63 research outputs found

    Gastronomic Tourism in Portugal: Communication ways of endogenous products of Dão Lafões and Alto-Paiva region

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    O objetivo deste artigo é analisar as formas de comunicação dos produtos endógenos, associados ao turismo gastronómico da Região Dão, Lafões e Alto Paiva (RDLAP). Foram identificados os meios e ações de comunicação usados pelas entidades com responsabilidade na produção, promoção e valorização desses produtos: Entidade Regional do Turismo do Centro de Portugal, Câmaras Municipais, Produtores e Confrarias Gastronómicas. Analisou-se o papel desses meios e ações de comunicação: meios de comunicação online (websites, facebook e blogues) e cartazes dos eventos gastronómicos que se realizam nos cinco concelhos que integram a área geográfica Dão, Lafões e Alto Paiva. A metodologia assenta na análise de conteúdo de caráter quantitativo dos dados recolhidos nos meios de comunicação referidos e qualitativo no que se refere à análise dos cartazes dos eventos gastronómicos. Os resultados obtidos confirmam que nos meios de comunicação online dos Produtores e das Câmaras Municipais, bem como nos cartazes dos eventos, são privilegiados os conteúdos relacionados com a descrição dos produtos endógenos, o que é relevante para a afirmação da identidade gastronómica da RDLAP. Os meios de comunicação utilizados pelas Confrarias disseminam conteúdos mais associados aos eventos confrádicos.The purpose of this paper is to analyze the communication forms of local products associated with gastronomic tourism in the Region Dão, Lafões e Alto Paiva (RDLAP). The media and communication actions used by entities with responsibility for production, promotion and exploitation thereof are identified: Regional Entity Turismo do Centro de Portugal, Municipalities, Producers and Gastronomic Brotherhood. It has been examined the role of these media and communication activities: online media (websites, facebook and blogs) and posters of gastronomic events that take place in the five municipalities that are part of the geographical area Dão, Lafões e Alto Paiva. The methodology is based on quantitative character content analysis of data collected in these media and a qualitative nature in relation to the analysis of the posters of gastronomic events. The results confirm that the online media of Producers and Municipalities, as well as the posters of the events has privileged content related to the description of local products, which is relevant to the assertion of the gastronomic identity of RDLAP. The media used by Gastronomic Brotherhood spread content associated to confreric events.El propósito de este artículo es analizar las formas de comunicación de los productos endógenos, asociados con el turismo gastronómico en la región de Dão, Lafões y Paiva (RDLAP). Se identifican y acciones de los medios de comunicación utilizados por las entidades con responsabilidad en la producción, promoción y reconocimiento de estos productos: autoridad de turismo Regional de Portugal Central, autoridades locales, productores y cofradías gastronómicas. Se analiza el papel de estas acciones de comunicación y los medios de comunicación: los medios de comunicación en línea (sitios web, facebook y blogs) y carteles de eventos gastronómicos celebraron en los cinco condados que componen el área geográfica dan Lafões y Paiva. La metodología se basa en el análisis de contenido de carácter quantitativo de los datos recogidos en los medios de comunicación y de naturaleza cualitativa sobre el análisis de los carteles de eventos gastronómicos. Los resultados obtenidos confirman que los medios online productores y municipios, así como en los carteles de eventos, son privilegiados los contenidos relacionados con la descripción de los productos endógenos, lo que es relevante para la afirmación de la identidad gastronómica RDLAP. Los medios de comunicación utilizado por las cofradías difundir contenido más asociado con el evento confrádicos.ADDLAPinfo:eu-repo/semantics/publishedVersio

    As tecnologias de informação e comunicação na dinamização da Rota do Vinho do Dão

