Effects of plastic and biodegradable mulch films in field tomato cultivation

The yield quantity and quality depend on genetic factors, cultivation system and environmental conditions. Growth conditions can be improved by mulching the soil with plastic and biodegradable materials. A 2-factor experiment was conducted in 2011–2013 in the Wroclaw University of Environmental and Life Sciences. The method of random blocks in 3 repetitions was applied. The aim of the study was to compare the yielding of tomato cultivars: Awizo F1, Brixol F1 and Polonaise F1 on synthetic mulches: transparent, black and white polyethylene film (0.05 mm thick), on black polypropylene nonwoven of the mass of 60 g·m-2, and on biodegradable film BioAgri, 0.025 mm thick. Significant differences were observed in the quantity of marketable tomato yield in particular years of the experiment. In most favorable year 2012, the yield was by 26% and 56% larger, as compared to other years. The marketable yield of Awizo F1 cultivar was higher, on average by 33.1% and 64.7%, than in the case of Brixol F1 and Polonaise F1. The plants mulched with polyethylene and biodegradable film revealed a tendency to a higher yields as compared to those cultivated on nonwoven or without any mulches

Plonowanie, cechy morfologiczne oraz wartość odżywcza nowych odmian cebuli siedmiolatki o wydłużonej łodydze rzekomej

In cultivation of Japanese bunching onion as an annual crop harvested for bunches there is required to use pseudostem – type cultivars, with high rate of growth, rich in valuable phytochemicals. In a field study there was evaluated the yield potential, quality of the crop and nutritional value of the following pseudostem – type cultivars: Sprintesa, Parade, Performer, Ishikura Long White, Red Toga, Freedy and Totem. Kroll cultivar commonly recommended as a perennial crop grown for the use of cut foliage was recognized as the control. Seedlings produced in multicell trays were transplanted into the field on 19–22 April and harvested on 19–25 June, when majority of plants reached the pseudostem diameter > 10 mm. At harvest there were evaluated the yield size, morphological features of plants and content selected organic and mineral compounds. Most of the exammed cultivars appeared to be suitable for early spring growing for bunches, among which Parade produced the highest marketable yield and beside Sprintesa characterized the longest pseudostem as well as low nitrates content. ‘Kroll’ grown as annual crop for bunches produced yield similar to ‘Red Toga’ and ‘Freedy’, while significantly lower to the other examined cultivars. Its plants characterized by low mean weight and short pseudostem, but high amounts of potassium and low nitrates accumulation.Cebula siedmiolatka w uprawie jednorocznej na zbiór pączkowy całych roślin powinna odznaczać się długa łodygą rzekomą, intensywnym wzrostem oraz wysoką wartością biologiczną. W doświadczeniu polowym oceniono plonowanie, jakość plonu oraz wartość odżywczą następujących odmian, charakteryzujących się wydłużoną łodygą rzekomą: Sprintesa, Parade, Performer, Ishikura Long White, Red Toga, Freedy i Totem. Kontrolę stanowiła odmiana Kroll, zalecana do uprawy wieloletniej na zbiór szczypioru. Rozsada produkowana w wielodoniczkach była sadzona na poletkach w dniach 19–22 kwietnia, zbiór zaś przeprowadzono 19–25 czerwca, gdy większość roślin posiadała średnicę łodygi rzekomej > 10 mm. Ocenie poddano wielkość uzyskanego plonu, cechy morfologiczne roślin oraz skład chemiczny. Większość badanych odmian wykazała przydatność do uprawy na zbiór pączkowy całych roślin. Wyróżniającą się pod względem wielkości uzyskanego plonu, niskiej zawartości azotanów i – obok Sprintesy – długości łodygi rzekomej, okazała się odmiana Parade. Odmiana Kroll w uprawie tego rodzaju plonowała na podobnym poziomie jak Red Toga i Freedy istotnie niższym natomiast w porównaniu z pozostałymi odmianami w doświadczeniu. Rośliny tej odmiany charakteryzowały się krótką łodygą rzekomą, maáą masą jednostkową, wysoką zawartością potasu i niską azotanów

