Introducción

La cuarta entrega — Este cuarto número — de la revista De Res Archittetura contiene algunos de los trayectos en investigación y formación de posgrado,  desarrollados  en la Secretaría de Investigación —y sus Institutos dependientes— de la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño (FAUD) por los becarios de Maestría y Doctorado de la Secretaría de Ciencia y Tecnología de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) y el Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Nación

Los pueblos ferroviarios de La Pampa

Trabajo presentado en el VI Congreso Internacional de Historia Ferroviaria. Ferrocarriles, Historia y Patrimonio Industrial. Mendoza, Argentina. 2017En el Territorio Nacional de La Pampa cerca del noventa por ciento de la totalidad de los pueblos se trazan a partir del ferrocarril. El patrón que conjuga el trazado de las colonias y el trazado ferroviario, constituye el verdadero germen inicial del proceso urbanizador, integrando regionalmente los pueblos entre sí y con los puertos de Buenos Aires y Bahía Blanca, y a través de estos, al mundo. Estos aspectos denotan definitivamente los rasgos principales de la identidad de este territorio y sus pueblos, otorgándole particularidades, que persisten y determinan el futuro de la actual provincia de La Pampa.Fil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaEstudios Urbanos (Planeamiento y Desarrollo

El riesgo en la ordenación de centros urbanos de pequeña escala. Caso de estudio: Unquillo

Fil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; Argentina.Esta presentación representa un primer avance del proyecto de investigación de la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional de Córdoba, actualmente en desarrollo "El riesgo en la ordenación de centros urbanos de escala pequeña. Aplicación en ciudades serranas y de llanura en la provincia de Córdoba", que aborda el estudio del riesgo ambiental producido por amenazas socio- naturales y antrópico contaminantes. En este proyecto se estudia el riesgo producido por amenazas socio- naturales y antrópi- cas contaminantes, en ciudades serranas y de llanura en la provincia de Córdoba, y su determinación en el ordenamiento territorial, planes de desarrollo urbano, códigos urbanos y ambientales. Entre las amenazas socio naturales el aumento de la frecuencia de fenómenos meteorológicos extremos como consecuencia del cambio climático global, presentan una incidencia creciente en la ordenación territorial y planificación urbana, hasta el momento, escasamente estudiados. Así mismo, la situación de riesgo actualmente producida por amenazas antrópico- contaminantes, genera desde los procesos de gestión locales, desconocimiento acerca de cómo abordar esta problemática.http://revistas.unc.edu.ar/index.php/ReViyCi/article/download/9537/10784info:eu-repo/semantics/publishedVersionFil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; Argentina.Estudios Urbanos (Planeamiento y Desarrollo

Los pueblos del desierto. Conquista, urbanización y colonización del territorio de La Pampa, Argentina (1879-1930)

Fil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaEn esta presentación se estudian los pueblos del espacio agropecuario de La Pampa trazados a partir de la Conquista del Desierto, el avance del ferrocarril y la colonización, en el período entre 1879 y 1930. Se analizan y comparan los diferentes trazados urbanos, su determinación a partir de los trazados ferroviarios y el trazado de las colonias. Esta investigación se enmarca en el contexto político y económico del período estudiado; así como en los modos de urbanización en la Argentina, a partir de antecedentes a escala regional y urbana. El objetivo de esta presentación es exponer los avances de la investigación, en la etapa relativa a la sistematización de los tipos urbanos, así como una primera aproximación a los modelos urbanos de referencia y los procesos de gestión de los pueblos. La hipótesis de esta investigación es que los tipos urbanos y el desarrollo de los pueblos en el espacio agropecuario de La Pampa, presenta estrecha relación con el proceso ferroviario y de colonización. Para el diseño de la investigación, se realiza un atlas, conteniendo la totalidad de las plantas urbanas, caracterizando tres tipos en base a: el modelo republicano de la Ley Nacional de 1876 (simplificado), el modelo originado en el tendido ferroviario y el modelo de colonización agrícola.http://faud.mdp.edu.ar/revistas/index.php/registros/issue/view/24Fil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaOtras Ciencias Sociale

Aportes de arquitectura a centros comunitarios Córdoba- Argentina en el marco del proyecto UNENBALCOR

