The aim of this study was to determine the strength of the correlation of phenotypic
correlation between body weight before slaughter and meat yield (slaughter yields)
chickens two hybrids (Coob 500 and Hubbard) at different ages which is closely related
to the current demand in the market of Bosnia and Herzegovina (RS) and the
environment and whether consumers are interested in one - portion "chicken" or
prefabricated meats.
The determined data in this paper are to some extent are reaching the conclusion to
which the period reasonably imaginative broiler chickens of Cobb 500, Hubbard or in
relation to the fact that the hybrid show more fattening and carcass value.Cilj ovog rada је da se utvrdi jačina fenotipske korelacione povezanosti
između tjelesne mase prije klanja i prinosa mesa (klanični randmani) pilića dvije
provenijence (Coob 500 i Hubbard) u različitom uzrastu što je usko povezano sa
trenutnom potražnjom na tržištu BiH (RS) i okoline, odnosno da li su potrošači
zainteresovani za jednoporcijskim „piletom“ ili konfekcionisanim mesom.
Utvrđeni pokazatelji u radu su u određenoj mjeri omogućili donošenje zaključka do
kog je perioda opravdano toviti brojlerske piliće hibrida Cobb 500, odnosno Hubbard u
odnosu na činjenicu koji će hibrid pokazati bolje tovne i klanične vrijednosti
