Invernaderos florícolas en Colonia Urquiza (Partido de La Plata, Provincia de Buenos Aires) : I estructuras utilizadas

p.207-214El clima del invernadero, uno de los factores más importantes a tener en cuenta al realizar un cultivo, se determina fundamentalmente por el diseño y dimensiones de la estructura. Conocer el estado actual de las instalaciones florícolas, permitirá generar propuestas de cambio que mejoren el manejo climático de las mismas, aumentando así el rendimiento y calidad de la producción. Si bien trabajos anteriores dan un panorama de la situación de dichas instalaciones, no se cuenta con descripciones detalladas que permitan diseñar estrategias tecnológicas alternativas. Con dicho objetivo se realizó un relevamiento de las explotaciones florícolas de Colonia Urquiza. La Plata, Pcia. de Buenos Aires, una importante zona de producción de flor de corte dentro del cinturón verde del Gran Buenos Aires, zona donde se concentra el 56,2por ciento de estos establecimientos del país. Se comprobó que sólo un 11-12por ciento de las estructuras de cultivo actuales tienen las alturas de cumbrera y laterales recomendadas internacionalmente: que la ventilación lateral y cenital es insuficiente en la mayoría de los invernaderos y sólo en el 56por ciento de los casos el ancho de las baterías, sin ventilación cenital, es el adecuado. La elevada temperatura dentro del invernadero en época estival, es uno de los puntos críticos a resolver en esta zona productiva. El nivel tecnológico es bajo, lo que se debe principalmente a motivos económicos. Pero si bien por ello el productor no puede acceder a invernaderos con sofisticados equipos de control meteorológico, el conocer y respetar determinados parámetros en el diseño de sus invernaderos le permitirá mejorar substancialmente el clima dentro del mismo, aún con estructuras precarias

Photocontrol of productivity and stem elongation of three Rosa x hybrida L. cultivars under photoselective films

Se evaluaron los cambios en la radiación transmitida a través de films fotoselectivos (FS) fluorescentes y el impacto de estos cambios sobre la producción de tres cultivares de rosa para corte Fuego Negro, Maroussia y Anna. Se observó que los FS nuevos o expuestos a la radiación solar vs. noFS disminuyen la transmisión de radiación azul (A) (-28,4 a -32,9%, respectivamente), incrementan el R produciendo una relación R:RL mayor (+3,6%), si bien transmiten algo menos de radiación fotosintéticamente activa que los noFS nuevos. El número de rosas producidas fue significativamente mayor bajo el FS vs. noFS en los tres cv (+24, +32 y +36% en Anna, Fuego Negro y Maroussia, respectivamente), con un peso fresco y seco (PF y PS) significativamente mayor y tallos florales más largos en Anna y Maroussia (50,69 y 43,91 cm vs. 38,91 y 40,04 cm en invierno y primavera, respectivamente), y pimpollos significativamente más largos y de mayor PF y PS en los tres cv. Mayor relación R:RL y menor UV-A y A en la radiación transmitida por films FS aumentaron la cantidad y calidad de determinados cultivares de rosas mostrando una alternativa a los reguladores químicos de crecimiento.This research evaluate changes in the radiation transmitted through a photoselective, fluorescent polyethylene film (PS), and the impact of these changes on the production of three cut rose cultivars, Fuego Negro, Maroussia and Anna. PS vs. nonPS films, new or exposed to solar radiation, decreased transmission of blue radiation (-28.4 to -32.9%, PS-new and PS-old, respectively), increased red radiation, resulting in a R:FR ratio greater 3.6% than for nonPS, although, PS-new and PS-old films transmitted a smaller percentage of PAR than non-PS-new (-16.6 and -22.4%, respectively). The number of roses harvested was significantly higher under PS vs. nonPS film for the three cultivars (+24, +32 and +36% flowers m-2, in Anna, Fuego Negro and Maroussia, respectively), with significantly higher fresh weight (FW) and dry weight (DW), longer floral stems in Anna and Maroussia (50.69 and 43.91 cm vs. 38.91 and 40.04 in winter and spring, respectively) and buds significantly longer and higher FW and DW in the three cv. Higher R:FR and lower UV-A and B radiation of PS greenhouse covers increased quantity and quality of some of these rose cultivars featuring an alternative to chemical growth regulators.Fil: Mascarini, Libertad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de AgronomíaFil: Lorenzo, Gabriel A.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de AgronomíaFil: Burgos, Marcelo L.. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomí

Hormonal endogenous changes in response to the exogenous 6-benzylaminopurine application in pre and post harvesting lilium flower stalks