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    As rotas dos vinhos, enquanto pólos catalisadores do Enoturismo, funcionam como alavancas do desenvolvimento local e regional. O objectivo deste estudo consiste em avaliar, através de um conjunto de indicadores, o nível de desenvolvimento e utilização das Tecnologias de Informação e Comunicação (TIC) na dinamização da Rota do Vinho do Dão, constituída por 35 aderentes. Os resultados demonstram que são ainda poucos os aderentes que utilizam as TIC como forma de divulgação dos seus serviços, limitando a dinamização de toda a rede. A informação obtida constituirá um ponto de partida na implementação de algumas estratégias para tornar a Rota do Vinho do Dão mais competitiva e, consequentemente, contribuir para o desenvolvimento das regiões envolvidas

    The Internet as an Important Tool in Developing the Dao Wine Route Network: A study of the Dao Wine Route Websites

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    Wine routes are an integral part of wine tourism because they aid in promoting wine and grape producers of a certain region. Despite acting as a lever for the local and regional development, they face numerous obstacles that hamper their competitiveness as a tourist product. In this paper, we analyze the use of Information and Communication Technologies (ICT), namely websites, as an essential tool for the development and enhancement of the Dao Wine Route, which consists of 35 members. We examined the presence of these members on the Internet and the quality of their websites using various indicators (information provided, speed, strategic alliances, languages available, etc.). The results demonstrate that few members use websites as a means to promote their services, compromising the whole network. The information obtained is a starting point for the implementation of strategies to make the Dao Wine Route more competitive so that it may accomplish its main function: to contribute to local and regional devolpement

    Turismo em espaço rural: tendências e oportunidades

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    O Turismo em Espaço Rural surgiu como um produto alternativo ao turismo de massas, destinado a captar segmentos específicos da procura turística. O nosso país possui um conjunto considerável de empreendimentos desta natureza, capazes de criar oportunidades para requalificar e revitalizar territórios rurais. Neste contexto, surgiu o presente estudo centrado na análise da oferta e(des)ajustamento da procura do turismo em espaço rural, tomando como referência as estatísticas nacionais, complementadas com um estudo empírico a turistas portugueses. Foram realizados 145 inquéritos a potenciais turistas da população portuguesa, com o objectivo de perceber as suas necessidades e motivações para o Turismo em Espaço Rural. Através da técnica de Cluster Analysis, foram identificados quatro segmentos que valorizam diferentemente os factores relacionados com os empreendimentos TER. Esta análise pode fornecer informação útil para orientar os empreendedores e os responsáveis pelas políticas locais nas suas estratégias de desenvolvimento de um turismo sustentável apropriadas ao contexto local

    Motivations for visiting sacred sites: the case of Senhora da Lapa Schrine

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    Religious tourism in Portugal is extremely rich and integrates a variety of religious festivities, sacred heritage, Jewish legacy, organized and well known routes and famous religious shrines throughout the country. The Nossa Senhora da Lapa Shrine can be distinguished, since it is one of the oldest sacred sites in Europe. According to Raj and Griffin (2015) in the current literature there is relatively limited research exploring the understanding and motivation of religious tourists’ patterns of visitation to sacred sites. Thus, the current study intends to identify what motivates people to visit sacred sites and why visitors choose to visit the Lapa Shrine. For this purpose, a questionnaire was developed and applied to the visitors of the Lapa Shrine. A total of 250 responses were obtained. The results reveal that the most important factors when visiting a Shrine are the existent monuments, cleanliness, the existence of museums and exhibition rooms and the religious festivities that occur there

    Potencialidades do Turismo Equestre em Portugal

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    O turismo equestre é a atividade turística que utiliza o cavalo ou outros equídeos como principal fator de atração turística. Subdivide-se em turismo a cavalo e turismo do cavalo, tendo cada subgrupo públicos e produtos diferentes. Em Portugal, esta atividade tem potencial para gerar cerca de 300 milhões de euros (Neoturis, 2008), contribuindo para o desenvolvimento das economias rurais e do turismo nacional. Contudo tem merecido muito pouca análise ou estudo. Pela longa história ligada ao cavalo e pela diversidade de elementos únicos que existem em Portugal e que o diferenciam, existe ainda muito a fazer para que possa haver uma oferta de turismo equestre capaz de afirmar o país como destino de turismo equestre europeu e/ou mundial. Assim sendo, são objetivos deste trabalho: i) Perceber o potencial do turismo equestre nacional e contribuir para o seu desenvolvimento; ii) Realizar uma análise profunda do setor, por parte da oferta e da procura; iii) Identificar carências e mais-valias do país enquanto mercado de turismo equestre; iv) Gerar outputs que permitam criar uma oferta competitiva; v) Diferenciar a oferta turística nacional; vi) Perceber as motivações do turista equestre; vii) Contribuir para a criação de um produto diferenciado e diferenciador adequado ao perfil do consumidor.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Cultural and religious tourism - the case of the Tesouro da Misericórdia Museum

