The objective was to evaluate the production and composition of milk from
cows Sindhi, fed palm enriched with urea associated with different sources of fiber. The
treatments consisted of different fiber sources: elephant grass, corn stover, hay aerial part of
cassava, sugar cane bagasse in natura and sugar cane bagasse hydrolyzate. Five cows Sindi,
with average body weight of 265 kg, producing an average of 4.95 kg of milk per day. The
animals were arranged in a Latin square design, 5 × 5. Were determined consumption of
matter and its constituents, milk production, milk fat, protein, lactose, density, nonfat dry. The
cactus can be associated with different forage in diets for lactating cows, however, enriched
with urea plus palm, elephant grass, corn straw, hay aerial part of cassava or sugar cane
bagasse in natura have higher (P <0.05) milk yield 5.24, 6.09, 4.76 and 4.62 kg, respectively,
compared with those fed palm enriched with urea plus sugar cane bagasse hydrolyzate with an
average production of 4.04 kg, not (P> 0.05) having, however variation for components of
milk. The dry matter intake was lower for treatments where it used the bagasse hydrolyzate
and fresh compared to the other treatments.Objetivou-se avaliar a produção e a composição do leite de vacas Sindi,
alimentadas com palma enriquecida com uréia associada a diferentes fontes de fibra. Os
tratamentos foram compostos de diferentes fontes de fibra: feno de capim elefante, palha de
milho, feno da parte aérea da mandioca, bagaço de cana in natura e bagaço de cana
hidrolisado. Foram utilizadas cinco vacas Sindi, com peso corporal médio de 265 kg,
produzindo em média 4,95 kg de leite por dia. Os animais foram arranjados num
delineamento em quadrado latino 5×5. Foram determinados o consumo de matéria e seus
constituintes, produção de leite, teor de gordura no leite, proteína, lactose, densidade, extrato
seco desengordurado. A palma forrageira pode ser associada a diferentes volumosos em dietas
para vacas em lactação, no entanto, palma enriquecida com uréia mais, feno de capim
elefante, palhada de milho, feno da parte aérea da mandioca ou bagaço de cana in natura
apresentam maior (P<0,05) produção de leite 5,24, 6,09, 4,76 e 4,62 kg respectivamente,
comparado às alimentadas com palma enriquecida com uréia mais bagaço de cana hidrolisado
com media de produção de 4,04 kg, não (P>0.05) havendo, entretanto variação para os
componentes do leite. O consumo de matéria seca foi menor para os tratamentos onde se
utilizou o bagaço de cana hidrolisado e o in natura comparada aos demais tratamentos
