Mineral ve organik gübrelerin farklı yetiştirme şekilleri ile üretilen soğan bitkisinde verim ve kaliteye etkileri

Ödemiş Meslek Yüksekokulu uygulama ve araştırma arazisinde, tesadüf blokları deneme desenine göre, 3 tekerrürlü olarak yürütülen çalışmada, hayvan gübresinin 0, 2, 4 ve 6 ton/da dozları ile ticari gübre olarak önerilen NPK (12:10:15 kg/da) ve önerilenin NPK’ nın ½’si (6:5:7,5 kg/da) miktarları uygulanmıştır. Bununla birlikte, bu çalışmada doğrudan tohum ekimi ve fide ile üretim yöntemleri de kullanılmıştır. Verim, baş adedi, baş eni, baş yüksekliği, etli yaprak kalınlığı, depo (etli) yaprak sayısı, sürgün ucu sayısı, kuru kabuk sayısı, depo ömrü bunun yanında acılık, göz yakma, gevreklik, sululuk, koku ve burukluk gibi fenolojik gözlemler de yapılmıştır. Doğrudan tohum ekimi (1. yıl) için yapılan istatistiki analiz sonucunda, etli yaprak kalınlığı, baş eni, baş yüksekliği ve depo yaprak sayısının uygulamalardan önemli olarak etkilendiği belirlenmiştir. 2. yılda en yüksek verim 4 t/da organik gübre uygulaması ile elde edilmiş, bu uygulama ile kontrole göre verimde % 27 artış kaydedilmiştir. Ancak gübrelemenin verim üzerine etkisi istatistiki olarak önemli bulunamamıştır. Fide ile yetiştiriciliğe (1. yıl) ait veriler incelendiğinde, baş eni ve depo yaprak sayısının uygulamalardan önemli olarak etkilendiği belirlenmiştir. 2. yıl, hayvansal ve mineral gübre uygulamaları, baş sayısı, etli yaprak kalınlığı, baş eni, yüksekliği, depo yaprak, sürgün ucu, kuru kabuk sayısını istatistiki olarak etkilememiştir. Doğrudan tohum üretimi ile yapılan yetiştiricilikte 1. yıl, gübre uygulamalarının, soğan başlarının içermiş olduğu N; P; K; Ca; Na; Mg; Fe; Zn; Cu; Mn miktarlarına etkisi önemsiz bulunmuştur. 2. yıl, soğan başlarında N %3,09-3,98, P %0,38-0,46, K % 1,47-1,58, Ca %1,46-1,5, Mg %0,66-0,92, Fe 188,50-264,33 ppm, Cu 4,89-5,62 ppm, Zn 33,40-73,37 ppm, Mn 15,30-19-23 ppm ve Na % 0,11-0,25 olarak belirlenmiştir. Fide ile yetiştiricilikte, 1. yılında gübre uygulamalarının fide ile üretimde, soğan başlarının içermiş olduğu K miktarına etkisi önemli bulunurken, N; P; Ca; Na; Mg; Fe; Zn; Cu; Mn miktarlarına, 2. yılda ise Na miktarına etkisi önemli bulunurken, N; P; K; Ca; Mg; Fe; Zn; Cu; Mn miktarlarına etkisi önemsiz bulunmuştur. Doğrudan tohum üretiminin ilk yılında elde edilen başlarda adi depo koşullarında en yüksek ağırlık kaybı % 94,77 ile 2 ton uygulamasında gözlenmiştir. 2005 yılında ise en yüksek kaybın 4 ton uygulamasında (%100) olduğu belirlenmiştir. 2004 yılı fide ile üretimde elde edilen başlarda en az ağırlık kaybının % 61,22 değeri ile kontrol uygulamasından alındığı gözlenmiştir. En yüksek kayıp ise 2 ton/da ve NPK uygulamalarında kaydedilmiştir. 2005 yılında ise en az kayıp 2 ton uygulamasında (% 89,02), en yüksek kayıp ise NPK uygulamasında (% 98,32) kaydedilmiştir. Doğrudan tohum üretimi ve fide ile yapılan yetiştiricilikte acılık; göz yakması; gevreklik; sululuk; koku; burukluk gibi duyusal özelliklerin uygulamalardan ve yetiştirme şekillerinden etkilendikleri de çalışmada belirlenmiştir.The experiment was carried out in the experimental fields of Ödemiş Technical Training College, Ege University in randomized block design with three replication. This study was conducted to study the influence of both organic and mineral fertilizer. Farmyard manure was applied 0, 2, 4 and 6 tonnes per decar. NPK was applied at recommended dose (12:10:15 kg/da) and half of recommended rate of NPK (6:5:7,5 kg/da). An also, direct seeded growing and seedling grown methods were used in this study. Yield, bulb number, bulb weight, diameter of bulb, bulb length, yield contributing characters, different parameters about storage and some phenolojic characters were measured. In direct seeded growing (1.year), fleshy thickness, diameter of bulb, bulb length, were influenced significantly by fertilizer treatments. In the second year, the highest yield was obtained from farmyard manure (4 t/da). The percentage of total yield was significantly higher than in the control (+27 %). But yield was not influenced statistically by treatments. Seedling grown (1.year), diameter of bulb and number of storage leaf were influenced significantly by treatments. In the second year, bulb number, fleshy thickness, diameter of bulb, bulb length, number of storage leaf, number of growing point and dry skin were not influenced statistically by treatments. In direct seeded growing (1.year), fertilizer treatments do not influenced on N; P; K; Ca; Na; Mg; Fe; Zn; Cu; Mn content of onion bulb. In the second year, N %3,09-3,98, P %0,38-0,46, K % 1,47-1,58, Ca %1,46-1,5, Mg %0,66-0,92, Fe 188,50-264,33 ppm, Cu 4,89- 5,62 ppm, Zn 33,40-73,37 ppm, Mn 15,30-19-23 ppm ve Na % 0,11-0,25 were measured in onion bulb. Seedling grown (1.year), fertilizer treatments influenced on K content, but do not influenced on N; P; Ca; Na; Mg; Fe; Zn; Cu; Mn content of onion bulb. In the second year, fertilizer treatments influenced on Na content, but fertilizer treatments do not influenced on N; P; K; Ca; Mg; Fe; Zn; Cu; Mn content of onion bulb. In direct seeded growing (1.year), storage performance of the harvested bulbs was studied for both growing methods. The highest weight loss was taken from farmyard manure (2 ton/decar) with 94,77 %. In the second year, the lowest yield was obtained from 2 t/da dose of farmyard manure (84,31 %). The highest weight loss was taken from farmyard manure (4 ton/decar) with 100 %. Seedling grown (in 2005), The lowest weight loss was taken from farmyard manure (2 ton/decar). In the second year, the highest yield was obtained from farmyard manure (4 t/da-with 100 %). Seedling grown (in 2004), The lowest weight loss was taken from control treatment (61,22 %). In the second year, the highest yield was obtained from 2 t/da and NPK treatments. The lowest and the highest weight loss were obtained from respectively, 2 t/da, (89,02 %). was taken from NPK treatment with 98,32 % value in 2005 Some phenolojic characters were influenced significantly by the organic and mineral fertilizer and both direct seeded growing and seedling grown methods

