Antimicrobial effect of the essential oil from Rosmarinus officinalis L. against Staphylococcus pseudintermedius isolated from dogs

This study evaluated the inhibitory effect of Rosmarinus officinalis L. (rosemary) essential oil (ROEO) against 18 isolates of Staphylococcus pseudintermedius isolated from dogs affected by pyoderma in Brazil, by determining the minimum inhibitory concentrations (MIC) and the effects on the bacterial cell viability over 16 h. MIC values of ROEO against the isolates were 2.5 µL/mL (3/18), 5 µL/mL (12/18) or 10 µL/mL (3/18). At all concentrations tested  (¼, ½, 1x, 2x and 4x MIC) the ROEO inhibited  bacterial cell viability after 30 min of exposure, and no recovery in viable cell counts was noted in the later intervals. The ROEO at ½, 1x, 2x and 4x MIC established its bactericidal effect within a maximum exposure time of 16 h. These findings reveal an interesting anti-S. pseudintermedius effect of ROEO, with a rapid and steady kill rate.(Efeito antimicrobiano do óleo essencial de Rosmarinus officinalis L. contra Staphylococcus pseudintermedius isolados de cães). O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito inibitório do óleo essencial de Rosmarinus officinalis L. (alecrim) (OERO) frente a 18 linhagens Staphylococcus pseudintermedius isoladas de cães com piodermite no Brasil, determinando a concentração inibitória mínima (CIM) e os efeitos da viabilidade da célula bacteriana, durante 16 horas. Os valores da CIM do OERO, frente aos isolados avaliados, foram 2,5 µL/mL (3/18), 5 µL/mL (12/18) ou 10 µL/mL (3/18). Em todas as concentrações testadas (¼, ½, 1x, 2x e 4x CIM), o OERO causou inibição da viabilidade celular já após 30 minutos de exposição e não foi constatado restabelecimento da viabilidade celular na contagem de células viáveis nos intervalos mais tardios avaliados. O OERO exerceu atividade bactericida a partir da concentração 1/2 CIM. Esses resultados revelam um interessante efeito anti-S. pseudointermedius do OERO com uma rápida e constante taxa bactericida

Production of ethanol from mesquite [Prosopis juliflora (SW) D.C.] pods mash by Zymomonas mobilis in submerged fermentation

Mesquite [Prosopis juliflora (SW) D.C.], a perennial tropical plant commonly found in Brazilian semi-arid region, is a viable raw material for fermentative processes because of its low cost and production of pods with high content of hydrolysable sugars which generate many compounds, including ethanol. This study aimed to evaluate the use of mesquite pods as substrate for ethanol production by Z. mobilis UFPEDA205 in a submerged fermentation. The fermentation was assessed for rate of substrate yield to ethanol, rate of ethanol production and efficiency of fermentation. The very close theoretical (170 g L-1) and experimental (165 g L-1) maximum ethanol yields were achieved at 36 h of fermentation. The highest counts of Z. mobilis UFEPEDA-205 (both close to 6 Log cfu mL-1) were also noted at 36 h. Highest rates of substrate yield to ethanol (0.44 g ethanol g glucose-1), of ethanol production (4.69 g L-1 h-1) and of efficiency of fermentation (86.81%) were found after 30 h. These findings suggest mesquite pods as an interesting substrate for ethanol production using submerged fermentation by Z. mobilis.A algaroba [Prosopis juliflora (SW) D.C.] é uma planta tropical perene comumente encontrada no semi-árido brasileiro e apresenta-se como matéria-prima viável para o processo fermentativo por possuir baixo custo e para produzir vagens que contém um elevado teor de açúcares hidrolisáveis, os quais podem gerar diversos compostos, incluindo etanol. Avaliou-se o uso de vagens de algaroba como substrato para produção de etanol por Z. mobilis UFPEDA-205 por meio de fermentação submersa. O processo fermentativo foi avaliado por meio da mensuração da taxa de conversão de substrato em etanol, taxa de produção de etanol e eficiência de fermentação. Os valores muito próximos encontrados para o fornecimento máximo teórico (170 g L-1) e experimental (165 g L-1) de etanol foram alcançados após 36 h de fermentação. O valor de contagem experimental de Z. mobilis UFEPEDA-205 (próximo a 6 Log cfu mL-1) foi encontrado após 36 h de fermentação. As mais elevadas taxas de conversão de substrato para etanol (0,44 g ethanol g glucose-1), de produção de etanol (4,69 g L-1 h-1) e de eficiência de fermentação (86,81%) foram encontrados depois de 30 h. Conclui-se que as vagens de algaroba apresentam potencial como substrato emergente para produção de etanol por Z. mobilis por meio de fermentação submersa

