Determination of metabolite profiles in tropical wines by 1H NMR spectroscopy and chemometrics.

The aim of this work was to determine metabolite profiles of tropical wines produced in northeast Brazil, by using 1H NMR spectroscopy in comoination with chemometric methods to analyze and discrirninate wine samples from 2007 vintages produced by different wineries

Enraizamento in vitro de Inhame da Costa (Dioscorea rotundata).

Com o objetivo de otimizar o meio de cultura para promover o enraizamento de plantas de inhame in vitro, microestacas de plantas de Inhame da Costa (Dioscorea rotundata) pré-estabelecidas in vitro foram utilizadas como fonte de explantes iniciais e cultivadas em meios de cultura com diferentes concentrações de sais e vitaminas do MS e doses de carvão ativado. Aos 30 dias, avaliaram-se as seguintes variáveis: altura de planta, número de folhas e de raízes. A utilização do meio ½ MS com 1,0 g de carvão ativado promoveu um melhor desenvolvimento (maior altura e maior número de folhas) das plantas de inhame. Quando se comparou os diferentes tipos de meio, o meio ½ MS também foi o mais adequado para promover o enraizamento das plantas de inhame in vitro utilizando 0,5 ou 1g L-1 de carvão ativado

Cultivo in vitro de embriões imaturos de manga.

O cultivo in vitro de embriões imaturos é uma técnica que vem sendo utilizada em apoio ao melhoramento genético de muitas espécies, contribuindo para a recuperação de plantas oriundas de cruzamentos, até então incompatíveis devido à barreiras pós-zigóticas que resultam no aborto do embrião nos estádios iniciais de desenvolvimento (HEE & ADACHI, 1997; ARBELOA et al., 2002). Para o sucesso desta metodologia, é necessário, no entanto, considerar uma série de aspectos que na maioria das vezes dificultam sua aplicação. A idade do embrião é seguramente um dos fatores mais determinantes no ajuste desta metodologia. Embriões maduros são praticamente autotróficos e as exigências nutricionais são mínimas, o que não ocorre com os embriões imaturos, cujas necessidades nutricionais são extremamente complexas e difíceis de ajustar no meio de cultura.pdf 175

Conservação in vitro de germoplasma de mandioca.

A mandioca é nativa do continente americano, cultivada atualmente em muitos países, sendo o sexto produto alimentar da humanidade em volume de produção. Diante da relevância dessa cultura, a conservação in vitro constitui-se numa ferramenta importante para auxiliar na preservação de seus recursos genéticos

Use of chemometrics to characterize tropical wines from different vintages and grape cultivars according to the 1H NMR spectroscopy data.

Resumo

Use of chemometrics to characterize tropical wines from different vintages and grape cultivars according to the 1H NMR spectroscopy data.

Tropical wines have been produced in Northeast of Brazil since 1980's, between the 8° and 9° S latitude, in a region called Sub-rniddle São Francisco river Valley. This area presents an intra-annual climate variability and wines can be elaborated in different months of the year, according to the winery, with different analytical characteristics due to the climatic conditions. NMR spectroscopy is an interesting tool that allows to determine in a single analysis many analytical compounds of the wines. PCA and PLS rnultivariate statistical analyses applied on NMR data allow to discriminate samples and to identify the responsible compounds for the clustering. The aim of this work was to use chemometrics, PCA and PLS, applied on IH NMR spectroscopy data, to characterize tropical wines from different vintages and grape cultivars, in Northeast of Brazil. Wines were elaborated by using traditional winemaking process with control of the fermentations temperature and use of antioxidants. Before statistical analyses, IHNMR spectra were segmented, normalized, converted to Excel software format and further processed for PCA and PLS analyses. Statistical analyses applied on NMR spectra data were not satisfactory to discriminate between different vintages of white and red wines together, but they were able to separate each one according to different vintages and cultivars. Metabolic compounds were found to explain wine clusters, and fingerprints are discussed

Microenxertia para eliminação de vírus em espécies de citros.

A cultura de citros é constantemente ameaçada por diversas doenças sistêmicas, como tristeza, clorose variegada, morte súbita, huanglonbing (HLB), aquelas decorrentes do complexo da sorose e os viroides causadores do exocorte e xiloporose. Dentro da cultura de tecidos, o cultivo de ápices caulinares é utilizado na recuperação de plantas livres de doenças. Entretanto, para frutíferas e essências florestais, essa metodologia tem limitações, em função dessas espécies apresentarem dificuldade de regeneração a partir de ápices caulinares cultivados diretamente no meio de cultura.PDF. 165_11

Metabolic profiles of Brazilian tropical wines determined by H NMR spectroscopy and chemometrics.

Tropical wines are a new concept of vitiviniculture that is being developped principally in Brazil