Żywe ściółki w uprawie warzyw: korzyści i ograniczenia w ich stosowaniu

Different aspects of living mulches application in vegetable crops production is discussed in the paper. They compete with vegetables for light, moisture and nutrients and for this reason in most cases cause the yield reduction of cash crops. However, at the end of vegetation period, after ploughing down as green manure they enhance the organic matter content in the soil, improve its physical and chemical properties, which are beneficial for the subsequent species in crop rotation. Undersowing is best suited in perennial crops like rhubarb or the species with relatively long vegetation period, grown from transplants (leek, cabbage, sweet corn, stake tomato, pepper). The most important attributes required for species used as living mulches are quick emergence and soil covering, short height, low water and nutrients demands. In most cases the legume crops (white clover Trifolium repens L., red clover Trifolium pratense L., hairy vetch Vicia villosa Roth., seradella Ornithopus sativus Brot.), grasses (perennial ryegrass Lolium perenne L.) or cereals, especially rye Secale cereale L. are used for this purpose. Their competitiveness to the cash crops may be diminished by the delayed term of undersowing the only in strips between plant rows, mowing the biomass or the use of sublethal doses of herbicides. The beneficial effects of living mulches include the suppression of weed infestation, reduced insect pests and diseases pressure, and prevention from soil degradation. They suppress soil compaction, wind and water erosion, improve soil structure, reduce the surface water runoff and nutrients leaching. Living mulch cover is favourable for biological activity of the soil and the amounts of available nutrients after decomposition. Further intensive studies will be needed to introduce such intercropping, friendly to the environment system to the wide practice, especially in the terms of possible decrease of competitiveness to the cash crops.W pracy przedstawiono różne aspekty zastosowania żywych ściółek w warzywnictwie polowym na podstawie dotychczasowych wyników badań. żywe ściółki, konkurując o światło, wodę i składniki pokarmowe, są w większości przypadków przyczyną obniżki plonu warzyw. Jednak po przyoraniu na zakończenie wegetacji, jako zielony nawóz, przyczyniają do zwiększenia zawartości substancji organicznej w glebie oraz poprawy jej właściwości fizycznych i chemicznych, co wpływa korzystnie na wzrost roślin następczych w ogniwie zmianowania. Najbardziej odpowiednie do uprawy współrzędnej z żywymi ściółkami są warzywa wieloletnie (np. rabarbar), bądź rośliny o długim okresie wegetacji uprawiane z rozsady (por, kapusta, kukurydza cukrowa, pomidor przy palikach, papryka). Najważniejsze cechy, którymi powinny się odznaczać gatunki wykorzystywane jako żywe ściółki to krótki okres wschodów, dobre okrycie powierzchni gleby, niski wzrost oraz małe zapotrzebowanie na wodę i składniki pokarmowe. Są to z reguły rośliny bobowate (koniczyna biała, koniczyna czerwona, wyka ozima, seradela), trawy (życica trwała) bądź zboża, szczególnie żyto. Konkurencyjność tych roślin w stosunku do warzyw można ograniczyć poprzez opóźnienie terminu ich siewu przeprowadzanego tylko w międzyrzędziach roślin, koszenie wytworzonej biomasy oraz stosowanie dawek subletalnych herbicydów. Korzyści ze stosowania żywych ściółek to ograniczenie zachwaszczenia, szkodników i chorób, a także degradacji gleby. Żywe ściółki wpływają ponadto na zmniejszenie zwięzłości gleby i poprawę jej struktury, zapobiegają erozji wietrznej i wodnej, ograniczają spływ wody powierzchniowej oraz wypłukiwanie składników mineralnych. Podkreśla się również korzystny wpływ żywych ściółek na aktywność biologiczną gleby i zawartość dostępnych form składników po ich mineralizacji w glebie. Aby wprowadzić ten przyjazny dla środowiska naturalnego system uprawy warzyw do szerokiej praktyki warzywniczej, niezbędne są intensywne prace badawcze, które powinny być prowadzone szczególnie w zakresie ograniczenia konkurencyjności żywych ściółek w stosunku do roślin uprawnych

