Valoración del confort térmico de bovinos productores de carne en finalización intensiva en clima cálido

The thermal comfort of beef cattle in intensive finishing was assessed through the availability of shade and living space, in conditions of the very hot semi-dry climate of the northwestern coastal region of Mexico during autumn and winter and housed in three types of pens. The design of the pens varied according to the infrastructure available in the livestock production unit (pen area and shade per animal). The observation period was six weeks per season. The daily ambient temperature and relative humidity were measured, and the Temperature and Humidity Index (ITH) was calculated. The area of each pen, the shade area, and the number of cattle per pen were measured to calculate the living space and the shade available at the beginning and at the end of the fattening period. In autumn, the cattle were in a state of Danger to Emergency Thermal (ITH ≥84 units) and in the winter in a state of Thermal Alert (ITH ≥70). The provision of living space and shade was insufficient in both seasons and periods according to indicators for confined meat-producing cattle, regardless of the pen design.Se valoró el confort térmico de ganado bovino productor de carne en finalización intensiva, mediante la disponibilidad de sombra y espacio vital, en condiciones de clima semiseco muy cálido de la región costera del noroeste de México durante el otoño y el invierno y alojados en tres tipos de corral. El diseño de los corrales varió de acuerdo con la infraestructura disponible en la unidad de producción pecuaria (área de corral y sombra por animal). El periodo de observación fue se seis semanas por época. Se registró la temperatura ambiente y la humedad relativa diaria y se calculó el Índice de Temperatura y Humedad (ITH). Se midió el área de cada corral, el área de sombra y el número de bovinos por corral para calcular el espacio vital y la sombra disponible al inicio y al final del periodo de engorde. En otoño, el ganado se encontró en estado de Peligro a Emergencia térmica (ITH ≥84 unidades) y en el invierno en estado de Alerta térmica (ITH ≥70). La provisión de espacio vital y de sombra fue insuficiente en ambas épocas y periodos de engorda de acuerdo con indicadores para la especie bovina productora de carne en confinamiento, independientemente del diseño del corral