Adhesion and biofilm formation by Staphylococcus aureus from food processing plants as affected by growth medium, surface type and incubation temperature

This study assessed the effect of different growth media [BHI broth, BHI broth plus glucose (10 g/100 mL) and BHI broth plus NaCl (5 g/100 mL)] and incubation temperatures (28 or 37 ºC) on the adherence, detachment and biofilm formation on polypropylene and stainless steel surfaces (2 x 2 cm coupons) for a prolonged period (24-72 h) by some strains of Staphylococcus aureus (S3, S28 and S54) from food processing plants. The efficacy of the sanitizers sodium hypochlorite (250 mg/mL) and peracetic acid (30 mg/mL) in reducing the number of viable bacterial cells in a preformed biofilm was also evaluated. S. aureus strains adhered in highest numbers in BHI broth, regardless of the type of surface or incubation temperature. Cell detachment from surfaces revealed high persistence over the incubation period. The number of cells needed for biofilm formation was noted in all experimental systems after 3 days. Peracetic acid and sodium hypochlorite were not efficient in completely removing the cells of S. aureus adhered onto polypropylene and stainless steel surfaces. From these results, the assayed strains revealed high capacities to adhere and form biofilms on polypropylene and stainless steel surfaces under the different growth conditions, and the cells in biofilm matrixes were resistant to total removal when exposed to the sanitizers sodium hypochlorite and peracetic acid.Este estudo teve como objetivo avaliar o efeito de diferentes meios de crescimento [caldo BHI, caldo BHI adicionado de glucose (10 g/100 mL) e caldo BHI adicionado de NaCl (5 g/100 mL)] e temperaturas de incubação (28 e 37 ºC) sobre a adesão, separação e formação de biofilme sobre superfícies (2 x 2 cm) de polipropileno e aço inoxidável durante longo tempo de incubação (24-72 h) por parte de cepas de Staphylococcus aureus (S3, S58 e S54) isoladas de plantas de processamento de alimentos. Também foi avaliada a eficácia dos sanitizantes hipoclorito de sódio (250 mg/mL) e ácido peracético (30 mg/mL) na redução do número de células bacterianas viáveis presentes em um biofilme pré-formado. As cepas de S. aureus aderiram em número mais elevado quando incubadas em caldo BHI em ambos os tipos de superfícies e temperaturas de incubação testadas. A separação das células das superfícies revelou alta persistência ao longo do período de incubação. Número de células necessário para a formação do biofilme foi detectado depois de três dias de incubação em todos os sistemas experimentais. O ácido peracético e o hipoclorito de sódio não foram eficientes em remover completamente a células de S. aureus aderidas sobre as superfícies de polipropileno e aço inoxidável. Os resultados obtidos revelaram alta capacidade das cepas ensaiadas em aderir e formar biofilme sobre superfícies de polipropileno e aço inoxidável sobre diferentes condições de crescimento e que as células na matriz do biofilme apresentaram-se resistentes à total remoção quando expostas aos sanitizantes hipoclorito de sódio e ácido peracético

Ingredients from integral valorization of Isabel grape to formulate goat yogurt with stimulatory effects on probiotics and beneficial impacts on human colonic microbiota in vitro