Ponencia presentada em el XXXIII Encuentro y XVIII Congreso ARQUISUR. Proliferaciones, Desafíos de las Ciudades. Arquitectura Emergente. La Paz, Bolivia. 2014El proyecto "UNENBALCOR" es una actividad que se desarrolla desde hace más de doce años en la Cátedra de Técnica Dietética de la Escuela de Nutrición, Facultad de Ciencias Médicas, Universidad Nacional de Córdoba, conjuntamente con el Banco de Alimentos Córdoba en centros comunitarios de la ciudad (140 aprox.) A partir del año 2013, dada las crecientes demandas de la población que se atiende en el área de nutrición, y la existencia en ámbitos académicos con recursos humanos formados en la temática, es que diversas Facultades comienzan a participar del proyecto1, entre las que se encuentran Odontología, Arquitectura y Agronomía, a los fines de dar una respuesta más integral e interdisciplinaria a las necesidades planteadas, contribuyendo con ello a mejorar sustancialmente algunos factores referidos a alimentación y manejo de alimentos (Nutrición), promoción y prevención de la salud bucal (Odontología), mejoramiento y desarrollo de espacios físicos de habitabilidad (Arquitectura), generación y producción de recursos alimentarios (Agronomía); todos ellos, factores orientados a mejorar la calidad de vida de los niños, adolescentes, adultos y adultos mayores que participan de estos espacios. Es entonces, cuando la Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño de la Universidad Nacional de Córdoba, a través de las Cátedras de Urbanismo I A y Construcciones I A, se suma a este proyecto, mediante el reconocimiento de la problemática integral del hábitat barrial donde se localizan los comedores; así como las condiciones funcionales y constructivas de las edificaciones donde estos se desarrollan. Para esta actividad, se cuenta con un grupo de alumnos interesados en la enseñanza y aprendizaje de esta problemática, los que analizan los modos de vida, el contexto socio ambiental, cultural, físico funcional, constructivo de los espacios del barrio y de las instalaciones donde se localizan los comedores comunitarios.www2.mdp.edu.ar/arquitectura/inicio/arquisur.pdFil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaFil: Guzzetti, Celia Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaOtras Ciencias Sociale

Más allá de los 90º-120º

The exhibition of books from heritage collections requires conditions that minimize the risks derived from their handling and display. One of the requirements is the use of cradles to accommodate the book to ensure that the structure of the bookbinding does not suffer alterations. These supports are usually made in the shape of a V, to accommodate the volumes and facilitate reading, but if other parts of the book are to be shown, the design of these supports differs considerably.La exposición de libros de colecciones patrimoniales requiere unas condiciones que minimicen los riesgos derivados de su manipulación y exhibición. Uno de los requisitos es el uso de atriles para acomodar el libro que garantice que la estructura de la encuadernación no sufra alteraciones. Estos soportes se hacen habitualmente con forma de uve para alojar los volúmenes y facilitar la lectura, pero si se muestran otras partes del libro el diseño de estos soportes difiere considerablemente

Lineamientos para un eco-proyecto urbano: los espacios públicos abiertos y equipamientos.

Trabajo presentado en el Workshop Eco-Proyecto Urbano. Córdoba, Argentina. 2015El workshop ECO PROYECTO URBANO organizado por la cátedra de Urbanismo 1A y las cátedras de de Arquitectura Paisajista A y Construcciones 3 A y con la colaboración del Taller de Estudios Urbanos de la Ciudad y el Territorio (TECYT) del Instituto de Investigación de la Vivienda y el Hábitat, se desarrolló en una jornada en la que asistieron más de 80 alumnos y un equipo de 20 tutores.La modalidad del workshop se desarrolló en dos etapas, una instancia de clases teóricas dictadas por los profesores titulares y adjuntos de las materias, y otra etapa de trabajo en taller, donde los alumnos desarrollaron una propuesta de ineamientos para un eco-proyecto urbano, teniendo en cuenta aspectos urbanos, paiajisticos, tecnologicos y ambientales.Fil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaFil: Schiavoni, María Julia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaDiseño Arquitectónic