Phyto-hormones play a key role in regulating plant responses to stress. Cytokines are a type of phyto-hormones involved in the regulation of many important biological processes related to growth, development, and response to environmental variables. The exogenous application of cytokines increases the possibility of delaying senescence; however, this is a physiological process, and, under certain conditions, degradation processes may be triggered. The effect of 6-bencilaminopurine application and the endogenous hormonal changes involved in lilies floral stalks after their cutting were studied. In order to improve vase life and quality of Lilium longiflorum ‘Brindisi' flower stalks, they were sprayed with 6-BAP, at a concentration of 300 ppm at pre-harvest, post-harvest, and pre- and postharvest stages. After that, they were compared to non-sprayed control stalks. The application of 6-BAP caused endogenous hormonal changes in abscisic acid and cytokinin levels, and the most effective treatment was pre-harvest spraying. This treatment proved to be an appropriate method to improve the stalk tolerance to post-harvest stress as it delayed the appearance of senescence symptoms and reduced the speed of chlorophyll degradation with differences of up to 10% with respect to untreated stalks. In addition, the opening of flowers was delayed by up to 2 days, although there were no significant differences in total vase life.Fil: Mantilla Alarcon, Gunther Alfredo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento de Biología Aplicada y Alimentos. Cátedra de Química de Biomoléculas; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Parque Centenario; ArgentinaFil: Lorenzo, Gabriel Antonio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; ArgentinaFil: Mascarini, Libertad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentin

Efecto de la densidad de plantación sobre altura de planta y calidad de roseta en repollos ornamentales de corte

Brassica oleracea L. var. acephala is an ornamental cabbage cultivated as foliage for cutting due to the coloration of the rosette formed by its apical leaves. The plant height and the diameter of the rosettes may be modified through the planting density; however, there is not enough information about this. The aim of this study was to assess the influence of the planting density of four cultivars of B. oleracea L. var. acephala of the series F1 Crane: Bicolor, Pink, Red and Rose, on the plant height, rosette diameter, number of leaves, leaf area, root volume, and aerial and root fresh and dry weight. The experimental design was completely randomized, with six repetitions. The combination of density (56 plants.m-2 and 28 plants.m-2) and cultivar allowed obtaining eight treatments. The results showed that the treatments with high planting density improved commercial quality indices: achieving greater stem height and more compact and smaller diameter rosettes, leading to lower values of the rest of the vegetative variables evaluated. Also, as productive alternative, it would allow a more efficient use of the soil and reduce crop management activities such as manual leaves removal.Brassica oleracea L. var. acephala se cultiva como follaje para corte debido a la coloración de la roseta de hojas apicales de este repollo ornamental. Es posible modificar la altura de las plantas y el diámetro de las rosetas, para mejorar la calidad comercial, a través de la densidad de plantación, sin embargo, no hay suficiente información al respecto. Se evaluó la influencia de la densidad de plantación en cuatro cultivares de la serie F1 Crane: Bicolor, Pink, Red y Rose, sobre altura del tallo, diámetro de roseta, número de hojas, área foliar, volumen radical y peso fresco y seco, particionados en vástago y raíz. El diseño experimental fue completamente aleatorizado (DCA), con seis repeticiones. Por combinación de factores densidad (56 pl.m-2 y 28 pl.m-2) y cultivar se obtuvieron 8 tratamientos. Una alta densidad de plantación aumentó la calidad comercial de las plantas, las que tuvieron rosetas apicales más compactas y de menor diámetro y mayor altura del tallo, reduciendo el resto de las variables vegetativas. Asimismo, permitiría un uso más eficiente de la tierra disminuyendo tareas de manejo del cultivo tales como el deshoje de las varas.Fil: Kim, Yoo Ree . Universidad de Buenos Aires. Facultad de AgronomíaFil: Mascarini, Libertad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de AgronomíaFil: Lorenzo, Gabriel Antonio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de AgronomíaFil: González, Mariel Norma . Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomí

Planting density and its effect on plant height and rosette quality in ornamental cabbages for cutting

