Modelagem conceitual de banco de dados geográfico aplicado ao sistema de dados georreferenciados para os campos experimentais da Embrapa Tabuleiros Costeiros.

A Embrapa Tabuleiros Costeiros diante da necessidade de utilizar uma ferramenta que auxilie o planejamento espacial dos campos experimentais, e tendo em vista as diversas possibilidades de mapeamento, associações, conexões e visualização dinâmica proporcionadas pelos Sistemas de Informações Geográficas (SIGs), iniciou o desenvolvimento de um projeto de SIG a ser disponibilizado pela internet (WebGis). Dentre as etapas do projeto está a modelagem conceitual de Banco de Dados Geográficos (BDG), considerada entre as principais atividades que contribuem para o sucesso de um SIG. Essa técnica auxilia tanto os desenvolvedores quanto aos usuários na definição e entendimento do escopo, da estrutura e do comportamento desejado do sistema, garantindo assim que as funcionalidades e informações disponibilizadas atenderão as necessidades do público-alvo do projeto. Nessa perspectiva, esse trabalho apresenta o modelo conceitual inicial do Sistema de Dados Geográficos dos Campos Experimentais, elaborado em conformidade com o ML-Geo-Frame e implementado no ArgoCaseGeo

Iogurte saborizado com polpa de umbu.

O presente trabalho descreve a obtenção de iogurte saborizado com polpa de umbu. A mistura deve ser colocada em um pote de plástico, coberta e permanecer em repouso por 4 a 5 h, em local onde a temperatura seja mantida entre 40 e 43°C, para coagular. Após esse período, o pote deve ser levado à geladeira por um período mínimo de 4 h. A vasilha utilizada não deve ser de alumínio, devido à reação do ácido lático com esta substância, interferindo no produto. Após a coagulação do leite, agitar lentamente até obter uma massa homogênea. Um pouco de iogurte pode ser retirado para servir de isca para a próxima fabricação e guardado na geladeira, em recipiente tampado e sanitizado, por um período máximo de 7 dias. O leite coagulado homogeneizado também deve ser levado à geladeira, durante 18h, a fim de inibir o desenvolvimento de microrganismos produtores de ácido e promover melhor consistência e viscosidade ao produto final.bitstream/CPATSA/35968/1/INT81.pd

Qualidade fisiológica da semente e estabelecimento de plantas de hortaliças no campo.

Palestra 17

Tempo de armazenamento e métodos de quebra de dormência em sementes do maracujá-de-restinga.

O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos do período de armazenamento e tratamento em banho-maria à 50 ºC ou escarificação com lixa na quebra da dormência de sementes de Passiflora mucronata. Os períodos de armazenamento foram: zero, um, quatro e doze meses. As sementes foram semeadas em rolo de papel Germitest e incubadas em câmara de germinação com temperatura alternada entre 20ºC por 8 horas e 30 ºC por 16 horas, com fotoperíodo de 16 h (32 mol m-2 s-1). A percentagem de germinação foi avaliada, sendo as sementes colocadas em rolos de papel Germitest umedecidos em água destilada na proporção de duas vezes e meia do peso do papel. As sementes foram transferidas para câmara de germinação com alternância de temperatura de 20-30 ºC, e fotoperíodo de 16 h até o final do experimento, aos 31 dias. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, considerando como unidade xperimental cada lote de 50 sementes. O período de armazenamento teve um efeito significativo na variável estudada, sendo a maior porcentagem de germinação obtida nas sementes recém-colhidas. Ao primeiro mês de avaliação foi observado o decréscimo da germinação. Após quatro e doze meses de armazenamento, não foi observada germinação. Os tratamentos com banho-maria ou escarificação com lixa favoreceram a germinação das sementes de P. mucronata, armazenadas por um e quatro meses, porém mesmo com o estímulo dos tratamentos, os valores de germinação final foram baixos. Nas sementes armazenadas por 12 meses os tratamentos utilizados não foram eficientes para estimular a germinação