Perspectivas y categorías didácticas presentes en revistas argentinas de educación : un relevamiento preliminar

La didáctica es un campo de conocimiento añejo y en constante mutación, su producción articula dimensiones teóricas, históricas y políticas. Las definiciones y articulaciones entre dichas dimensiones hacen que coexistan distintas corrientes didácticas. Hoy no contamos con un relevamiento nacional que nos permita arribar a un “estado de conocimiento" de la didáctica, cuestión que requeriría de un esfuerzo y coordinación interinstitucional. No obstante, y en una escala menor, nos preguntamos acerca de los conocimientos y saberes relativos a la enseñanza que se están generando hoy en universidades públicas argentinas. Esta pregunta la enmarcamos en un proyecto de investigación en curso denominado “Prácticas de conocimiento en el campo de la didáctica: procesos y producciones que habilitan comprensiones de la complejidad del presente" (FHUC-UNL). El proyecto contempla distintas etapas y una de ellas consiste en establecer coordenadas para un primer relevamiento de proyectos de investigación en curso y recientemente finalizados. Un modo de aproximarnos a dichos proyectos es a través del análisis de sus producciones en eventos académicos y en revistas de educación. En esta ponencia compartimos el análisis que estamos realizando en torno a artículos referidos a la enseñanza publicados en revistas argentinas de educación en los últimos tres años. Dada la diversidad de producciones, establecimos criterios de agrupamientos iniciales que nos posibilitaron ordenar tan vasta producción. Las preguntas que pretendemos responder giran en torno a: ¿cuáles son los enfoques y las principales categorías en uso presentes en los artículos que se publican en revistas argentinas de Educación? ¿Es posible identificar líneas de investigación consolidadas? ¿Dentro de ellas, cuáles abrevan en un “pensamiento complejo"? ¿Hay metodologías predominantes? ¿Con qué disciplinas dialoga la didáctica? ¿Qué modos de producción de conocimiento se presentan? ¿Qué preguntas y orientaciones en torno a la enseñanza comenzaron a emerger a partir de la pandemia? Las principales referencias teóricas del proyecto son las siguientes. En primer lugar, nuestro acercamiento a una perspectiva de pensamiento complejo nos permite cuestionar ciertos modos de producción de conocimiento que dificultaron la comprensión de las multidimensiones que conforman a los seres humanos, a los fenómenos naturales sociales, y en particular a la enseñanza. Nos interpela conocer de qué modos la producción de conocimientos y saberes didácticos ensayan, al interior de sus prácticas de investigación y de enseñanza, “religazones" entre saberes, y entre sus objetos y las condiciones epocales que transitamos actualmente. Además, queremos explorar a partir de qué criterios de trabajo incluyen y problematizan la “incertidumbre" como una condición vital y a la vez como potenciadora de las prácticas de saber/conocimiento. Vinculado a esto, retomamos las nociones de saber, que remite a modos particulares de apropiación por parte de los sujetos, y de prácticas de conocimiento que hace alusión a los usos del conocimiento en los modos en que se desarrollan investigaciones, se enseña o se ejerce una profesión. También incluimos algunos estudios recientes que analizan históricamente la producción académica de saberes en educación mediante la categoría de campo de producción de conocimientos educativos.Fil: Baraldi, Victoria. Universidad Nacional del Litoral.Fil: Luna, María Virginia. Universidad Nacional del Litoral

Enfoques y prácticas de la planificación en los procesos de formación de los docentes

In the framework of the so-called technicality perspectives,- that in our country started with the develompmentalism and went in depth during the last dictatorship- the practice of planning not only played a key role in the teacher-training processes but it also imposed strict instructions on how to carry out them. Today, these criterias have been questioned and in some cases, modified. In order to know how planning is implemented and taught in the teacher-training process, a Specific Didactics Master thesis was developed at the National University from El Litoral. This thesis aimed to give an answer to the questions presented through a field work research in two Teacher-Training Programmes in Superior Education Institutions from Santa Fe province. There were analiyzed programs related to practice of planning and interviews to subjects on curricula carry out.This article attempts to consider this topic from a fresh angle. The goal is a briefly description on the two main approaches which were used to set the planning practice. This text provides a review of the practices and its meanings currently implemented in both teacher-training programmes. At the end of this work, there is a short paragraph that expresses the author’s stance on this complex practice.En el marco de los enfoques denominados tecnicistas -que en nuestro país se iniciaron con el desarrollismo y se profundizaron durante la última dictadura-  la práctica de la planificación no solo ocupó un lugar central en los procesos de formación de profesores sino que se impusieron indicaciones estrictas en los modos de concretarlas. Hoy, esos parámetros han sido cuestionados y, en algunos casos, modificados. Para conocer los enfoques desde los cuales se planifican y se enseña a planificar dentro del proceso de formación docente, se desarrolló una tesis de Maestría en Didácticas Específicas en la Universidad Nacional del Litoral. En el marco de dicha tesis, tuvo lugar un trabajo de campo en dos Institutos Superiores de Formación Docente [ISFD] de la Provincia de Santa Fe. Allí se analizaron programas vinculados a la enseñanza de la planificación y se entrevistó a sujetos de desarrollo curricular.A fin llevar este tema hacia nuevos ángulos de discusión, en este artículo describimos -a modo de síntesis- dos grandes enfoques relativos a los modos de planificar. Luego nos adentramos en los significados y las prácticas que actualmente se despliegan en dos ISFD seleccionados. El texto finaliza con un breve apartado en donde se expresa un posicionamiento frente a esta práctica complej