Fil: Kim, Yoo Ree. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento Producción Vegetal. Cátedra de Floricultura. Buenos Aires. Argentina.Fil: Mascarini, Libertad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento Producción Vegetal. Cátedra de Floricultura. Buenos Aires. Argentina.Fil: Lorenzo, Gabriel Antonio. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento Producción Vegetal. Cátedra de Floricultura. Buenos Aires. Argentina.Fil: González, Mariel Norma. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Departamento Producción Vegetal. Cátedra de Floricultura. Buenos Aires. Argentina.Brassica oleracea L. var. acephala se cultiva como follaje para corte debido a la coloración de la roseta de hojas apicales de este repollo ornamental. Es posible modificar la altura de las plantas y el diámetro de las rosetas, para mejorar la calidad comercial, a través de la densidad de plantación, sin embargo, no hay suficiente información al respecto. Se evaluó la influencia de la densidad de plantación en cuatro cultivares de la serie F1 Crane: Bicolor, Pink, Red y Rose, sobre altura del tallo, diámetro de roseta, número de hojas, área foliar, volumen radical y peso fresco y seco, particionados en vástago y raíz. El diseño experimental fue completamente aleatorizado (DCA), con seis repeticiones. Por combinación de factores densidad (56 pl.m-2 y 28 pl.m-2) y cultivar se obtuvieron 8 tratamientos. Una alta densidad de plantación aumentó la calidad comercial de las plantas, las que tuvieron rosetas apicales más compactas y de menor diámetro y mayor altura del tallo, reduciendo el resto de las variables vegetativas. Asimismo, permitiría un uso más eficiente de la tierra disminuyendo tareas de manejo del cultivo tales como el deshoje de las varas.grafs., tbls

Fotocontrol de la productividad y elongación de tallos de tres cultivares de Rosa x hybrida L. bajo cubiertas de polietileno fotoselectivas

This research evaluate changes in the radiation transmitted through a photoselective, fluorescent polyethylene film (PS), and the impact of these changes on the production of three cut rose cultivars, Fuego Negro, Maroussia and Anna. PS vs. nonPS films, new or exposed to solar radiation, decreased transmission of blue radiation (-28.4 to -32.9%, PS-new and PS-old, respectively), increased red radiation, resulting in a R:FR ratio greater 3.6% than for nonPS, although, PS-new and PS-old films transmitted a smaller percentage of PAR than non-PS-new (-16.6 and -22.4%, respectively). The number of roses harvested was significantly higher under PS vs. nonPS film for the three cultivars (+24, +32 and +36% flowers m-2, in Anna, Fuego Negro and Maroussia, respectively), with significantly higher fresh weight (FW) and dry weight (DW), longer floral stems in Anna and Maroussia (50.69 and 43.91 cm vs. 38.91 and 40.04 in winter and spring, respectively) and buds significantly longer and higher FW and DW in the three cv. Higher R:FR and lower UV-A and B radiation of PS greenhouse covers increased quantity and quality of some of these rose cultivars featuring an alternative to chemical growth regulators.Se evaluaron los cambios en la radiación transmitida a través de films fotoselectivos (FS) fluorescentes y el impacto de estos cambios sobre la producción de tres cultivares de rosa para corte Fuego Negro, Maroussia y Anna. Se observó que los FS nuevos o expuestos a la radiación solar vs. noFS disminuyen la transmisión de radiación azul (A) (-28,4 a -32,9%, respectivamente), incrementan el R produciendo una relación R:RL mayor (+3,6%), si bien transmiten algo menos de radiación fotosintéticamente activa que los noFS nuevos. El número de rosas producidas fue significativamente mayor bajo el FS vs. noFS en los tres cv (+24, +32 y +36% en Anna, Fuego Negro y Maroussia, respectivamente), con un peso fresco y seco (PF y PS) significativamente mayor y tallos florales más largos en Anna y Maroussia (50,69 y 43,91 cm vs. 38,91 y 40,04 cm en invierno y primavera, respectivamente), y pimpollos significativamente más largos y de mayor PF y PS en los tres cv. Mayor relación R:RL y menor UV-A y A en la radiación transmitida por films FS aumentaron la cantidad y calidad de determinados cultivares de rosas mostrando una alternativa a los reguladores químicos de crecimiento

Evaluación de plásticos para invernaderos

p.83-89Dentro del Programa de Investigación UBACYT AG044 orientado a la optimización del diseño de invernáculos, y en el que participan docentes de las Cátedras de Climatología y Fenología Agrícolas, de Floricultura y de Física de la Facultad de Agronomía UBA, se ha puesto en funcionamiento un laboratorio de evaluación de plásticos para la agricultura. En este trabajo se comparan la transparencia a la radiación solar y a la radiación de onda larga de películas de polietileno y placas de pol¡carbonato, con los valores correspondientes al vidrio. Los polietilenos, especialmente los de tipo cristal, presentan alta transparencia a la luz pero baja retención de onda larga, lo que limita su eficacia en lo que hace a generar un efecto de invernadero. Los policarbonatos combinan propiedades muy similares a las del vidrio, con una baja conductividad térmica y una alta resistencia estructural

Propiedades Físicas e Hidráulicas de Perlita en Cultivos de Rosas y sus Variaciones Temporales

