POTENSI LIMBAH PERTANIAN TANAMAN PANGAN SEBAGAI PAKAN TERNAK RUMINANSIA DI KECAMATAN SERAM UTARA TIMUR SETI KABUPATEN MALUKU TENGAH

Background: This study was to determine the types of agricultural waste, dry matter (BK), crude protein (PK) and total digestible nutrients (TDN) and the carrying capacity of food crop agricultural waste in Seram Utara Timur Seti District. Methods: This study uses a survey method through direct observation and measurement of food plant waste in villages in the Seram Utara Timur Seti sub-district. Results :Central Maluku Regency is rice (Oryza sativa L.) 96.88%, sweet potato (Ipomaea batatas) 0.46% corn (zea mays ssp) 0.82%, sweet potato (ipomoea batatas) 0.46%, peanut (Arachis hypogaea L) ton/year, Crude Protein (PK) 802.22 ton/year, Total Degistible Nutrient (TDN) 6,741.07 ton/year. Conclusion : The carrying capacity of food crop agricultural waste based on dry matter (BK) 4,840, 53 UT/year, crude protein (PK) 467,24UT/year, Total Degistible Nutrient (TDN) 4,93,67 UT/year

PERSEPSI RAMAH LINGKUNGAN PADA BIO-SOSIO KERANG DARAH (Anadara granosa) KONSUMSI PRODUSEN DI DESA OEBELO

Abstrak-Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi ramah lingkungan, mendiskripsikan bio-sosio produsen dan mengkaji pengaruh antara bio-sosio produsen kerang darah (Anadara granosa) konsumsi dengan persepsi ramah lingkungan di desa Oebelo. Teknik analisa data yang digunakan, yaitu : ”Analisis Kuantitatif”. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai bio (berat), sosio (pemahaman) dan nilai sosio (pengalaman) kerang darah konsumsi konsumsi yang diberikan oleh 30 orang produsen adalah sebagai berikut : 4, 1 – 3 dan 1 – 5 dengan rerata nilainya, yaitu : 4.00, 1.93 dan 3.00. Selanjutnya kriteria persepsi ramah lingkungan pada berat, pemahaman (tingkat pendidikan) dan pengalaman kerang darah konsumsi produsen sebesar 30 orang (100 %) menyatakan ”Puas” ; 10  orang (33.33 %) menyatakan ”Sangat Tidak Puas” ; dan 9 orang (30.00 %) menyatakan ”Sangat Puas” dan ”Sangat Tidak Puas”, sedangkan kriteria berat, tingkat pendidikan dan pengalaman dari persepsi ramah lingkungan pada kerang darah konsumsi produsen, yaitu : 800 gr ; SMP / Sederajat ; dan ≥ 25 tahun dan ≤ 5 tahun. Kata Kunci : Persepsi Ramah Lingkungan, Bio-Sosio, Kerang Darah Konsumsi Produse

TINJAUAN EKONOMI KERANG DARAH (Anadara granosa) KONSUMSI PRODUSEN RAMAH LINGKUNGAN DI DESA OEBELO

Abstark - Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pemahaman (tingkat pendidikan), pengalaman dan mendiskripsikan ukuran A. granosai (berat) konsumsi, serta harga jual (Rp.) produsen ramah lingkungan di desa Oebelo. Teknik analisa data yang digunakan, yaitu : ”Analisis Kuantitatif”. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai pemahaman, pengalaman, ukuran (berat) dan harga jual (Rp.) kerang darah konsumsi produsen ramah lingkungan di desa Oebelo yang diberikan oleh 30 orang adalah sebagai berikut : 2, 1, 4 dan 4 dengan rerata nilainya, yaitu : 2, 3, 4.00 dan 4.00. Selanjutnya kriteria lainnya berupa pemahaman, pengalaman, ukuran (berat) dan harga jual (Rp.) dari produsen ramah lingkungan tentang kerang darah konsumsi untuk 30 orang (100 %) dengan dominansi persentasenya adalah 12 orang (40 %) menyatakan ”Tidak Puas” dengan kriteria beratnya 400 gr, 17 orang (56.67 %) menyatakan ”Netral” dengan kriteria beratnya 600 gr, 18 orang (60 %) yang menyatakan ”Puas” dengan kriteria beratnya 800 gr dan18 orang (60 %) yang menyatakan ”Puas” dengan kriteria harga jual (Rp.) kerang darah konsumsi, yaitu : ≥ Rp. 20.000,- – < Rp. 25.000,- per kg. Kata Kunci : Tinjauan Ekonomi, Kerang Darah Konsumsi, Produsen Ramah Lingkunga