Nuevos datos para el conocimiento de las dietas prehispánicas del Delta Superior

El sitio Cerro Grande de la isla Los Marinos se encuentra en el Departamento de Victoria, en la provincia de Entre Ríos, frente a la ciudad de Rosario, detrás de la cadena de islas (La invernada, Del Espinillo, Castellanos, etc.) que aquí forman la margen izquierda del río Paraná. El sitio fue excavado a mitad del siglo pasado, donde se recuperó una importante cantidad de restos humanos (Gaspary 1950, Kozameh 1993). Los materiales recuperados incluyen una abundante cantidad de cerámica lisa e incisa, incluyendo modelados zoomorfos, y una variada fauna vinculada con el ambiente fluvio-lacustre, característica del área durante el Holoceno tardío. En función de estos datos, y de la información relacionada con la estratigrafía del sitio (Gaspary 1950), se puede considerar que el depósito fue generado por grupos cazadores-recolectores durante el tramo final del Holoceno. Los estudios de las dietas prehispánicas basadas en los análisis de isótopos estables tienen cierto desarrollo en el extremo meridional del humedal del Paraná inferior, pero ciertamente se desconocen datos referentes al Delta Superior, donde se encuentra el sitio Cerro Grande (ver un resumen en Loponte 2008). Por ello se ha iniciado el estudio de la colección Gaspary, con el fin de extender la base de datos isotópicos que se dispone para presas y humanos del humedal del Paraná inferior. Este trabajo precisamente, constituye el primer avance al respecto.Fil: Loponte, Daniel Marcelo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina. Secretaría de Cultura de la Nación. Dirección Nacional de Cultura y Museos. Instituto Nacional de Antropología y Pensamiento Latinoamericano; ArgentinaFil: Kozameh, Livia Febes. Universidad Nacional de Rosario; Argentin

Caracterización del registro bioarqueológico de Bahía Valentín, Tierra del Fuego: una aproximación desde la tafonomía

Las condiciones de hallazgo de los materiales óseos humanos procedentes de bahía Valentín -donde predominan restos en superficie, sin relación anató- mica y con altos grados de perdidas óseas- nos condujo a evaluar en primera instancia la composición e integridad del registro bioarqueológico desde una perspectiva tafonómica. En un trabajo previo se presentaron los resultados alcanzados en el estudio de materiales obtenidos en el marco del proyecto Arqueología de la Margen Suroriental del Archipiélago Fueguino. En esta oportunidad, manteniendo la misma perspectiva de análisis, se incluye la muestra recuperada por el PEOAF entre los años 1984 y 1988. En primer lugar, se establece el número mínimo de individuos, contemplando la representación anatómica, elementos maduros o inmaduros y proximidad espacial. En segundo lugar, con el fin de identificar los procesos postmorten de destrucción y redepositación actuantes, se identificaron y cuantificaron las modificaciones de las superficies óseas del conjunto recuperado: meteorización, pérdida ósea, marcas de roedores, carnívoros y raíces y termoalteración. Finalmente, se discuten las implicaciones de los resultados obtenidos para la caracterización del registro bioarqueológico del área bajo estudio.Eje: Comunicaciones orales: BioarqueologíaAsociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Caracterización del registro bioarqueológico de Bahía Valentín, Tierra del Fuego: una aproximación desde la tafonomía

Las condiciones de hallazgo de los materiales óseos humanos procedentes de bahía Valentín -donde predominan restos en superficie, sin relación anató- mica y con altos grados de perdidas óseas- nos condujo a evaluar en primera instancia la composición e integridad del registro bioarqueológico desde una perspectiva tafonómica. En un trabajo previo se presentaron los resultados alcanzados en el estudio de materiales obtenidos en el marco del proyecto Arqueología de la Margen Suroriental del Archipiélago Fueguino. En esta oportunidad, manteniendo la misma perspectiva de análisis, se incluye la muestra recuperada por el PEOAF entre los años 1984 y 1988. En primer lugar, se establece el número mínimo de individuos, contemplando la representación anatómica, elementos maduros o inmaduros y proximidad espacial. En segundo lugar, con el fin de identificar los procesos postmorten de destrucción y redepositación actuantes, se identificaron y cuantificaron las modificaciones de las superficies óseas del conjunto recuperado: meteorización, pérdida ósea, marcas de roedores, carnívoros y raíces y termoalteración. Finalmente, se discuten las implicaciones de los resultados obtenidos para la caracterización del registro bioarqueológico del área bajo estudio.Eje: Comunicaciones orales: BioarqueologíaAsociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Incidencia de la enfermedad de caries en una población urbana actual

