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    μˆ˜λ—λ¬Ό μ‚¬μš©κ²½ν—˜μ„ μ€‘μ‹¬μœΌλ‘œ

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    ν•™μœ„λ…Όλ¬Έ (석사)-- μ„œμšΈλŒ€ν•™κ΅ ν–‰μ •λŒ€ν•™μ› : 곡기업정책학과, 2016. 8. μ •κ΄‘ν˜Έ.λ³Έ μ—°κ΅¬λŠ” μˆ˜λ—λ¬Όμ˜ λ‹¨μˆ˜ κ²½ν—˜, νƒμˆ˜ 및 이물질 λ“± 수질문제, μƒμˆ˜λ„κ΄€ κ³΅μ‚¬λ‘œ μΈν•œ 뢈편 κ²½ν—˜, 언둠맀체λ₯Ό 톡해 μˆ˜λ„κ΄€μ΄ ν„°μ§€λŠ” 것을 λͺ©κ²©ν•œ κ²½ν—˜ 등이 μˆ˜λ„μ‹œμ„€μ˜ μ•ˆμ •μ μΈ 곡급과 μˆ˜μ§ˆκ°œμ„ μ— λŒ€ν•œ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘μ— μ–΄λ– ν•œ 영ν–₯을 λ―ΈμΉ˜λŠ”μ§€μ— λŒ€ν•˜μ—¬ λΆ„μ„ν•˜μ˜€λ‹€. μ—°κ΅¬μžλ£ŒλŠ” 2014년에 ν•œκ΅­μˆ˜μžμ›κ³΅μ‚¬μ—μ„œ μ‹œν–‰ν•œ μ—°κ΅¬μš©μ—­μ˜ μ„€λ¬Έμžλ£Œλ₯Ό ν™œμš©ν•˜μ˜€μœΌλ©°, μ „κ΅­ 28개 μ‹œκ΅° 1,000κ°€κ΅¬μ˜ 섀문쑰사 자료 쀑 μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ— λŒ€ν•΄ 잘 μ΄ν•΄ν•˜μ§€ λͺ»ν•œ μ‘λ‹΅μžμ™€ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘μ΄ μ΄μƒμΉ˜λ‘œ νŒλ‹¨λ˜λŠ” 2개의 자료λ₯Ό μ œμ™Έν•œ 992개의 자료λ₯Ό μ‚¬μš©ν•˜μ˜€λ‹€. λ‹€μ€‘νšŒκ·€λΆ„μ„κ²°κ³Ό μƒμˆ˜λ„κ΄€ νŒŒμ—΄ λͺ©κ²©μ€ κ²½ν—˜μ΄ μžˆλŠ” κ²½μš°κ°€ μ—†λŠ” κ²½μš°μ— λΉ„ν•΄ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘μ— (+)영ν–₯을 λ―ΈμΉ˜λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ λ‚˜νƒ€λ‚¬μœΌλ©°, μ΄λŸ¬ν•œ κ²°κ³ΌλŠ” μƒμˆ˜λ„κ΄€ νŒŒμ—΄μ‚¬κ³ λ₯Ό 직접 λͺ©κ²©ν•œ μ‘λ‹΅μžλŠ” 이λ₯Ό λ°©μ§€ν•˜κΈ° μœ„ν•œ μ‘°μΉ˜κ°€ ν•„μš”ν•˜λ‹€κ³  μΈμ‹ν•˜κ³  μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘μ„ λ†’κ²Œ μ‘λ‹΅ν•˜μ˜€κΈ° λ•Œλ¬Έμ΄λΌκ³  νŒλ‹¨λ˜μ—ˆλ‹€. μˆ˜λ—λ¬Ό 이용 쀑 λ‹¨μˆ˜, 맛 이상, μΆœμˆ˜λΆˆλŸ‰μ˜ κ²½ν—˜μ€ νšŸμˆ˜κ°€ λ§Žμ„μˆ˜λ‘ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘μ— (-)영ν–₯을 λ―ΈμΉ˜λŠ” κ²ƒμœΌλ‘œ λ‚˜νƒ€λ‚¬λŠ”λ°, 이 결과의 원인은 사업에 μ†Œμš”λ˜λŠ” λΉ„μš©μ΄ κ·Έ λ™μ•ˆ μš”κΈˆμ— 이미 일뢀가 포함 λ˜μ—ˆλ‹€κ³  μƒκ°ν•˜κ±°λ‚˜, μ—¬λŸ¬ μ°¨λ‘€μ˜ κ²½ν—˜μ„ κ²ͺμœΌλ©΄μ„œ μΆ”κ°€ λΉ„μš©μ„ μ§€λΆˆν•˜λ”λΌλ„ κ°œμ„ λ˜μ§€ μ•Šμ„ κ²ƒμœΌλ‘œ κ°„μ£Όν•˜λŠ” λ“± 정뢀에 λŒ€ν•œ λ§‰μ—°ν•œ ν–‰μ • λΆˆμ‹ μ˜ 심리적인 μš”μΈμœΌλ‘œ μΆ”μΈ‘ν•˜μ˜€λ‹€. 