¿Cambios en la estructura curricular de la Educación Secundaria? Aproximaciones para conocer el caso santafesino

This article was produced in the context of an investigation project, which is still in progress, and which relates to the processes of the curricular development of high school education as a consequence of the approval of the (Argentinian) National Law of Education (Nº 26206). To focus on the curricular structures means that the importance of a change within this  structure in a new high education is justified. The most relevant arguments and debates as regards the quest for an integrated curriculum and/or an interdisciplinary curriculum are exposed; historical precedents about the attempts to transform higher education within the last decades are  presented; as well, a survey was previously conducted on the ways in which each jurisdiction modified the curricular structure of high school´s basic cycle of education with special attention on the methods of inclusion of the social sciences. Finally, the questions that guided the investigation project´s field of work are presented.Este texto, elaborado en el marco de un proyecto de investigación en curso relativo a los procesos de construcción curricular de la Educación Secundaria a partir de la sanción de la Ley Nacional de Educación (26.206), focaliza en la cuestión de las estructuras curriculares. En tal sentido se justifica por qué es importante un cambio de las mismas en el marco una nueva educación secundaria.  Se exponen los principales argumentos y debates en torno a la búsqueda de un curriculum integrado y/o un curriculum interdisciplinario; se identifican antecedentes históricos sobre los intentos de transformación de la educación secundaria en las  últimas décadas  y se realiza un análisis preliminar de los modos en que cada jurisdicción modificó el ciclo básico de la educación secundaria con especial atención  hacia la inclusión de las ciencias sociales. Finalmente se exponen las preguntas que orientan el trabajo de campo del proyecto de investigación mencionado

História da Facultad de Ciencias de la Educación de Paraná (Argentina), 1973-1983

This paper is aimed to reconstruct the history of the Faculty of Educacional Sciences of the Universidad Nacional de Entre Ríos, during one decade of the XXth Century.  From the many variables that make up the university and its context and with the purpose of achieving an understanding of the institutional life, we entangle the analysis of institutional projects, the ideological and academic guidance, the training profiles in conflict, the actions of the subjects, the inclusion of the Faculty in the social milieu and conflicts with certain traditions from gathering and structuring an important and heterogeneous corpus of documents (official sources, institutional records, curricula, academic programs, news reportings,  interviews to qualified informants and registrations of graduates).En este artículo se procura reconstruir la historia de la Facultad de Ciencias de la Educación de la Universidad Nacional de Entre Ríos durante un lapso acotado a una década del S.XX.  A partir de las múltiples variables que componen la realidad universitaria y su contexto y con la pretensión de lograr la comprensión de la vida institucional, se enhebra el análisis de  los proyectos institucionales,  las orientaciones ideológico-académicas, los perfiles formativos en pugna,  el accionar de los sujetos, la inserción de la facultad en el medio, los conflictos con ciertas tradiciones a partir de vertebrar un importante y heterogéneo corpus documental (fuentes oficiales, archivos institucionales, planes de estudio, programas de cátedra, información periodística,  entrevistas a informantes calificados y padrón de egresados).Este artigo procura reconstruir a história da Facultad de Ciencias dela Educaciónda Universidad Nacional de Entre Rios durante um período circunscrito a uma década do século XX.  A partir das múltiplas variáveis que compõem a realidade universitária e seu contexto e com o objetivo de alcançar a compreensão da vida institucional, relaciona-se a análise dos projetos institucionais, as orientações ideológicas e acadêmicas, os perfis formativos em conflito, as ações dos sujeitos, a inserção da faculdade no meio, os conflitos com certas tradições a partir de estruturar um importante e heterogêneo corpus documental (fontes oficiais, arquivos institucionais, grade curricular, programas das disciplinas, informação jornalística, entrevistas com informantes qualificados e registro de graduados)