El tipo de dieta y la frecuencia de la ingesta producen, en los aparatos masticatorios de las poblaciones humanas, marcadas diferencias intra e interpoblacionales. En este caso las variaciones son analizadas entre individuos pertenecientes a una misma población urbana. El propósito de este estudio es examinar el comportamiento de esas variaciones entre individuos adultos, maduros y seniles, varones y mujeres y las posibles relaciones existentes entre las patologías cariosas y ausencia de piezas con edades y sexos. Los datos se obtuvieron en muestra de 106 pacientes odontológicos que acuden a distintos servicios de la ciudad de Rosario. La información recogida tuvo en cuenta los hábitos alimenticios y la composición de la ingesta básica. Se registraron las piezas perdidas y afectadas por caries. Los resultados que se presentan, segregados en tres grupos de edades y en ambos sexos, exponen la distribución y prevalencia de las frecuencias cariosas en esta población. Los mismos revelan diferencias significativas particularmente entre sexos, también resultaron significativas cuando se cruzaron sexos, edades y maxilares.The relationship between diet and ingestion frequency produces remarkable differences in masticatory apparatus between human beings. Variation are, in this case, analyzed among residents of the same urban group. The purpose of this paper is to examine the behaviour of those variations among young, adult and old people from both sexes. The possible relationship between caries and the lack of teeth, related with age and sex, was also considered. Samples consist of 106 patients from different odontoligic consulting rooms in the city of Rosario. Information was taken from food habits and basic diet. The carious pathologies and the lack of teeth were also registered. Significant differences between sexes, age and jaw bones were spotted. The results, divided in three age/sex groups, showed the existence and distribution of carious frequencies in the population. Furthermore, there were meaningful differences in cross sexes, ages, and jaws.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Incidencia de la enfermedad de caries en una población urbana actual

El tipo de dieta y la frecuencia de la ingesta producen, en los aparatos masticatorios de las poblaciones humanas, marcadas diferencias intra e interpoblacionales. En este caso las variaciones son analizadas entre individuos pertenecientes a una misma población urbana. El propósito de este estudio es examinar el comportamiento de esas variaciones entre individuos adultos, maduros y seniles, varones y mujeres y las posibles relaciones existentes entre las patologías cariosas y ausencia de piezas con edades y sexos. Los datos se obtuvieron en muestra de 106 pacientes odontológicos que acuden a distintos servicios de la ciudad de Rosario. La información recogida tuvo en cuenta los hábitos alimenticios y la composición de la ingesta básica. Se registraron las piezas perdidas y afectadas por caries. Los resultados que se presentan, segregados en tres grupos de edades y en ambos sexos, exponen la distribución y prevalencia de las frecuencias cariosas en esta población. Los mismos revelan diferencias significativas particularmente entre sexos, también resultaron significativas cuando se cruzaron sexos, edades y maxilares.The relationship between diet and ingestion frequency produces remarkable differences in masticatory apparatus between human beings. Variation are, in this case, analyzed among residents of the same urban group. The purpose of this paper is to examine the behaviour of those variations among young, adult and old people from both sexes. The possible relationship between caries and the lack of teeth, related with age and sex, was also considered. Samples consist of 106 patients from different odontoligic consulting rooms in the city of Rosario. Information was taken from food habits and basic diet. The carious pathologies and the lack of teeth were also registered. Significant differences between sexes, age and jaw bones were spotted. The results, divided in three age/sex groups, showed the existence and distribution of carious frequencies in the population. Furthermore, there were meaningful differences in cross sexes, ages, and jaws.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Análisis comparativo osteológico y dentario de dos cazadores tardíos de fauna marina de Isla Grande de Tierra del Fuego, Argentina

De una fosa excavada en un conchero, al este de la ciudad de Ushuaia, sobre el Canal Beagle, fueron exhumados, de un entierro primario, restos de un esqueleto humano casi completo. El resto se halló asociado a un raspador de vidrio, elemento por el que se lo asignaría a momentos tardíos. Estos restos corresponden a un adulto masculino de avanzada edad a la muerte. En excavaciones realizadas en Bahía Valentín, Península Mitre, extremo sudoriental de la Isla Grande de Tierra del Fuego, fue encontrado, entre otros restos, un esqueleto completo de un individuo masculino, adulto maduro al momento de la muerte. Entre los hallazgos obtenidos en el área fueron recuperados, entre otros, restos industriales europeos, posiblemente productos de naufragios. Esta evidencia avalaría su ubicación temporal en momentos posteriores a la llegada de los europeos. El objetivo de este trabajo ha sido realizar un análisis comparativo de rastros fisiológicos y patológicos del esqueleto y del aparato masticatorio, en ambos ejemplares. Este análisis revela marcadas diferencias entre ambos restos, que refieren tanto a su distribución esqueletal como asimismo a la intensidad de la injuria. Contar con dos esqueletos de características afines posibilitó el estudio comparativo. El análisis de los resultados señala diferencias del estado de salud y enfermedad en uno y otro cazador. Esas diferencias se manifiestan tanto en el esqueleto post-craneano como, muy especialmente, en el aparato masticatorio.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentin

Análisis comparativo osteológico y dentario de dos cazadores tardíos de fauna marina de Isla Grande de Tierra del Fuego, Argentina