Wielkość i jakość plonu oberżyny uprawianej w polu w zależności od odmiany i stopnia dojrzałości owoców

Eggplant cultivars differ from one another in a number of properties, among others, earliness of fruiting and the length of fruiting period. A considerable problem regarding eggplant field cultivation in Poland is relatively high failure due to characteristics of our climate. Two-factorial field experiment established according to randomized splitplot method in three replications, aimed at the assessment of yielding of five eggplant cultivars: Avan F1, Black Beauty, Classic F1, Epic F1 and Vernal F1 (I factor). Plants were planted between 4th– 7th June, on the experiment years. Fruits were harvested in the stage of optimum harvesting maturity (every 7 days) and after exceeding this stage (every 10 days) (II factor). There was recorded significant diversity in eggplant yield in the years of the experiment, as well as in relation to its cultivar and the stage of fruit harvesting maturity. High temperature and sufficient amount of precipitation favored eggplant development in 2008, which was proved by yield (23.48 t ha⁻¹) higher than that in next years, average by 71.4% in the case of marketable yield and by 7.5 times higher for early yield (11.87 t ha⁻¹). Vernal F1, Epic F1 and Avan F1 cultivars produced yield ranging from 23.79–18.89 t ha⁻¹, while Classic F1 and Black Beauty featured yield lower by half. The marketable yield of elder fruits was higher than the one regarding fruits harvested in their optimum maturity stage. The results of chemical analysis proved that fruits in optimum maturity contained higher dry matter and reducing sugars in comparison to elder fruits. Yet no proof was found involving differences in biological value of the examined eggplant cultivars.Odmiany oberżyny różnią się wieloma cechami, m.in. wczesnością i długością okresu owocowania. Polowa produkcja oberżyny w Polsce może być zawodna ze względu na cechy naszego klimatu. Dwuczynnikowe doświadczenie polowe założone metodą losowanych podbloków w trzech powtórzeniach miało na celu ocenę plonowania pięciu odmian oberżyny: Avan F1, Black Beauty, Classic F1, Epic F1, Vernal F1 (czynnik I). Rośliny sadzono, w zależności od roku, w terminie 4–7 czerwca. Owoce zbierano w fazie optymalnej dojrzałości zbiorczej (co 7 dni) oraz po jej przekroczeniu (co 10 dni) (II czynnik). Wykazano istotne zróżnicowanie plonu oberżyny w latach prowadzenia badań w zależności od odmiany i fazy dojrzałości zbiorczej owoców. Wysoka temperatura i dostateczna ilość opadów sprzyjały rozwojowi oberżyny w 2008 r., czego dowodem był większy plon handlowy (23,48 t ha⁻¹) niż w pozostałych latach (średnio o 71,4% i 7,5-krotnie wyższy plon wczesny owoców – 11.87 t ha⁻¹). Odmiany Vernal F1, Epic F1 i Avan F1 plonowały na poziomie 23,79–18,89 t ha⁻¹, natomiast plon odmian Classic F1 i Black Beauty był średnio o połowę mniejszy. Plon handlowy owoców starszych był większy aniżeli zbieranych w fazie dojrzałości optymalnej. Na podstawie wyników analiz chemicznych dowiedziono, że owoce w dojrzałości optymalnej zawierały istotnie więcej suchej masy i cukrów redukujących w porównaniu z owocami starszymi. Nie wykazano natomiast różnic między wartością biologiczną badanych odmian oberżyny

Plonowanie i wartość odżywcza oberżyny uprawianej w polu z zastosowaniem ściółek żywych i syntetycznych