Antifungal Hydroxypropyl Methylcellulose (HPMC)-Lipid Composite Edible Coatings and Modified Atmosphere Packaging (MAP) to Reduce Postharvest Decay and Improve Storability of ‘Mollar De Elche’ Pomegranates

Pomegranate exhibits important postharvest quality losses that limit its storage potential, caused mainly by weight loss, chilling injury and fungal diseases. In this work, we evaluated the effect of novel hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) edible coatings (ECs) formulated with three different lipids (beeswax (BW), carnauba wax, and glycerol monostearate), as hydrophobic components, and two different GRAS salts (potassium bicarbonate (PBC) and sodium benzoate (SB)), as antifungal ingredients, to control weight loss and natural fungal decay of ‘Mollar de Elche’ pomegranates during storage at 20 °C. Afterwards, selected antifungal ECs and commercial modified atmosphere packaging (MAP) films were assayed alone or in combination to control natural decay and preserve fruit quality of pomegranates stored at 5 °C for 4 months plus 1 week at 20 °C. Results showed that ECs amended with SB reduced pomegranate latent infections caused by Botrytis cinerea and wound diseases caused by Penicillium spp. Moreover, MAP technologies were confirmed as an efficient mean to preserve freshness, prevent fruit shriveling and rind browning, and reduce fungal decay, thus extending storage life of pomegranates. The combination HPMC-BW-SB + MAP was the most promising treatment as it reduced weight loss and decay, without negatively affecting the fruit physicochemical and sensory quality

POLÍTICA, INTELECTUALES Y EDUCACIÓN: La Facultad de Ciencias de la Educación de Paraná en las décadas de los ’60 y ‘70

Este proyecto focalizó su estudio en la relación entre intelectuales y política, esto es, en la conflictiva relación entre intelectuales y poder en el peculiar campo  de la pedagogía universitaria de las décadas de los `60 y `70. Intelectuales críticos, intelectuales comprometidos, expertos y especialistas en educación cristalizan identidades diversas que remiten a posicionamientos o modos distintos de construir la relación entre política y pedagogía. Con este propósito, la investigación abordó tres grandes líneas de análisis. La primera se orientó a construir los debates políticos educativos y las discusiones que generaron en el escenario pedagógico y, en el institucional en particular, la recepción, apropiación y circulación de diversas corrientes del pensamiento. En segundo lugar, cómo esos debates y discusiones se tradujeron en la producción del conocimiento de aquellos intelectuales y cómo ello marcó su impronta en los diversos planes de estudios y programas de cátedra. Por último, en tercer lugar, develar las diferentes formas/ modalidades  o repertorios de intervención que dichos intelectuales asumieron en esos debates y cómo ellos se tradujeron o no en perfiles formativos preciso

INTERSTICIOS Y SABERES EN LOS PROCESOS DE CONSTRUCCIÓN CURRICULAR. NOTAS PARA PENSAR LAS PRÁCTICAS DOCENTES

Resumen: El artículo presenta los motivos, referencias teóricas y metodológicas, objetivos y principales conclusiones de un proyecto de investigación realizado en la Universidad Nacional del Litoral centrado en las relaciones entre los saberes del docente y los procesos de construcción curricular[1]. Para el análisis de dicha relación se identifican, a través de los decires de los docentes, las tensiones y contradicciones de las prácticas, frente a las cuales los docentes toman decisiones y ponen de manifiesto sus propios saberes. Se pretende que el texto posibilite la generación de debates y discusiones en otros ámbitos educativos a fin de  profundizar y complejizar las relaciones que se establecen entre  docentes y curriculum,  y, de ese modo, habilitar nuevas formas de participación. Palabras claves: Didáctica-curriculum- saberes del docente- Abstract:This article introduces the reasons, theoretical references and methodologies, the aims and the main conclusions of a research project which was carried out at Universidad Nacional del Litoral centered in the relationship between the teacher´s knowledge and the processes of curricular construction4this analysis, we can identify, from what teachers say, the tensions and contradictions of practices, to which teachers make decisions and put into practice what they actually know. It is intended that the text enables further debates and discussions in different educational areas so as to go into detail and create complex relationships established among teachers and the curriculum, and in that way, to set up new ways of participation.Key Words: Didactics - Curriculum – teacher’s knowledge-. For[1]Proyecto de Investigación: “Las condiciones de posibilidad para el desarrollo de los procesos curriculares a partir de los saberes del docente: una perspectiva didáctica teórico-epistemológica y crítico social”,  CAI+D 2009, UNL. Dir .Victoria  Baraldi, Integrantes: Julia Bernik, Natalia  Diaz,  Mercedes Monserrat, Analia Benigni, Analia Massera, Susana Mazover, Elda Menvielle, Alejandra Morzán. Lo que se incluye en este artículo es un escrito elaborado por las autoras que da cuenta de un  trabajo colectivo. 