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    This paper describes the process of implementation and development of “Tesouro da Misericórdia Museum”, a museum that was born in the building of the Misericórdia church in the city of Viseu (Portugal) and has contributed to improvement the tourism activity in the region. The methodology of the study was based on a structured interview with the director of the museum and on surveys of visitors of the museum, in order to perceive the profile of the tourist who visits the museum. A total of 101 questionnaires were collected and analyzed. Finally, future development strategies are presented in an interdisciplinary perspective, with the aim of showing how the cultural and religious heritage in the region of Viseu, specially the Misericórdia museum, is a fundamental axis to define a local and regional development strategy, driven by tourism

    Fatores de Atratividade para Investimento Direto Estrangeiro no setor do turismo português

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    Apesar de serem muitas as teorias que sugerem uma explicação para a realização do comércio internacional, tentando justificar porque é que determinados países são mais atrativos para Investimento Direto Estrangeiro (IDE) do que outros, os autores são unânimes ao afirmar que o IDE é influenciado por fatores de atração (características específicas dos países de acolhimento) e por fatores impulsionadores (características específicas das empresas e do país de origem das mesmas). Este estudo tem como objetivo identificar os principais fatores de atratividade para IDE no setor do turismo português. Com essa finalidade construiu-se um modelo teórico, que foi validado através de entrevistas exploratórias semiestruturadas e da aplicação de inquéritos por questionário aos investidores estrangeiros a explorar unidades de alojamento em Portugal. Os resultados obtidos permitem concluir que a localização geográfica de Portugal, a imagem/marca do setor do turismo português e a oferta turística portuguesa são considerados os fatores de atração mais importantes para IDE. Este estudo identificou, ainda, que os maiores entraves ao IDE são a burocracia, a carga fiscal e a atual situação económica do país.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Fatores determinantes no processo de atracão de Investimento Direto Estrangeiro para o setor do Turismo em Portugal

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    O objetivo genérico deste estudo é determinar a competitividade de Portugal para Investimento Direto Estrangeiro (IDE) no setor do Turismo (subsetor do Alojamento), através da identificação dos principais fatores de atratividade. Como objetivos específicos pretende-se: – Identificar em termos cronológicos o início do IDE no setor do Turismo em Portugal; – Identificar os principais países investidores em Portugal; – Identificar geograficamente onde se concentra o IDE; – Identificar quais os grupos económicos mundiais a trabalhar em Portugal no subsetor do Alojamento e formas de representação; – Identificar a existência ou não de incentivos ao IDE por parte do governo português; – Identificar a existência ou não de legislação clara e eficaz de proteção ao IDE.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

    Key factors influencing foreign direct investment in the Portuguese tourism sector

