Mogućnosti korišćenja mikroinkapsulirane hrane za larve šarana (cyprinus carpio)

Abstract

Glavni cilj trenutnih istraživanja u oblasti ishrane larvi vezano je za potencijale novih tehnologija i strategija ishrane. Formulisana je suva hrana sa hidrolizovanim proteinima mora i mikroinkapsuliranim vitaminima (C i E). .U toku 24 dana eksperimenta na larvama šarana, počev od 3 dana posle izleganja, testirano je 5 različitih strategija ishrane sa Artemia nauplii i suvom hranom. Na kraju perioda u kome su larve bile izložene ograničenom prostoru i uslovima stresa usled hladnoće smeštene su u odgovarajući prostor na jedan sat. Pre i posle izlaganja stresu izmereni su nivoi prethodno pomenutih vitamina HPLC metodom. Statistički značajne razlike na nivo preživljavanja pokazale su se posle 15 Dph, kada su mali prirast i preživljavanje utvrđeni u oglednim grupama, osim u kontrolnoj grupi. Za vreme delovanja stresora sadržaj vitamina C opadao je ka niskim vrednostima slično u svim grupama, međutim potrošnja vitamina E je bila manja. Nivo vitamina E bio je viši u grupama koje su duže vreme hranjene suvom hranom obogaćenom inkapsuliranim vitaminima.. U pozadini slabih rezultata prirasta pri korišćenju suve hrane možemo reći da je sposobnost suočavanja sa stresorom bila dobra kod larvi šarana starih 24 dana. Korišćenje formulisanih mikroinkapsuliranih smeša kao početne hrane za larve obećava, ali moraju da se razviju tehnike ishrane i bolja strategija, na primer modifikovanjem učestalosti hranjenja

    Similar works