Médias com letras iguais nas colunas não diferem estatisticamente a 5% deprobabilidade. --Palavras-chave: tangerina, qualidade, crescimento de fruto, frutificação.Bibliografias citadas:Coelho, Y. da S. Frupex 1996. (Tangerinas para exportação: aspecto técnicos de produção). EMBRAPA,SPI,Brasília, DF, 42p.Anuário Estatístico do Amazonas 2004. Agricultura, Secretaria de Produção Rural do Amazonas, Manaus, v. 18,292-92.Chitarra, M. L F.; Chitarra, A. B. 1990. Pós-colheita de frutos e hortaliças - Fisiologia e Manuseio. ESAL -LAVRAS- MG. 320 p.Instituto Adolfo Lutz. 2005. Métodos físico-químicos para análise de alimentos. IV edição. Brasília, 1018 p88

Produção e Qualidade de Tangerinas (citrus Deliciosa Tenore) em Diferentes Solos em Propriedades Rurais Próximas A Manaus.

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Produção e Qualidade de Tangerinas (citrus Deliciosa Tenore) em Diferentes Solos em Propriedades Rurais Próximas A Manaus.

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