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Mendoza Wine Explorer
La investigación tiene por objetivo desarrollar un plan de negocios referido a una
agencia de viajes especializada en enoturismo de tipo receptivo, cuya finalidad es ofrecer tours
a bodegas con actividades participativas y educativas. El concepto fundamental de la agencia es
lograr que los turistas que ya tienen cierto conocimiento acerca de la industria vitivinÃcola y sus
regiones, puedan realizar experiencias para adquirir saberes más técnicos acerca del vino, de
forma vivencial, didáctica y placentera, superando las visitas repetitivas. Los objetivos
especÃficos son: identificar un nicho de mercado de interesados en conocimientos más
profundos del vino, desarrollar un plan de marketing, establecer un plan de operaciones para la
ejecución del proyecto, constituir un plan de recursos humanos para ejecutar el proyecto y
determinar la factibilidad del negocio en la provincia de Mendoza. La metodologÃa utilizada en la investigación
de mercados es cuantitativa y cualitativa, dirigida a potenciales clientes y operadores de
turismo. El resultado del estudio indica que una empresa de tales caracterÃsticas es viable y
rentable.Fil: Bertona Garnica, Roberto MartÃ