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    Doutoramento em TurismoMuitas são as teorias que sugerem uma explicação para a realização do comércio internacional, tentando justificar porque é que determinados países são mais atrativos para Investimento Direto Estrangeiro (IDE) do que outros. A revisão de literatura realizada no âmbito desta investigação permitiu perceber que, embora sejam muitas as teorias existentes, os autores são unânimes ao afirmar que a internacionalização das empresas, através de IDE, é influenciada por fatores de atração relacionados com as características específicas dos países de acolhimento (meio envolvente contextual e transacional) e por fatores impulsionadores relacionados com características específicas das empresas e do país de origem das mesmas. Apesar do número existente de estudos sobre IDE ser vasto, são poucos aqueles que analisam este tipo de investimento no setor do Turismo e inexistentes os que analisam o IDE no setor do Turismo português. A presente investigação pretende colmatar essa lacuna e tem como objetivo identificar os principais fatores de atratividade para IDE no setor do Turismo português. Para o efeito, foi construído um modelo teórico onde foram considerados como fatores de atração seis fatores relacionados com o meio envolvente de Portugal e cinco fatores relacionados com o setor do Turismo. Como fatores impulsionadores consideraram-se aspetos relativos ao país de origem das empresas estrangeiras e às características endógenas das mesmas. A metodologia utilizada para validar o modelo e respetivas hipóteses assentou, numa primeira fase, na elaboração de entrevistas exploratórias semiestruturadas à Agência para o Investimento e Comércio Externo de Portugal e ao Turismo de Portugal. Numa segunda fase, foram aplicados inquéritos por questionário aos investidores estrangeiros a explorar empreendimentos turísticos e unidades de alojamento local em Portugal continental. Foram considerados válidos para análise 53 questionários, representando 63,9% do universo de investidores estrangeiros em Portugal (subsetor do Alojamento), responsáveis pela exploração de 20.999 camas. Os resultados obtidos no âmbito deste estudo permitem concluir que a localização geográfica de Portugal, a imagem/marca do setor do Turismo português e a oferta turística portuguesa são considerados os fatores de atração mais importantes para IDE. As afinidades culturais e históricas foram consideradas fatores de atração pelos investidores de pequena dimensão, enquanto a procura turística foi considerada atrativa pelos investidores de média/grande dimensão. Este estudo identificou claramente que os maiores entraves ao IDE são a burocracia, a carga fiscal e a atual situação económica do país. Conclui-se, ainda, que os países que mais investem no setor do Turismo português são também os principais emissores de turistas para Portugal e que investidores provenientes de diferentes mercados de origem procuram diferentes regiões em Portugal para investir. Por fim, apresentam-se as principais contribuições da investigação do ponto de vista teórico e prático, indicam-se algumas limitações e sugerem-se recomendações para investigações futuras.Many theories have been used to explain international trade and why certain countries attract Foreign Direct Investment (FDI) more than others. A thorough literature review has shown that although there are many theories, the researchers are unanimous in affirming that firms' internationalization through FDI is influenced by pull factors related to specific characteristics of the host country (contextual and transactional environment) and by push factors related to specific characteristics of the firms and of their home country. Surprisingly, even though the number of studies addressing FDI is large, a very limited number of them are applied to the tourism industry. Furthermore, none of them examine FDI in the Portuguese tourism industry. Thus, the current study intends to fill this gap by identifying the key factors influencing FDI in the Portuguese tourism industry. Therefore, a theoretical model that included six pull factors related to the Portugal’s contextual environment and five factors linked to the Portuguese tourism industry was developed. The push factors are aspects associated to the home country of the foreign firms and to their endogenous characteristics. The methodology used to validate the model and the research hypotheses was based, in a first stage, on semi-structured exploratory interviews conducted at the AICEP Portugal Global – Trade & Investment Agency and at the Turismo de Portugal, I.P. (national tourism authority). This was followed by questionnaires sent to foreign investors exploiting accommodation units in mainland Portugal. Fifty three questionnaires were considered valid, representing 63,9% of the universe of foreign investors in Portugal (accommodation sector) and that account for the exploitation of 20.999 beds. The results obtained indicate that Portugal’s geographical location, its image/brand as a tourist destination and the Portuguese touristic offer are considered the key factors influencing FDI. Cultural and historical affinities were found to be factors influencing small foreign investors, while the touristic demand attracts medium and large investors. This study clearly identifies that the main barriers to FDI are the bureaucracy, the tax burden and Portugal’s current economic situation. Moreover, it concludes that the countries that most invest in the Portuguese tourism industry are also the main tourist generators to Portugal and that investors from different countries of origin invest in different regions of Portugal. Finally, this research presents the theoretical and practical contributions, indicates its limitations and suggests recommendations for future research
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