Technological Development in the Use of <em>Allium sativum</em> Aqueous Extracts in the Agricultural Field

The advance in agricultural technology could increase their commercialization, being the agronomic management for each crop an alternative. The management of natural products is a relevant and responsible need, in order to improve the quality and production of food, and to protect the agro-ecosystem biodiversity. Therefore, the aim of this chapter is to present our five-year study advances in mango and rambutan agronomic management with aqueous extract of Allium sativum and the use of natural adherent such as Melipona solani honey that improves the function of the components in the biological processes of the crop. Our results showed that this aqueous extract promotes the emission of vegetative and floral shoots, increases flower development, works as an attractant for pollinators, promotes fruit set, stimulates fruit growth, acts as an insecticide to control thrips and mealybugs and stimulates the production of defense metabolites, such as polyphenol compounds. The use of stingless bee honey as an adherent and the aqueous extract of A. sativum could be a key to potentiate the function of its components in leaves, panicles, flowers and fruits

La investigación universitaria y sus contribuciones en Mesoamérica

La Universidad Autónoma de Chiapas a través de su Proyecto Académico 2014-2018, reafirma su compromiso con el desarrollo de nuestra región, al establecer líneas de desarrollo de nuestra región, al establecer líneas de desarrollo institucional, donde la vinculación de la investigación ocupa un lugar preponderante; en este sentido, a partir de 2015, junto con la comunidad académica internacional, se unió a la Agenda 2030 para el Desarrollo sostenible de la ONU y priorizó los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y sus 169 metas, con la finalidad de dar soluciona los grandes desafíos sociales, económicos y medioambientales que enfrenta la sociedad. Este libro es la recopilación de trabajos realizados por académicos de diversas Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación, de manera multidisciplinaria, interinstitucional e internacional, los cuales han permitido compartir intereses en diversas líneas de generación y aplicación del conocimiento

La investigación universitaria y sus contribuciones en Mesoamérica

La Universidad Autónoma de Chiapas a través de su Proyecto Académico 2014-2018, reafirma su compromiso con el desarrollo de nuestra región, al establecer líneas de desarrollo de nuestra región, al establecer líneas de desarrollo institucional, donde la vinculación de la investigación ocupa un lugar preponderante; en este sentido, a partir de 2015, junto con la comunidad académica internacional, se unió a la Agenda 2030 para el Desarrollo sostenible de la ONU y priorizó los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y sus 169 metas, con la finalidad de dar soluciona los grandes desafíos sociales, económicos y medioambientales que enfrenta la sociedad. Este libro es la recopilación de trabajos realizados por académicos de diversas Instituciones de Educación Superior y Centros de Investigación, de manera multidisciplinaria, interinstitucional e internacional, los cuales han permitido compartir intereses en diversas líneas de generación y aplicación del conocimiento