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    Stadt und Landwirtschaft im Dialog

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    Die heutige Art und Weise der Produktion und des Konsums von Nahrungsmitteln trägt wesentlich zu Umweltbelastungen bei. Das vorliegende Diskussionspapier erläutert Handlungsfelder und Lösungsansätze, welche eine nachhaltige Gestaltung der städtischen Ernährungssysteme in der Schweiz vorantreiben. Der Fokus liegt auf dem Dialog zwischen Stadt und Landwirtschaft und dessen Potenzial, die Nachhaltigkeit in unserer Ernährung zu fördern

    La politique alimentaire de la ville de Bâle. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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    La politique alimentaire de la ville de Berne. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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    La politique alimentaire de la ville de Genève. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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    La politique alimentaire de la ville de Saint-Gall. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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    La politique alimentaire de la ville de Zurich. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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    La politique alimentaire de la ville de Fribourg. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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    La politique alimentaire de la ville de Lausanne. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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    La politique alimentaire de la ville de Winterthour. Stratégies, activités, mesures et conditions-cadres

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