Eggplant is grown in Poland mainly under shields because of high requirements in climat conditions. The utilization of mulches has played a great role in production of such vegetables. In 2008–2009 there was investigated the yielding of eggplant cv. Epic F1 cultivated with living mulches – perennial ryegrass and white clover, which were sown three weeks before eggplant planting, in the term of planting and three weeks after planting, as well as with synthetic mulches: polyethylene black foil and non-woven polypropylene agrotextil. The experiment was established according to randomized split – plot method. Marketable yield of eggplant cultivated with the use of black foil was higher than that from the control treatment and mulched with black agrotextil cover by 7.8% and 10.4%, respectively. Eggplant yield obtained from cultivation with white clover was similar to that coming from plots covered with black foil. Cultivation of this vegetable with perennial ryegrass resulted in significant decrease in eggplant yield, average by 17% in relation to cultivation with the remaining mulches and by 15% as compared to control treatments. The content of reducing sugars and magnesium in eggplants fruits depended on the type of mulch and term of living mulches sowing, and in the case of potassium on the species used as living mulch.Oberżyna uprawiana jest w Polsce głównie pod osłonami z uwagi na wysokie wymagania klimatyczne. Ściółkowanie gleby może być dobrym rozwiązaniem spełniającym wymagania tego typu warzyw. W doświadczeniu polowym przeprowadzonym w latach 2008–2009 w uprawie oberżyny (Solanum melongena L.) odmiany Epic F1 zastosowano żywe ściółki: życicę trwałą i koniczynę białą wysiewane na trzy tygodnie przed posadzeniem oberżyny, w terminie jej sadzenia oraz trzy tygodnie po posadzeniu oraz czarną folię polietylenową i włókninę polipropylenową. Rozsadę sadzono w pole 02.06. w rozstawie 60 × 50 cm. Plon handlowy oberżyny uprawianej na czarnej folii był większy niż w kontroli i na ściółce z czarnej włókniny o 7,8% i 10,4%. Średnia masa owocu zwiększyła się odpowiednio o 12,4% i 7,3%. Zastosowanie koniczyny białej jako żywej ściółki umożliwiło zebranie plonu oberżyny porównywalnego pod względem statystycznym z poletkami pokrytymi czarną folią. Uprawa z życicą trwałą spowodowała istotny spadek plonu w stosunku do uprawy z pozostałymi ściółkami (o 17%) i do kontroli (o 15%). Zawartość cukrów redukujących i magnezu zależała od rodzaju zastosowanej ściółki i terminu wysiewu żywych ściółek, a potasu od gatunku żywej ściółki

Wykorzystanie ściółek syntetycznych oraz płaskich osłon z folii i włókniny w uprawie cukinii

The improvement in zucchini growth in climatic conditions of Poland can be achieved by soil mulching and flat covering of plants. In the years 2009–2010, in Research – Horticulture Station belonging to Department of Horticulture at Wrocław University of Environmental and Life Sciences there was conducted two-factorial experiment with the use of synthetic mulches (polyethylene black and white foil, black polypropylene agrotextile), as well as flat covers (polypropylene agrotextile, perforated foil) in cultivation of Astra cultivar of zucchini. The experiment was established according to randomized split plot design, in three replications. Zucchini was planted on 12th May. There was not recorded any influence of mulches type on total and early yield of zucchini fruits. Additional application of flat covers made of PP agrotextile and perforated foil resulted in increase in total fruit yield in relation to control treatment by 26.7% and 44%, respectively and to the yield from plots which were only mulched – average by 47.3%. When using covers, early yield was average by 40.7% and by 47.9% higher. The highest total fruit yield (99.85 t ha-1) was obtained in cultivation on PP agrotextile mulch with a perforated foil used as cover the plants. Fruits of 8–15 cm length accumulated the most considerable quantities of vitamin C, as well as phosphorus and potassium, while in fruits > 22 cm long there was recorded the highest amount of nitrates and carotenes.Poprawę warunków wzrostu cukinii w klimacie Polski można uzyskać przez ściółkowanie gleby oraz płaskie osłanianie roślin. W latach 2009–2010, w Stacji Badawczo-Dydaktycznej Katedry Ogrodnictwa UP we Wrocławiu wykonano dwuczynnikowe doświadczenie z zastosowaniem ściółek syntetycznych (polietylenowa folia czarna i biała, włóknina polipropylenowa czarna) oraz płaskich osłon (włóknina polipropylenowa, folia perforowana) w uprawie cukinii odmiany Astra metodą losowanych podbloków w trzech powtórzeniach. Cukinię sadzono 12 maja. Nie wykazano istotnego wpływu rodzaju ściółki na wielkość plonu ogólnego i wczesnego. Dodatkowe zastosowanie płaskich osłon z włókniny PP i folii perforowanej spowodowało wzrost plonu ogólnego owoców w stosunku do kontroli, odpowiednio o 26,7% i 44%, oraz do plonu z poletek tylko ściółkowanych średnio o 47,3%. Plon wczesny przy użyciu osłon był średnio o 40,7% i o 47,9% większy. Największy plon ogólny owoców (99,85 t ha-1) zebrano w uprawie na ściółce z włókniny PP z osłoną z folii perforowanej. Owoce o długości 8–15 cm zgromadziły najwięcej witaminy C oraz fosforu i potasu, natomiast w owocach o długości > 22 cm stwierdzono więcej azotanów (V) i karotenów

