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Evaluaci贸n de proyectos de inversi贸n en la actividad vit铆cola
La provincia de Mendoza es la regi贸n vitivin铆cola m谩s importante de Argentina,
representando m谩s del 75% de la producci贸n nacional. Sus condiciones naturales como la altitud (entre 500 y 1500 metros sobre el nivel del mar), aridez y suelos pedregosos y una marcada amplitud t茅rmica entre el d铆a y la noche, son el marco ideal para el cultivo de la vid. En la regi贸n Este se encuentra Rivadavia, uno de los departamentos con mayor ubicaci贸n a la viticultura del 谩mbito provincial. Si bien se est谩 reconvirtiendo paulatinamente el 谩rea de plantaci贸n de vid, desde las criollas a las finas, en Rivadavia predominan los grandes vol煤menes (Fundaci贸n ProMendoza, 2013).
La actividad vit铆cola en el distrito Los Campamentos, Rivadavia, se encuentra castigada por factores de riesgo clim谩tico como son el granizo y las heladas, adem谩s el calentamiento global ha afectado la cantidad de agua en Mendoza, elemento fundamental para el desarrollo de los vi帽edos. Estas problem谩ticas hacen que el vi帽atero se vea obligado a evaluar, con vistas al largo plazo, alternativas de inversi贸n que le permitan disminuir estos riesgos y un mejor aprovechamiento del agua. En principio la finca, en la que hemos de centrar nuestro trabajo, est谩
ubicada en una zona que era rica en agua pero con alto riesgo de granizo. Hoy la realidad es otra, el riesgo de granizo subsiste pero se enfrentan problemas de insuficiencia de agua debido a la disminuci贸n de la dotaci贸n, al agotamiento de las napas menos profundas y el alto costo de realizar perforaciones. Adem谩s son problemas que envuelven tambi茅n la cuesti贸n lo referido a los beneficios, gastos de la inversi贸n, costos que se deja de erogar al aplicar las distintas alternativas, qu茅 herramientas existen para hacer frente al granizo y a la escasez de agua, c贸mo
puede el vi帽atero financiar los proyectos, cu谩l ser谩 el periodo de recuperaci贸n de la inversi贸n y cu谩l ser谩 la vida 煤til del bien en el cual se invierta.Fil: Mammana, Pablo Daniel. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Econ贸micas.Fil: Zamarian, Florencia Bel茅n. Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Econ贸micas