Agriculture in the Republic of Serbia is a strategic economic sector with a high
contribution to GDP and total employment of the population. It is characterized by the
extensiveness, variety, a large number of farms primarily family, fragmentation of
holdings, low average economic size of the farm. On the other hand these are the
advantages and prerequisites for the development of a successful organic farming in this
region. Although organic production in the world has a positive trend, it is stagnant in
Serbia and there is little participation in the overall development of Serbian agriculture.
The increase in the area of crop production should contribute to increasing organic
livestock production, which is expected to value added products. Development of other
organic agricultural system should provide sufficient health safety and high value
products for domestic needs and export to the world market. In this sense, each of the
relevant factors has to make its maximum contribution in achieving objectives.Poljoprivreda u Republici Srbiji predstavlja stratešku privrednu granu sa
visokim doprinosom BDP-u i ukupnoj zaposlenosti stanovništva. Karakteriše je
ekstenzivnost, raznovrsnost, veliki broj poljoprivrednih gazdinstava prvenstveno
porodičnih, usitnjenost poseda, niska prosečna ekonomska veličina gazdinstva. S druge
strane, ovo su prednosti i preduslov za uspešni razoj ekološke poljoprivrede na ovim
prostorima. Iako organska proizvodnja u svetu ima pozitivan trend u Srbiji ona stagnira i
ima malo učešće u ukupnom razvoju srpske poljoprivrede. Povećanje u domenu ratarske
proizvodnje trebalo bi da doprinese porastu organskog stočarstva, od koga se očekuje
dodata vrednost ovih proizvoda. Razvoj ostalih organskih poljoprivrednih sistema bi
trebao da obezbedi dovoljno zdravstveno bezbednih i visokovrednih proizvoda za
domaće potrebe i izvoz na svetsko tržište. U tom smislu svaki od relevantnih činilaca
treba da da svoj maksimalni doprinos u realizaciji postavljenih ciljeva