Enfoques y prácticas de la planificación en los procesos de formación de los docentes

In the framework of the so-called technicality perspectives,- that in our country started with the develompmentalism and went in depth during the last dictatorship- the practice of planning not only played a key role in the teacher-training processes but it also imposed strict instructions on how to carry out them. Today, these criterias have been questioned and in some cases, modified. In order to know how planning is implemented and taught in the teacher-training process, a Specific Didactics Master thesis was developed at the National University from El Litoral. This thesis aimed to give an answer to the questions presented through a field work research in two Teacher-Training Programmes in Superior Education Institutions from Santa Fe province. There were analiyzed programs related to practice of planning and interviews to subjects on curricula carry out.This article attempts to consider this topic from a fresh angle. The goal is a briefly description on the two main approaches which were used to set the planning practice. This text provides a review of the practices and its meanings currently implemented in both teacher-training programmes. At the end of this work, there is a short paragraph that expresses the author’s stance on this complex practice.En el marco de los enfoques denominados tecnicistas -que en nuestro país se iniciaron con el desarrollismo y se profundizaron durante la última dictadura- la práctica de la planificación no solo ocupó un lugar central en los procesos de formación de profesores sino que se impusieron indicaciones estrictas en los modos de concretarlas. Hoy, esos parámetros han sido cuestionados y, en algunos casos, modificados. Para conocer los enfoques desde los cuales se planifican y se enseña a planificar dentro del proceso de formación docente, se desarrolló una tesis de Maestría en Didácticas Específicas en la Universidad Nacional del Litoral. En el marco de dicha tesis, tuvo lugar un trabajo de campo en dos Institutos Superiores de Formación Docente [ISFD] de la Provincia de Santa Fe. Allí se analizaron programas vinculados a la enseñanza de la planificación y se entrevistó a sujetos de desarrollo curricular.A fin llevar este tema hacia nuevos ángulos de discusión, en este artículo describimos -a modo de síntesis- dos grandes enfoques relativos a los modos de planificar. Luego nos adentramos en los significados y las prácticas que actualmente se despliegan en dos ISFD seleccionados. El texto finaliza con un breve apartado en donde se expresa un posicionamiento frente a esta práctica complej

INTERSTICIOS Y SABERES EN LOS PROCESOS DE CONSTRUCCIÓN CURRICULAR. NOTAS PARA PENSAR LAS PRÁCTICAS DOCENTES

Resumen: El artículo presenta los motivos, referencias teóricas y metodológicas, objetivos y principales conclusiones de un proyecto de investigación realizado en la Universidad Nacional del Litoral centrado en las relaciones entre los saberes del docente y los procesos de construcción curricular[1]. Para el análisis de dicha relación se identifican, a través de los decires de los docentes, las tensiones y contradicciones de las prácticas, frente a las cuales los docentes toman decisiones y ponen de manifiesto sus propios saberes. Se pretende que el texto posibilite la generación de debates y discusiones en otros ámbitos educativos a fin de  profundizar y complejizar las relaciones que se establecen entre  docentes y curriculum,  y, de ese modo, habilitar nuevas formas de participación. Palabras claves: Didáctica-curriculum- saberes del docente- Abstract:This article introduces the reasons, theoretical references and methodologies, the aims and the main conclusions of a research project which was carried out at Universidad Nacional del Litoral centered in the relationship between the teacher´s knowledge and the processes of curricular construction4this analysis, we can identify, from what teachers say, the tensions and contradictions of practices, to which teachers make decisions and put into practice what they actually know. It is intended that the text enables further debates and discussions in different educational areas so as to go into detail and create complex relationships established among teachers and the curriculum, and in that way, to set up new ways of participation.Key Words: Didactics - Curriculum – teacher’s knowledge-. For[1]Proyecto de Investigación: “Las condiciones de posibilidad para el desarrollo de los procesos curriculares a partir de los saberes del docente: una perspectiva didáctica teórico-epistemológica y crítico social”,  CAI+D 2009, UNL. Dir .Victoria  Baraldi, Integrantes: Julia Bernik, Natalia  Diaz,  Mercedes Monserrat, Analia Benigni, Analia Massera, Susana Mazover, Elda Menvielle, Alejandra Morzán. Lo que se incluye en este artículo es un escrito elaborado por las autoras que da cuenta de un  trabajo colectivo.