Wpływ formy i dawki nawozu azotowego na plonowanie i wartość biologiczną endywii

Endive, like another leafy vegetables, as an annual plant with short time vegetation is prone to nitrate accumulation. The aim of research conducted in the years 2007–2009 was the assessment of the effect of diversified nitrogen doses on growth, yielding and nutritive value of two ‘Excel’ and ‘Cigal’ –endive cultivars. There were compared the effects of two kinds of fertilizer: ammonium saltpeter and Entec 26 containing DMPP nitrification inhibitor. On the basis of the results obtained it was possible to prove that ‘Excel’ endive cultivar gave marketable yield higher, average, by 19.4% as compared to Cigal cv. Significantly increased marketable yield of endive, regardless its variety, resulted from a single application of Entec 26 fertilizer, especially in the doses of 90 and 135 kg N·ha-1. The experiments also pointed to the fact that the method of fertilization, as well as nitrogen doses did considerably affect biological value of the examined endive varieties Excel cultivar characterized higher degree of nitrates accumulation and higher content of carotenoids, while Cigal cultivar featured increased content of vitamin C (average by 8.8%), dry matter and chlorophyll.Endywia, podobnie jak pozostałe warzywa liściowe, jako roślina roczna o krótkim okresie wegetacji, jest skłonna do gromadzenia azotanów. Celem przeprowadzonych w latach 2007–2009 badań była ocena wpływu różnych dawek azotu na wzrost, plonowanie i wartość odżywczą dwóch odmian endywii Excel i Cigal. Porównywano działanie dwóch rodzajów nawozów: saletry amonowej oraz Entec 26, zawierającego inhibitor nitryfikacji DMPP. Na podstawie uzyskanych wyników wykazano, że endywia Excel wydała średnio o 19,4% większy plon handlowy w porównaniu z odmianą Cigal. Istotnie większy plon handlowy endywii, niezależnie od odmiany, uzyskano stosując nawożenie jednorazową dawkę nawozu Entec 26, zwłaszcza w ilości 90 i 135 kg N·ha-1. Przeprowadzone badania wykazały także istotny wpływ sposobu nawożenia oraz dawki azotu na wartość biologiczną badanych odmian endywii. Odmiana Excel charakteryzowała się wyższym stopniem akumulacji azotanów oraz większą zawartością karotenoidów, zaś odmiana Cigal większą zawartością witaminy C (średnio o 8,8%), suchej masy oraz chlorofilu

Response of swiss chard (Beta vulgaris L. var. cicla L.) to nitrogen fertilization