그런데 μ΄λŸ¬ν•œ μš”μΈμ€ μ‹€μ œμ˜ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘κ³Ό λ‹€λ₯Έ μ™œκ³‘λœ κ²°κ³Όλ₯Ό μ΄ˆλž˜ν•˜μ—¬ ꡭ읡의 증진을 μœ„ν•΄ 좔진이 μ‹œκΈ‰ν•œ 사업을 μ§€μ—°μ‹œν‚΄μœΌλ‘œμ¨ λ¬Ό λ³΅μ§€μ˜ 후퇴 λ“± μ‚¬νšŒμ  ν›„μƒμ˜ 손싀을 κ°€μ Έμ˜¬ 수 μžˆλ‹€. λ”°λΌμ„œ, μ•žμœΌλ‘œ μˆ˜λ„λΆ„μ•Ό λ“± 곡곡사업에 λŒ€ν•œ λ”μš± 객관적인 νŽΈμ΅μ„ μ‚°μ •ν•˜κΈ° μœ„ν•΄μ„œλŠ” μ‹œλ―Όλ“€μ˜ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘μ— λ―ΈμΉ˜λŠ” 영ν–₯에 λŒ€ν•œ λ‹€μ–‘ν•œ 연ꡬ가 μ§€μ†μ μœΌλ‘œ 이루어지고 μœ„μ™€ 같은 μš”μΈλ“€μ„ 저감할 수 μžˆλŠ” μˆ˜λ‹¨μ„ λ§ˆλ ¨ν•΄μ•Ό ν•  κ²ƒμœΌλ‘œ νŒλ‹¨λœλ‹€.제 1 μž₯ μ„œλ‘  1 제 1 절 연ꡬ배경과 ν•„μš”μ„± 1 제 2 절 연ꡬλͺ©μ κ³Ό μ—°κ΅¬λ¬Έμ œ 3 1. 연ꡬλͺ©μ  3 2. μ—°κ΅¬λ¬Έμ œ 4 제 2 μž₯ 이둠적 λ°°κ²½κ³Ό 연ꡬ가섀 4 제 1 절 κΈ°μ‘΄λ¬Έν—Œμ˜ κ²€ν†  4 1. 관여도 이둠 4 2. μˆ˜λ—λ¬Ό λ˜λŠ” μŒμš©μˆ˜μ— λŒ€ν•œ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ•‘μ— λŒ€ν•œ 선행연ꡬ 6 3. κ²½ν—˜μœ λ¬΄κ°€ μ§€λΆˆμ˜μ‚¬μ— λ―ΈμΉ˜λŠ” 영ν–₯에 κ΄€ν•œ 연ꡬ 11 제 2 절 κΈ°μ‘΄ μ—°κ΅¬μ˜ ν•œκ³„ 12 제 3 절 κ°œλ…μ  μ€€κ±°ν‹€κ³Ό 연ꡬ가섀 13 1. κ°œλ…μ  μ€€κ±°ν‹€ 13 2. 연ꡬ κ°€μ„€ 14 제 3 μž₯ 연ꡬ방법과 뢄석결과 17 제 1 절 μžλ£Œμˆ˜μ§‘κ³Ό ν‘œλ³Έ 17 1. μžλ£Œμˆ˜μ§‘ 17 2. ν‘œλ³Έμ˜ νŠΉμ„± 22 제 2 절 λ³€μˆ˜μ˜ μΈ‘μ •κ³Ό 뢄석방법 25 1. μ‘°μž‘μ  μ •μ˜ 25 2. λ³€μˆ˜μ˜ μΈ‘μ • 25 3. 뢄석 방법 28 제 3 절 뢄석 κ²°κ³Ό 29 1. ꡐ차뢄석 29 2. λ‘œμ§€μŠ€ν‹± νšŒκ·€λΆ„μ„ 37 3. 닀쀑 νšŒκ·€λΆ„μ„ 39 4. 가섀채택 41 5. λΆ„μ„κ²°κ³Όμ˜ 해석 42 제 4 μž₯ κ²°λ‘  및 μ •μ±… μ‹œμ‚¬μ  44 제 1 절 μš”μ•½ 및 μ‹œμ‚¬μ  44 1. 연ꡬ결과 μš”μ•½ 44 2. ν•™μˆ μ  ν•¨μ˜μ™€ μ •μ±… μ‹œμ‚¬μ  46 제 2 절 λ³Έ μ—°κ΅¬μ˜ ν•œκ³„μ™€ ν–₯ν›„ 연ꡬ방ν–₯ 46 1. μ—°κ΅¬μ˜ ν•œκ³„ 46 2. ν–₯ν›„ 연ꡬ방ν–₯ 47 μ°Έκ³  λ¬Έν—Œ 48 Abstract 51Maste
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