Fil: Martínez, Daniel A. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Cátedra de Física; Argentina.Fil: Landiini, Ana M. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Svartz, Héctor. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Vence, Lilia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Bottini, Lucila. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Bottini, Lucila. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Mascarini, Libertad. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Orden, Susana. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Fil: Vilella, Fernando. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Physical and hydraulic properties of perlite used as unique substrate in a greenhouse cut roses (Rosa hybrida L.) culture and their dependence on time were investigated. Samples of, perlite with 0,28 and 39 months of use, extracted from the rhizosphere, were analyzed. Bulk density (DA), real density of intact particles (DRI) real density of pulverized particles (DRP), particle size distribution, air capacity (CA), available water (AFD), unavailable water (AR) and effective porosity (PE) were determined. Non-saturated hydraulic conductivity (Kns) was obtained using the Mualem van Genuchten model. It was found cracking of particles with diameters greater than 2 mm and an increment of the fraction between 1 mm and 2 mm after 28 and 39 months of use. No significant alteration of particles with diameters smaller than 0,5 mm was found. Values of PE and CA increased with time of use, while values of AFD, AR showed no variation. The increment of PE with time of use could be explained as a consequence of particle breakdown due to roots, or tiny particle drift from the rhizosphere. Accordingly with the increment of CA, a diminution in one order of magnitude of Kns after 39 months of use was found.Se evaluaron las características físicas e hidráulicas de la perlita usada como sustrato único, en un cultivo bajo cubierta de rosas (Rosa hybrida L.) para corte, observando su comportamiento durante el cultivo. Se evaluaron muestras de perlita con 0, 28 y 39 meses de uso extraídas de la zona radicular del cultivo. Se determinaron la densidad aparente (DA), densidad real de las partículas intactas (DRI), densidad real de las partículas pulverizadas (DRP), distribución de tamaño de partícula, capacidad de aire (CA), agua fácilmente disponible (AF), agua de reserva (AR), porosidad efectiva (PE). La conductividad hidráulica no saturada (Kns) se obtuvo a partir del modelo de Mualem-van Genuchten. La perlita registró en el tiempo, rotura de los granos superiores a 2 mm, observándose un incremento de la fracción comprendida entre 1 mm y 2 mm, no habiendo modificaciones significativas en partículas inferiores a 0,5 mm. Se observó un aumento de la PE, y de la CA mientras que los valores de AF, AR se mantuvieron aproximadamente constantes. El aumento de PE podría explicarse como resultado de la inserción de las raíces y el arrastre de las partículas finas fuera de la zona radicular. En cambio, de forma consistente con el aumento de la CA, Kns experimentó una disminución en un orden de magnitud luego de 39 meses

Ajuste del cálculo de evapotranspiración del cultivo de crisantemo (Dendrathema x grandiflorum Ramat) en invernadero, para diferentes ciclos

p.99-104Dada la importancia del cultivo de crisantemo como flor de corte, es necesario contar con información que lleve a un correcto manejo de los recursos agua y suelo. Desde el año 1992 este equipo investiga en ese sentido. El objetivo de este trabajo es determinar metodologías para el cálculo de la evapotranspiración que se ajusten al consumo de agua medido en diferentes ciclos. Los ciclos abarcados fueron: otoño-inverno-primaveral (duración media 140 días) y primavero estival (duración media 100 días). Se midió evapotranspiración del cultivo Etc utilizando lisímetros de percolación ubicados dentro de un invernadero. Con los datos de temperatura, humedad relativa, viento y radiación registrados en el mismo se determinó evapotranspiración potencial Eto utilizando los métodos (adaptados por FAO) de: Penman-Monteith, Blanney y Criddle, Radiación y Penman. Para la determinación de coeficiente de cultivo Kc se relacionaron Etc y Eto. Se encontró un comportamiento similar del Kc para los métodos de Penman-Monteith, Blanney y Penman no así en el de Radiación. Considerandosé los mejores valores, los obtenidos para Penman-M onteith. Se concluye que este método se aconsejaría para el cálculo de evapotranspiración del cultivo de crisantemo en invernadero, utilizando los valores de Kc hallados como resultado del trabajo según etapas que se detallan. Fase I (desde transplante a 25 por ciento del ciclo) 0,77; fase II (25 a 70 por ciento del ciclo) creciente; fase III (70 a 85 por ciento ) 1,00 y fase IV (85 a 100 por ciento del ciclo) decreciente hasta un valor final de 0,96

Inmersión de bulbos de tulipán (Tulipa genesriana, L.) en paclobutrazol y sus efectos sobre las caracteristicas vegetativas y de floración

Se analiza el efecto del paclobutrazol por distintos tiempos inmersión de bulbos de tulipán en preplantación, sobre características vegetativas y de floración de las plantasEEA San PedroFil: Zagabria, Ana. Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; ArgentinaFil: Francescangeli, Nora. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria San Pedro; ArgentinaFil: Mascarini, Libertad. Universidad Nacional de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentin