CORE

🇺🇦   make metadata, not war

    48 research outputs found

    A higiénia oktatásának helyzete az élelmiszeripari oktatási intézményekben

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    University of Szeged

    Különböző búzafajták proteázaktivitásának változása kevert műtrágyázás hatására

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    University of Szeged

    Oktopin-típusú Agrobacterium tumefaciens tumorindukáló-plazmid TR-régiójának integrálódása Nicotiana plumbaginifolia protoplaszt-transzformációs rendszerben

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    SZTE Doktori Értekezések Repozitórium (SZTE Repository of Dissertations)

    Aspergillus niger hiánymutánsok felhasználása aminosavak kvantitatív meghatározására

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    SZTE Doktori Értekezések Repozitórium (SZTE Repository of Dissertations)

    Transzformációs markerek és negatív szelekciós gének Agrobacterium általi növényi transzformációhoz

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    SZTE Doktori Értekezések Repozitórium (SZTE Repository of Dissertations)

    Hústartalmú konzervek hőterhelése

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    University of Szeged

    Fehérjebontó csírák számának meghatározására szolgáló tápközegek összehasonlító vizsgálata

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    University of Szeged

    Kísérletek krémtúró és ízesített krémtúró eltarthatósági idejének növelésére

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    University of Szeged

    Formában hőkezelt húsipari termékek hőkezelési egyenértékei

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    University of Szeged

    Néhány főtt-füstölt bélbetöltött hentesáru hőkezelési egyenértékének meghatározása

    Author
    Publication venue
    Publication date
    Field of study
    Get PDF
    University of Szeged
    corecore