De una fosa excavada en un conchero, al este de la ciudad de Ushuaia, sobre el Canal Beagle, fueron exhumados, de un entierro primario, restos de un esqueleto humano casi completo. El resto se halló asociado a un raspador de vidrio, elemento por el que se lo asignaría a momentos tardíos. Estos restos corresponden a un adulto masculino de avanzada edad a la muerte. En excavaciones realizadas en Bahía Valentín, Península Mitre, extremo sudoriental de la Isla Grande de Tierra del Fuego, fue encontrado, entre otros restos, un esqueleto completo de un individuo masculino, adulto maduro al momento de la muerte. Entre los hallazgos obtenidos en el área fueron recuperados, entre otros, restos industriales europeos, posiblemente productos de naufragios. Esta evidencia avalaría su ubicación temporal en momentos posteriores a la llegada de los europeos. El objetivo de este trabajo ha sido realizar un análisis comparativo de rastros fisiológicos y patológicos del esqueleto y del aparato masticatorio, en ambos ejemplares. Este análisis revela marcadas diferencias entre ambos restos, que refieren tanto a su distribución esqueletal como asimismo a la intensidad de la injuria. Contar con dos esqueletos de características afines posibilitó el estudio comparativo. El análisis de los resultados señala diferencias del estado de salud y enfermedad en uno y otro cazador. Esas diferencias se manifiestan tanto en el esqueleto post-craneano como, muy especialmente, en el aparato masticatorio.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentin

Análisis comparativo osteológico y dentario de dos cazadores tardíos de fauna marina de Isla Grande de Tierra del Fuego, Argentina

De una fosa excavada en un conchero, al este de la ciudad de Ushuaia, sobre el Canal Beagle, fueron exhumados, de un entierro primario, restos de un esqueleto humano casi completo. El resto se halló asociado a un raspador de vidrio, elemento por el que se lo asignaría a momentos tardíos. Estos restos corresponden a un adulto masculino de avanzada edad a la muerte. En excavaciones realizadas en Bahía Valentín, Península Mitre, extremo sudoriental de la Isla Grande de Tierra del Fuego, fue encontrado, entre otros restos, un esqueleto completo de un individuo masculino, adulto maduro al momento de la muerte. Entre los hallazgos obtenidos en el área fueron recuperados, entre otros, restos industriales europeos, posiblemente productos de naufragios. Esta evidencia avalaría su ubicación temporal en momentos posteriores a la llegada de los europeos. El objetivo de este trabajo ha sido realizar un análisis comparativo de rastros fisiológicos y patológicos del esqueleto y del aparato masticatorio, en ambos ejemplares. Este análisis revela marcadas diferencias entre ambos restos, que refieren tanto a su distribución esqueletal como asimismo a la intensidad de la injuria. Contar con dos esqueletos de características afines posibilitó el estudio comparativo. El análisis de los resultados señala diferencias del estado de salud y enfermedad en uno y otro cazador. Esas diferencias se manifiestan tanto en el esqueleto post-craneano como, muy especialmente, en el aparato masticatorio

Estudio preliminar del desarrollo muscular y su posible funcionalidad en una población cazadora fueguina

En una primera etapa, este estudio propone analizar las fijaciones de ciertas inserciones musculares correspondientes a cinturas escapulares, brazos y antebrazos. El desarrollo de estas fijaciones, observado en restos óseos de una población cazadora, es tomado como indicador de algunos movimientos predominantes, los que sumados al tipo de esfuerzo muscular demandado podrían indicar distintas actividades cotidianas de estos pobladores. Los restos utilizados provienen de diversos sitios excavados durante la década del ´80 en Península Mitre, Isla Grande de Tierra del Fuego. El análisis osteológico se llevó a cabo mediante la observación macroscópica estructural y con lupa binocular. Se observó un marcado desarrollo en las diversas inserciones musculares analizadas, lo que sugeriría una gran demanda funcional de la estructura muscular de estos individuos.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentina (AABRA

Diversos usos instrumentales del aparato masticatorio en restos humanos de la Patagonia Argentina

Desgastes dentarios atípicos y disarmónicos, asociados a patologías sugirieron la posibilidad que los mismos se hubieran producido por una actividad masticatoria excesiva y no alimentaria. La variedad de rastros registrados sugiere el uso de la boca con fines instrumentales, como recurso posiblemente constante. Los casos seleccionados son seis y sus rasgos predominantes se describen sucintamente. 1) Muestra dentaria de canoeros fueguinos. Fracturas cuspídeas pulimentadas únicamente en denticiones femeninas.2)Resto de cazador canoero del Beagle. Notables desgastes dentarios con distintas angulaciones a modo de zigzag. Raíces en función oclusal con procesos alveolares concomitantes. 3)Resto de cazador pedestre de Tierra del Fuego. Disminución del tamaño coronal de los dientes anteriores y primeros premolares, con pérdida completa de su morfología. Los bordes incisales exhiben tres planos de desgaste con diferentes direcciones. 4 y 5)Cazadores de Santa Cruz. En uno de ellos los desgastes coronales son convexos en todos sus dientes. Patologías alveolares. En el otro ejemplar el desgaste tornó cilíndricas las coronas de las piezas anteriores. 6)Resto femenino de Chubut. Pérdida prematura de los cuatro dientes anteriores con compromiso óseo y canino transpuesto.Asociación de Antropología Biológica de la República Argentin