Penyusunan booklet pengayaan sifat fisik dan nilai SPF krim ekstrak buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai bahan ajar biologi SMA kelas XI pada materi sistem ekskresi

Bahan ajar yang digunakan pada pembelajaran biologi masih terbatas pada buku cetak. Materi pengayaan dari hasil penelitian belum banyak diberikan kepada siswa yang telas tuntas KKM. Penelitian ini bertujuan untuk mengembangkan booklet dari hasil penelitian sifat fisik dan nilai SPF krim ekstrak buah naga merah (EBNM), mengetahui sifat fisik dan nilai SPF krim EBNM dengan berbagai konsentrasi. Penelitian ini terdiri dari 2 tahap, yaitu penelitian eksperimen dan penelitian kependidikan. Variabel bebas yang digunakan berbagai konsentrasi. Penelitian ini terdiri dari 2 tahap, yaitu penelitian eksperimen dan penelitian kependidikan. Variabel bebas yang digunakan adalah konsentrasi EBNM, berturut-turut 0,07% (F1), 0,14 (F2) dan 0,28% (F3). Uji sifat fisik terdiri dari uji homogenitas, pH, daya sebar, daya lekat, viskositas, stabilitas fisik, dan tipe emulsi sediaan. Metode yang digunakan dalam uji nilai SPF krim EBNM adalah metode spektrofotometri UV-vis. Instrumen penelitian yang digunakan berupa angket yang digunakan untuk menilai booklet dari hasil penelitian. Data kuantitatif hasil penelitian dianalisis menggunakan uji One Way Anova dan dilanjutkan dengan uji LSD. Penyusunan bahan ajar booklet menggunakan model pengembangan ADDIE (Analyze, Design, Development, Implement, Evauate), yang dibatasi sampai tahap development. Data dianalisis dengan menggunakan deskriptif kuantitatif. Booklet pengayaan memperoleh rata-rata nilai sebesar 91,58% dengan kategori sangat baik sehingga layak dijadikan sebagai bahan ajar SMA kelas XI pada materi sistem ekskresi. Hasil penelitian diperoleh beberapa sifat fisik krim EBNM pada berbagai konsentrasi berbeda (pH, daya lekat, daya sebar, stabilitas krim dan viskositas). Kesamaan sifat fisik pada homogenitas. Nilai SPF krim ekstrak buah naga merah pada formula 1 = 1,291 ± 0,007, formula 2 = 1,085 ± 0,012, formula 3 = 1,072 ± 0,003