Functional anatomy and intestinal morphometry of bullfrog tadpoles subjected to a dietary regime with commercial feeds Anatomia funcional e morfometria do intestino de girinos de rã-touro submetidos a regime alimentar com rações comerciais

Abstract

ABSTRACT One of the main hindrances to frog farming is the lack of knowledge of the nutritional requirements of tadpoles that allow nutritionists to formulate the ideal diet for this phase, reducing operational costs and providing homogeneity to the shoal. This study aimed at evaluating the anatomy of the digestive tract and morphometry of the midgut and hindgut of bullfrog (Lithobates catesbeianus) tadpoles to provide subsidies for nutritionists to make adjustments in the balancing of suitable diets for this species. The population of tadpoles that received the dietary regimen named DR3, which consisted of a fortnight increase of the dietary protein levels (from 32 to 45% of CP) for 60 days, showed the best results regarding weight gain, survival rate, and homogeneity in the passage of the larval stages as compared with the other dietary regimens tested. Additionally, the morphometry of the intestines of the animals subjected to DR3 showed a greater length (419.2 mm) and higher caliber of the midgut portion where most of the nutrient absorption takes place. It can thus be inferred that this fact is related to the height of the absorptive intestinal folds resulting from the supply of a diet with better quality, confirmed by the weight of the juveniles. Index terms: Amphibians; feed and feeding; frog nutrition; nutritional requirement; protein. RESUMO Um dos principais entraves da ranicultura é a falta de conhecimento sobre as exigências nutricionais dos girinos que possibilitem aos nutricionistas a elaboração de uma dieta ideal para esta fase, reduzindo os custos operacionais e promovendo a homogeneidade do lote. Portanto, este estudo teve por objetivo estudar a anatomia do tubo digestivo e a morfometria dos intestinos, médio e posterior, dos girinos de rã-touro Lithobates catesbeianus, visando fornecer subsídios aos nutricionistas para os ajustes no balanceamento de rações adequadas para esta espécie. A população de girinos que receberam o regime alimentar denominado RA3, que consistiu em um aumento quinzenal crescente, durante 60 dias, dos níveis de proteína na ração (de 32 a 45% de PB) apresentaram em relação ao ganho de peso, taxa de sobrevivência e homogeneidade na passagem dos estágios larvais, os melhores resultados quando comparados aos demais regimes alimentares avaliados. Adicionalmente, a morfometria dos intestinos dos animais submetidos ao RA3 apresentou maior comprimento (419,2 mm) e o maior calibre na porção do intestino médio onde ocorre a maior absorção dos nutrientes, podendo-se inferir que este fato está relacionado com a altura das pregas intestinais absortivas resultado do fornecimento de uma dieta com melhor qualidade confirmado pelo peso dos imagos. Termos para indexação: Anfíbios; alimento e alimentação; nutrição de rã; exigência nutricional; proteína