Neste contexto de globalização e crise, o objectivo central deste texto é identificar
os principais factores que determinaram as mudanças na geografia produtiva
agrícola e alimentar, sublinhando as respectivas implicações, em particular no que
respeita ao desenvolvimento das zonas rurais mais desfavorecidas. Pretende ainda
chamar a atenção para o aumento dos factores de insustentabilidade decorrentes
dos modos de produzir e comercializar os produtos agrícolas e alimentares induzidos
pelo processo de globalização.
O enquadramento metodológico adoptado é o da economia política cujas principais
preocupações são a compreensão da lógica e dinâmica que subjazem a todo
e qualquer processo histórico. Daí que se parta da compreensão da lógica e dinâmica
da globalização para, de seguida, se proceder à identificação dos ganhadores
e perdedores que as transformações verificadas no campo da produção agrícola e
alimentar vão gerando.
Para tal parece-nos indispensável procurar entender o significado e génese do
processo de globalização, uma vez que uma correcta apreciação do contexto das
mudanças que lhes são inerentes é condição indispensável para enquadrar qualquer
reflexão sobre a evolução da geografia da produção agrícola e do desenvolvimento
rural. Todavia, dada a vastidão do tema da globalização, apenas se procura sublinhar
os aspectos chave que nos parecem mais importantes para compreender a globalização
e a sua génese