Transferencia de tecnología a los equipamientos sociales

Trabajo presentado en el IX Congreso Regional de Tecnología de la Arquitectura. CRETA 2017. Arquitectura, Diseño y Tecnología de la Construcción Sostenible del Ambiente. Santa Fe, Argentina. 2017Esta investigación se desarrolla como parte del proyecto “Los Sistemas y modos constructivos en la materialización de los equipamientos sociales. Estudio de Casos“- Consejo Interuniversitario Nacional, becario Est. Nahuel Porporatto, en el marco de “Los Equipamientos sociales: lineamientos metodológicos desde el urbanismo, la arquitectura y el diseño industrial”, aprobado por la Secretaría de Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional de Córdoba, dirigido por la Dra Arq. Mónica Martínez y codirigido por la Esp. Arq. Susana Guzzetti. En la investigación marco se aborda el estudio de los equipamientos1 sociales de manera integral; se profundizarán los aspectos de diseño arquitectónico-constructivos; su respuesta de materialidad a los requerimientos espaciales, funcionales y ambientales. Se estudian como casos el Parque Educativo Recreativo del Sur2 y el centro de participación comunal –CPC- de Villa Libertador3, ambos localizados en el sector SO de la ciudad de Córdoba, externos a la Avenida de Circunvalación. La situación de borde de la localización de estos equipamientos corresponde con un contexto de vulnerabilidad social y ambiental. Se espera profundizar en algunos aspectos tecnológicos que permitan establecer criterios aplicables en decisiones futuras de proyecto y gestión.Fil: Guzzetti, Celia Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaFil: Martínez, Mónica Susana. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaFil: Soto Porporatto, Nahuel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Arquitectura, Urbanismo y Diseño; ArgentinaIngeniería de los Materiale

Adaptive manuals as assistive technology to support and train people with acquired brain injury in their daily life activities

The final publication is available at Springer via http://dx.doi.org/10.1007/s00779-012-0560-zAssistive technologies and ubiquitous computing can be related since both try to help people in their lives. This common objective motivated us to develop and evaluate a system that puts ubiquitous computing technologies into the rehabilitation process of people with acquired brain injury. Thus, in this paper, we present and evaluate a system that shows adaptive manuals for daily-life activities for people with acquired brain injury. This first evaluation allowed us to validate our approach and also to extract valuable information about these systems as well as environmental factors that may affect the patients.This work was partially funded by ASIES (Adapting Social & Intelligent Environments to Support people with special needs), Ministerio de Ciencia e Innovación - TIN2010-17344, and e-Madrid (Investigación y desarrollo de tecnologías para el e-learning en la Comunidad de Madrid) S2009/TIC-1650

Carrot discard as a promising feedstock to produce 2,3-butanediol by fermentation with P. polymyxa DSM 365

Producción CientíficaThe valorization of fruit and vegetable residues (such as carrot discard) and their microbial conversion into 2,3-butanediol (BDO) can be considered as a very interesting way to reduce food waste and sustainably originate high value-added products. This work analyzes the valorization of carrot discard as feedstock for 2,3-butanediol (BDO) production by Paenibacillus polymyxa DSM 365. The influences of stirring and the presence of tryptone (nitrogen source) are studied. Furthermore, in order to evaluate the influence of the pre-culture medium (nitrogen source, nutrients, and pH) and the substrate, fermentation assays in simple and mixture semi-defined media (glucose, fructose, and/or galactose) were also carried out. As a result, 18.8 g/L BDO, with a BDO yield of 0.43 g/g (86% of its theoretical value), could be obtained from carrot discard enzymatic hydrolysate at 100 rpm, no tryptone, and pre-culture Häßler medium. No hydrothermal pre-treatment was necessary for BDO production from carrot discard, which increases the profitability of the process. Therefore, 18.8 g BDO, as well as 2.5 g ethanol and 2.1 g acetoin by-products, could be obtained from 100 g of carrot discard (dry matter).Ministerio de Ciencia e Innovación/Agencia Estatal de Investigación (AEI)/10.13039/501100011033 - (project PID2020- 115110RB-I00,Junta de Castilla y León - (grant CLU 2017-09, CL-EI-2021-07, UIC 320