Isabel grape (IG) products have high contents of phenolic compounds and fiber recognized for their positive impacts on microorganisms associated with health benefits to host. This study evaluated the effects of goat yogurts formulated with ingredients from IG integral valorization on the growth and metabolism of different probiotic strains, as well as on the population of selected bacterial groups and metabolic activity of human colonic microbiota in vitro. Goat yogurts with IG ingredients (IGI) stimulated the growth of tested Lactobacillus and Bifidobacterium probiotic strains during a 48-h cultivation, as well as decreased the pH values and enhanced the organic acid production. Goat yogurts with IGI increased the population of Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. during a 24-h in vitro colonic fermentation. A stable Firmicutes:Bacteroidetes ratio close to 1 was found in media with goat yogurt formulations during the colonic fermentation, being similar to the effect caused by fructooligosaccharides. Goat yogurt formulations with IGI caused increased production of short-chain fatty acids and sugar consumption during colonic fermentation. Goat yogurts with IGI should be a valuable strategy for development of novel added-value foods with beneficial effects on gut microbiota and human health.info:eu-repo/semantics/publishedVersio

Efeito de variáveis de copa em funções de afilamento

Este trabalho teve como objetivo a avaliação de variáveis de copa e índices morfométricos na predição do afilamento. O estudo adotivo teve o uso de Xylopia brasiliensis , localizado na Reserva Florestal da UFLA, em um fragmento florestal de 5,8 hectares. Uma cubagem não destrutiva foi realizada em 77 áreas da escola em sete classes de diâmetro. Os modelos testados foram Polinômio do 5º grau, Polinômio de potências internas e fracionárias e Kozak, clássicos. Utiliza-se o procedimento em etapas para gerar um novo modelo com uma inclusão de variáveis de copa, denominado de Hradetzky modificado.Os resultados foram de que o modelo Hradetzky modificado foi superior com R²aj = 83,88%, Syx = 1,96 cm, Syx (%) = 54,75 e AIC = -2,176,38, frente a esquerda. O gráfico foi grafado, o mesmo se apresentou mais equilibrado. Conclui que a instalação de variáveis de backup, em funções de trabalho não tem ganho de precisão e acuracidade das informações

Enraizamento de handroanthus chrysotrichus (mart. Ex dc.) Via miniestaquia sob diferentes dosagens do extrato de cyperus rotundus / Rooting of handroanthus chrysotrichus (mart. Ex dc.) By mini-cutting under different doses of the extract of cyperus rotundus

Handroanthus chrysotrichus denominado popularmente de Ipê Amarelo, espécie nativa de ampla distribuição geográfica, presente no bioma da mata atlântica, sendo de alto valor econômico, muito empregado na arborização urbana e recuperações de áreas degradadas. Apresenta uma madeira de alta densidade, muito procurada na construção civil e movelarias, evidenciando-se para o seu cultivo em sistemas integrados, tais como ILPF e consorciados com outras espécies em SAFs. Sua propagação se dá através de sementes, que acaba fornecendo mudas desuniformes e de baixa qualidade para a introdução nesses sistemas. A propagação vegetativa via estaquia geralmente apresenta baixo teor de enraizamento, que pode ser aumentado através da propagação via miniestaquia, aplicando -se fito hormônios. Nesse sentido, o presente trabalho objetivou-se avaliar a aplicação de fito hormônio do extrato aquoso dos tubérculos de tiririca (Cyperus rotundus) na formação de raízes em miniestacas de Ipê Amarelo, avaliando o desempenho, comprimento e quantidade de raízes. As miniestacas foram imersas sob o extrato de Cyperus rotundus em quatro doses diferentes (5, 10, 25 e 50%) e em água por dez minutos como forma de controle. A reprodução vegetativa via miniestacas apresentou-se viável, e o extrato influenciou no desempenho de enraizamento e produtividade radiculares