Engineering properties of rice is essential for designing of storage bin.
The physical properties of rice (ADT-43) namely, size, shape, thousand grains mass,
aspect ratio, surface area, volume, bulk density, true density and porosity at moisture
content ranging from 11.55 to 26.84% (db) were determined using standard techniques
for development of ozone based storage bin. In this case, thousand grains mass, surface
area and volume increased from 10.70 to 14.59 g, 14.58 to 16.94 mm2 and 3.78 to 4.76
mm3, respectively, with an increase in moisture content from 11.55 to 26.84% (db).
Geometric mean diameter, sphericity, aspect ratio, true density and porosity increased
from 2.30 to 2.48 mm, 0.45 to 0.46, 33.10 to 34.66%, 961.89 to 975.24 kg·m-3 and 26.97
to 29.66%, respectively, with an increase in moisture content from 11.55 to 26.84% (db).
These properties are very essential for designing of different parts of ozone based
storage bin.Tehnička svojstva pirinča su osnova za projektovanje skladišnog
rezervoara. Sledeća svojstva pirinča (ADT-43): dimenzije, oblik, masa hiljadu zrna,
površina, zapremina, gustina mase, stvarna gustina i poroznost, pri vlažnosti od 11.55 do
26.84% (db), određivane su standardnim tehnikama za razvoj ozonskog skladišnog
rezervoara. U ovom slučaju, masa hiljadu zrna, površina i zapremina porasli su sa 10.70
na 14.59 g, 14.58 na 16.94 mm2 i 3.78 na 4.76 mm3, redom, sa povećanjem sadržaja
vlage sa 11.55 na 26.84% (db). Geometrijski srednji prečnik, sveričnost, stvarna gustina
i poroznost su se povećali sa 2.30 na 2.48 mm, 0.45 na 0.46, 33.10 na 34.66%, 961.89 na
975.24 kg·m-3 i 26.97 na 29.66%, redom, sa povećanjem sadržaja vlage sa 11.55 na
26.84% (db). Ova svojstva su osnov za konstruisanje različitih delova ozonskog
skladišnog rezervoara
