Composición química de la lombriz de tierra (Eisenia foetida) presecada con harinas vegetales como alimento animal

1 recurso en línea (páginas 79-92)To evaluate the chemical composition of the earthworm (Eisenia foetida) co-dried (EW) with vegetable meals (VM) as animal feed ingredient, the blends were mixed with wheat bran (WB), rice powder (RP), corn meal (CM) and soy cake meal (SCM) in proportions of 85:15; 75:25 and 65:35. The dry matter (DM), crude protein (CP), crude fat (CFA), crude fiber (CF), ashes and nitrogen-free extract (NFE) of the ingredients and final mixtures were determined. All the mixtures resulted with a high content of DM (≥90.00 %). No significant differences among the proportions were revealed (P>0.05). In addition, the higher inclusion of the earthworm in the proportions (85:15) increased (P0.05). La mayor inclusión de la lombriz de tierra en las proporciones (85:15) incrementó (P<0.05) la PC, GC y cenizas, principalmente cuando se mezcló con la harina de soya, harina de maíz y polvo de arroz, respectivamente. Sin embargo, el uso de las harinas vegetales incrementó proporcionalmente la FC (7,31 %) y el ELN (52.62 %), especialmente con la proporción de 65:35 y con PA y HM, respectivamente (P<0.05). Los resultados mostraron que las harinas de vegetales (WB, RP, CM y SCM) son útiles para presecar la lombriz de tierra para uso en la alimentación animal. Se concluye que la proporción más adecuada (VM:EW) dependerá de las especies animales, la etapa productiva y los requisitos del mercado.Bibliografía y webgrafía: páginas 88-9

Inclusión de la harina de caña proteica en la alimentación de alevines de tilapia roja (Oreochromis spp.)

The biological effect of protein sugar cane meal inclusion in all isocaloric and isoprotein diets for red tilapia (Oreochromis spp.) alevins was evaluated. Four complete diets including 0 %, 10 %, 15 %, and 20 % of sugar cane meal protein were prepared. A total of 500 red tilapia alevins (Oreochromis spp.) weighing 1,55 ± 0,01 g were randomly distributed into 5 treatment reservoirs. Weight gain and food consumption were registered during 50 days to calculate daily weight gain, specific growth rate, food conversion rate, protein efficiency rate, and net protein utility. None of the inclusion levels showed significant differences compared to the control group. Findings support the inclusion of protein sugar cane meal in complete diets up to 20 % without affecting growth indexes, food supply and survival indicators.Se evaluó el efecto de la inclusión de harina de caña proteica en dietas isocalóricas e isoproteicas para alevines de tilapia roja (Oreochromis spp.) Se elaboraron cuatro dietas completas con 0; 10; 15 y 20 % de dicho alimento, elaborado a partir de caña de azúcar y ensilado de pescado. Un total de 500 alevines de 1,55 ± 0,01 g fueron distribuidos aleatoriamente en cinco piscinas por tratamiento. Durante 50 días se registró el crecimiento en peso y consumo de alimento para calcular el incremento de peso diario, tasa de crecimiento específico, factor de conversión alimentaria, tasa de eficiencia proteica y utilidad proteica neta. Ninguno de los niveles de inclusión mostró diferencias significativas con respecto al control; así, se concluye que la harina de caña proteica puede formar parte de dietas completas hasta en un 20 % de inclusión, sin que se afecten los indicadores de crecimiento, utilización de alimentos y supervivencia

Chemical Composition of Earthworm (Eisenia foetida) Co-Dried with Vegetable Meals as an Animal Feed

To evaluate the chemical composition of the earthworm (Eisenia foetida) co-dried (EW) with vegetable meals (VM) as animal feed ingredient, the blends were mixed with wheat bran (WB), rice powder (RP), corn meal (CM) and soy cake meal (SCM) in proportions of 85:15; 75:25 and 65:35. The dry matter (DM), crude protein (CP), crude fat (CFA), crude fiber (CF), ashes and nitrogen-free extract (NFE) of the ingredients and final mixtures were determined. All the mixtures resulted with a high content of DM (≥90.00 %). No significant differences among the proportions were revealed (P>0.05). In addition, the higher inclusion of the earthworm in the proportions (85:15) increased (P0.05). La mayor inclusión de la lombriz de tierra en las proporciones (85:15) incrementó (P<0.05) la PC, GC y cenizas, principalmente cuando se mezcló con la harina de soya, harina de maíz y polvo de arroz, respectivamente. Sin embargo, el uso de las harinas vegetales incrementó proporcionalmente la FC (7,31 %) y el ELN (52.62 %), especialmente con la proporción de 65:35 y con PA y HM, respectivamente (P<0.05). Los resultados mostraron que las harinas de vegetales (WB, RP, CM y SCM) son útiles para presecar la lombriz de tierra para uso en la alimentación animal. Se concluye que la proporción más adecuada (VM:EW) dependerá de las especies animales, la etapa productiva y los requisitos del mercado