La ciencia entre dos pandemias (1918-2020): cambios en la organización de la actividad científica y su integración en la enseñanza

Este estudio sobre las transformaciones en la organización de la ciencia desde la pandemia de 1918 hasta la de 2020 continúa con una larga indagación del autor acerca de la actividad científica, desarrollada durante más dos décadas. Muchos de los temas de este libro fueron expuestos y discutidos por el autor en diversos cursos y seminarios en varias instituciones científicas de América Latina y Europa. Esa prolongada labor originó dos libros previos: Epistemología aplicada: metodología y técnica de la producción científica (2009) y Hacer ciencia: teoría y práctica de la producción científica (primera edición, 2015; edición corregida, 2019), ambos publicados en Lima por la Universidad del Pacífico. El primero (2009) se concentró en los aspectos prácticos de la producción científica, a partir de una apretada síntesis de los debates filosóficos del siglo XX sobre la naturaleza y metodología de la ciencia que culminaron en las obras de Popper y Lakatos, y ofrecía una detallada exposición metodológica orientada a estudiantes de posgrado y a la preparación de tesis. Hacer ciencia (2015/2019) expandió el análisis de la teoría de la ciencia, centrándose especialmente en desarrollos más recientes (aproximadamente desde 1970-1980). En ellos, la ciencia no es caracterizada como un acervo de conocimientos, teorías y proposiciones, es decir como un saber, sino como un hacer, como una actividad cuyos resultados y métodos están en permanente evolución. El presente libro, siguiendo esa concepción, no se centra en un análisis filosófico sobre la validez de las teorías y métodos de la ciencia, sino en los aspectos que definen la organización de la actividad científica. Esta ha evolucionado desde sus humildes orígenes en siglos pasados, transformándose sustancialmente sobre todo en los últimos 100 años, con una enorme expansión de los resultados científicos y sus aplicaciones tecnológicas

Tendencias mundiales en la seguridad alimentaria

The world food situation has significantly improved over the latest decades. Fears of an impending global food crisis have largely vanished. Along the last 40 years world population grew by 98% but food supply increased by 155%. Per capita food availability grew at an annual rate of about 5% from 1960 to 1990, and at about 1.0% in the 1990s and early 2000s. Average dietary energy consumption increased from 2280 to 2795 kcal/person/day over the same period. Hunger, however, persists: FAO estimates nearly 800 million people eat insufficient food, below the minimum allowance to maintain good health, and their number has not gone down in recent years in spite of an international pledge to halve it by 2015. Persisting hunger is not a result of world food scarcity but unequal access. Encouragingly, low-income poverty, the chief determinant of access to food, has also declined. The overall rate of poverty (people with income below a certain poverty line) has also decreased. Measurements differ in the absolute level of poverty rates (due to different income estimates and different ways of computing the poverty line) but all agree on the declining trend. The developing world rate of undernourishment (percent of people consuming less than the minimum amount of food compatible with good health) has correspondingly gone down, according to FAO estimates, from 35% in 1969- 71 to 17% in 1999-2001. Some analysts dispute FAO figures on technical grounds, but nobody disputes the trend. The nutrition and health effect is also perceptible. Life expectancy is increasing, and preschool children's chronic malnutrition measured by height growth retardation has declined in the developing world (by World Health Organization estimates) from 47% in 1980 to 32.5% in 1995 and a projected 29% in 2005. Their number is also dwindling from 221 to 165 million over the same period. The developing world in general led the overall growth in food availability and consumption. But some regions improved more than others, and some (chiefly Sub-Saharan Africa) actually worsened or improved only slightly. Progress was largest in Asia, especially in China, but it is also evident in Latin America, the Middle East and other parts of the world. Some temporary downturns also existed, like in the former socialist countries during their often chaotic years of transition to a market economy in the early 1990s, and also in some developing regions like the Caribbean (mostly due to the dismal conditions in Haiti, and the difficulties faced by Cuba after the fall of the URSS). Progress in food security was also correlated with changing food consumption patterns, chiefly through an increased consumption of animal products, especially chicken and milk, and substitution of wheat and vegetable oil for some traditional foods like cassava, maize or lard. There is also, as a side effect of the same trends towards improved food consumption, a worrying increase of overweight and obesity rates in the developing world, mirroring the trend observed in developed countries. Remarkably, progress was faster during the 1990s, marked by market-oriented reforms, than the 1970s and especially the stagnant 1980s, often nicknamed "the lost decade", when many developing countries were struggling with debt crises and the breakdown of import-substitution industrialization schemes, often leading to prolonged recession cum high inflation. Progress was also faster in countries that undertook wider and profounder marketoriented reforms and persisted in them over time. During this process, internal inequality has increased in many countries, but world inequality has decreased due to rapid economic growth in many key developing areas

Cambios en la demarcación política y dinámica de la población del Perú: 1876-1972: una guía para comparaciones intercensales a nivel de provincias

El presente proyecto pretende elaborar un amplio conjunto de indicadores estadísticos referidos a cada provincia del Perú. El propósito es cubrir indicadores de muy diferentes aspectos: aspectos geográficos y climáticos, aspectos demográficos, aspectos educativos, aspectos de empleo, aspectos agropecuarios, estadísticas económicas, estadísticas de vivienda, estadísticas electorales, y algunos capítulos más. El proyecto no se circunscribe al vaciado de datos ya conocidos. Precisamente la forma en que los datos habitualmente se presentan impide su utilización fructífera en la investigación y en la planificación. El trabajo incluye dos intervenciones importantes sobre los datos estadísticos disponibles a nivel provincial: Definición y elaboración de indicadores calculados a partir de los datos existentes, dotados de mayor significado teórico; y, homogeneización de la demarcación política, que ha ido sufriendo cambios a lo largo del tiempo, a fin de poder efectuar comparaciones entre una y otra fecha de referencia (principalmente, entre las diferentes fechas censales: 1876, 1940, 1961 y 1972)

