Seminario Desarrollo de Emprendedores. 2013. Carrera Ingeniería Industrial Y sistemas . Docente Lic. Reyes Barreda, Abel.Empresa industrial que manufactura productos pre-cocinados/pre-cocidos, los cuales son de rápida elaboración y de consumo instantáneo. Su línea de productos utiliza como materia prima el huevo, el cual es luego procesado para convertirse en dos productos: huevo duro acompañado de tortilla, sal y salsas y huevo en polvo saborizado a vainilla. El primero funciona como desayuno o almuerzo instantáneo y está dirigido a la clase trabajadora; el segundo está dirigido a las panaderías, reposterías y pastelerías. Los productos se comercializan en pulperías, panaderías, pastelerías y reposterías de Managua
