El agua en el Perú se encuentra protegida por leyes que evitan su uso indebido y contaminación. La costa norte del Perú alberga industrias dedicadas a la extracción de aceite esencial de limón, los principales
problemas que se presentan es el vertimiento de efluentes a los cuerpos de agua con niveles de acidez y temperatura que exceden los límites permisibles para uso humano y conservación ambiental. Esto evidencia la presencia de grandes pozas de almacenamiento desde donde se infiltra el efluente al subsuelo, los cursos de agua, además de la generación de malos olores por su elevada DQO – DBO y efectos sobre la fauna y flora circundante. El tratamiento de estos efluentes utilizando hidróxido cálcico permite de forma efectiva alcanzar niveles adecuados de pH y disminuir la carga orgánica de los mismos con beneficios añadidos para la reutilización de subproductos resultantes de precipitación de sólidos durante el tratamiento.ABSTRACT: Water in Peru is protected by laws that prevent their abuse and pollution. The north coast of
Peru is home to industries engaged in the extraction of essential oil of lemon, the main problems encountered are the dumping of effluent into bodies of water with acidity and temperature levels that exceed the permissible limits for humanand environmental conservation . This evidences
the presence of large storage pools where the effluent infiltrates into the ground, water courses, plus odor generation by high DQO - DBO and effects on surrounding wildlife. The effluent treatment using calcium hydroxide can effectively achieve adequate levels of pH and reduce the organic load of the same with added benefits to reuse products resulting from precipitation of solids during the treatment