Requerimientos de mano de obra en la agricultura peruana

Aborda los requerimientos de mano de obra en la agricultura peruana, y se refiere a varios períodos históricos y a varios niveles de agregación espacial y temporal

Underemployment In Peru: A Critical Vision

La noción de subutilización del trabajo o subempleo, surgió en la última posguerra a la sombra de las primeras teorías del desarrollo económico en áreas atrasadas. Está enraizada en el análisis de la productividad marginal, aunque podría rastrearse hasta Malthus o Ricardo, o por lo menos hasta Wicksell'. En líneas generales, se dice que hay subempleo cuando en un sector o unidad económica se está utilizando más trabajo que el necesario, de modo que las "últimas" unidades de trabajo no añaden realmente mayor cantidad de producto. Puede formularse también bajo una forma levemente distinta, diciendo que cuando hay subempleo puede retirarse una parte de la mano de obra empleada sin que por ello baje la producción; o todavía de otro modo, que podría aumentarse el producto con la mano de obra y el equipo existente, si todos los trabajadores laborasen metódica y concienzudamente con los recursos a su alcance.The notion of underutilization of labor, underemployment, emerged in the last post-war in the shadow of the early theories of economic development in backward areas. It is rooted in the marginal productivity analysis, although it could be traced back to Malthus and Ricardo, or at least to Wicksell. "Overall, there is said to underemployment when a sector or economic unit is being used more is necessary, so that the "ultimate" units of work does not really add much product. It can also be formulated in a slightly different form, saying that when there is underemployment may withdraw a portion of the workforce without thereby lower the production or yet another way that could increase the product of labor and existing equipment, if all workers work methodically and thoroughly with the resources at your fingertips

Bibliografía: introducción bibliográfica al problema de la transformación

Las polémicas recientes sobre la teoría del capital y la distribución, las discusiones sobre Sraffa y el renacimiento de los estudios sobre la obra de Marx que pudo advertirse en la década del 50 y sobre todo en años más cercanos han puesto nuevamente sobre el tapete algunas viejas cuestiones de la Economía Política. Entre ellas, la relación entre la teoría del valor y la teoría de la distribución. Tal cuestión, como es sabido, puede remontarse hasta muy lejos. Para no llegar más atrás, recuérdese que en la obra de Ricardo se puede hallar claramente expuesta esta temática. La inacabada búsqueda de un patrón invariable del valor se relacionaba precisamente con los contradictorios efectos que una variación de los salarios o beneficios tenía sobre los costos y los precios, efectos que se debían --según percibió Ricardo-- a las diferentes proporciones de capital y trabajo requeridas por cada industria. Mucho después Sraffa creyó hallar en Ricardo el principio subyacente que utilizó para su propia construcción teórica. Dicho principio permitiría calcular la tasa de ganancia (y por lo tanto la distribución del ingreso) independientemente de los precios, como sugiere el propio Ricardo en una carta a Malthus fechada en 1820.The recent controversy over the theory of capital and distribution, the discussions on Sraffa and the revival of studies on Marx's work that appeared in the 50's and especially in recent years have brought again closer to the table some old issues of Political Economy. Among them, the relationship between the theory of value and the theory of distribution. This question, as is known, can be traced back very far. To not go so far, remember that in Ricardo's work can be found clearly stated this issue. The unfinished quest for an invariable standard of value is linked precisely with the contradictory effects that a change in wages or benefits had on costs and prices, effects that were due – as perceived by Ricardo - to the different proportions of capital and work required by each industry. Much later, Sraffa thought he had found the underlying principle used for his own theoretical construction. That principle would allow to calculate the rate of profit (and hence income distribution) regardless of prices, as Ricardo himself suggests in a letter to Malthus dated in 182

Subempleo en el Perú: una visión crítica

La noción de subutilización del trabajo o subempleo, surgió en la última posguerra a la sombra de las primeras teorías del desarrollo económico en áreas atrasadas. Está enraizada en el análisis de la productividad marginal, aunque podría rastrearse hasta Malthus o Ricardo, o por lo menos hasta Wicksell'. En líneas generales, se dice que hay subempleo cuando en un sector o unidad económica se está utilizando más trabajo que el necesario, de modo que las "últimas" unidades de trabajo no añaden realmente mayor cantidad de producto. Puede formularse también bajo una forma levemente distinta, diciendo que cuando hay subempleo puede retirarse una parte de la mano de obra empleada sin que por ello baje la producción; o todavía de otro modo, que podría aumentarse el producto con la mano de obra y el equipo existente, si todos los trabajadores laborasen metódica y concienzudamente con los recursos a su alcance.The notion of underutilization of labor, underemployment, emerged in the last post-war in the shadow of the early theories of economic development in backward areas. It is rooted in the marginal productivity analysis, although it could be traced back to Malthus and Ricardo, or at least to Wicksell. "Overall, there is said to underemployment when a sector or economic unit is being used more is necessary, so that the "ultimate" units of work does not really add much product. It can also be formulated in a slightly different form, saying that when there is underemployment may withdraw a portion of the workforce without thereby lower the production or yet another way that could increase the product of labor and existing equipment, if all workers work methodically and thoroughly with the resources at your fingertips