Swiss chard may be cultivated for a single or in small scale of production for multiple harvest. The objective of the field experiment conducted in 2012–2014 was to determine the response of this vegetable crop to nitrogen fertilization. Lukullus and Green Silver cultivars were grown from direct seed sowing into the field and supplied with 100 or 200 kg N·ha-1 by using ammonium nitrate and Entec 26. Harvest of leaves started at the end of June was made weekly till half of September, each time the yield of leaf blades and petioles were evaluated. At the end of July the samples were collected for chemical analysis. Results of the study proved that both tested N fertilizers were equally valuable sources of this nutrient for Swiss chard and the increase of its dose from 100 to 200 kg·ha-1 was ineffective for crop yield, while caused the significant enhancement of nitrates accumulation. Leaf blades appeared to be a rich source of vitamin C and contained lower level of sugars and Ca while higher amounts of P and Mg if compared to petioles. Nitrates accumulation in leaf petioles was generally twice as high as in the blades. Green Silver cultivar produced higher yield of leaf petioles and higher amounts of chlorophyll showing smaller tendency for nitrates accumulation than Lukullus

Reakcja cebuli siedmiolatki (Allium fistulosum L.) na nawożenie azotem

New pseudostem cultivars of Japanese bunching onion may be a good alternative to common bulb onion grown for bunches in early spring season. There is still limited knowledge upon the requirement of this vegetable species for nitrogen fertilization. In two factorial field experiment, calcium nitrate, ammonium nitrate and Entec 26 – nitrogen mineral fertilizer containing DMPP nitrification inhibitor used as the source of N and applied at the rates of 75, 150 and 225 kg·ha⁻¹ were compared. Seed propagated transplants produced in the greenhouse were planted in early April and harvested after 10 weeks of cultivation in the open field. The yield and nutritional value of edible parts expressed by the content of dry matter , vitamin C, total chlorophyll, carotenoids, volatile oils, total N, NO3 – N, P K Ca and Mg were estimated. Results of the study proved that all tested fertilizers were equally valuable sources of nitrogen for Japanese bunching onion. The use of Entec 26 was associated with higher amounts of total chlorophyll and carotenoids in edible part of plants if compared to commonly recommended ammonium nitrate and similar to calcium nitrate. The other important advantage of this fertilizer was a substantial decline of nitrates content. The increment of preplant nitrogen rate from 75 to 150 and 225 kg·ha⁻¹ did not affect the crop yield and significantly enhanced the nitrates accumulation in plants at harvest.Wprowadzenie do uprawy nowych odmian siedmiolatki o wydłużonej łodydze rzekomej może stanowić alternatywę dla uprawianej powszechnie cebuli zwyczajnej na wczesny zbiór pęczkowy. Jak dotąd brak jest dokładnych informacji na temat potrzeb nawozowych tego warzywa w stosunku do azotu. W dwu czynnikowym doświadczeniu polowym porównywano skuteczność nawożenia saletrą wapniową, saletrą amonową i nawozem Entec 26 zawierającym DMPP jako inhibitor nitryfikacji w dawkach przed wegetacyjnych w wysokości 75, 150 i 225 kg·ha⁻¹. Rozsadę wyprodukowaną w szklarni sadzono na miejsce stałe na początku kwietnia, zaś zbiór roślin wykonywano po 10 tygodniach uprawy. Ocenie poddano plon oraz wartość biologiczną roślin wyrażoną zawartością suchej masy, witaminy C, chlorofilu ogółem, karotenoidów, olejków lotnych, N ogólnego N-NO3(V), P K Ca i Mg. Badania wykazały, że testowane nawozy miały równorzędną przydatność jako źródło azotu dla cebuli siedmiolatki. Użycie nawozu Entec 26 zapewniło większą zawartość chlorofilu i karotenoidów w roślinach w stosunku do powszechnie stosowanej w nawożeniu saletry amonowej. Innym korzystnym efektem stosowania tego nawozu był istotny spadek zawartości azotanów w częściach jadalnych. Wzrost przed wegetacyjnie stosowanej dawki azotu z 75 do 150 i 225 kg·ha⁻¹ nie miał wpływu na wielkość plonu, przyczynił się jednak do znacznego wzrostu poziomu akumulacji azotanów w roślinach