Havuç (Daucus carota) üretiminde tohumlara ekim öncesinde yapılan farklı uygulamaların çimlenme ve çıkış üzerine etkilerinin araştırılması

Bu tezin, veri tabanı üzerinden yayınlanma izni bulunmamaktadır. Yayınlanma izni olmayan tezlerin basılı kopyalarına Üniversite kütüphaneniz aracılığıyla (TÜBESS üzerinden) erişebilirsiniz.SUMMARY The ma in purpose of this study which conducted at field and laboratories of Horticultural Department of Agricul tura l faculty, Ege University, is to assess the effect of KaHPO*, Ka>PO*, KNOa and PEG-600O on gerrnination and emergence of the carrot seeds KN03, % 1~E KasHPO^anti"Al-S.K^PCUreBpectively. 2-Öptimal concentrations for each chemical are 273 g/1. PEG-;OOO, « 2-4 KNO», % İ-B K^HPO^. and % 1-2 KaPCU. 3-At lO^C,, % l K3PO*, gave the best germination rate V4ith 5i 90 rate. At 30*0, control and W2 KcaPO*» gave the best germination values. 4-it was concluded that ali the chemicals tested showed earlier and faster germination and emergence values then controlbothat1O°Cand30°C. _t-7a._ J O5- At 10°C5 mean gerınination time was 7.7 days f ör control while it was 4 »0~4.9 days for chemicals. At 30°C., ıriBan germination time was 4.1 days f ör control while it was 1.6-3.9 days for chemicals. At 10 C'C, control group reached the meart emergence time s peri men t, it was determined that treatments were effective on seedling emergence rate and speed and also it caused early seedling emergence. 7-Treatments. group reached the germination and emergence time earlier than control groups. 8-Positive effect of the treatments continued up to the end of the emergence in field. it was seen that it is. possible to increase the percentage of the seedling. emergence f r om 59 ;. to 63 tt w.ith these treatments. -79

Organik Koşullar Altında Yetiştirilen Soğan Çeşitlerinin Verim ve Kalitesi Üzerine Organik Malç Materyallerinin Etkileri

The experiment was carried out in the experimental fields of Odemis Technical Training College, Ege University in randomized block design with three replications. 2x2 m plots have been created as 4 m2 in size and seeds and seedlings of 4 different onion varieties were used in the study. Organic plots with animal manure, chicken manure, straw and stalk or with no application as control were used. The effects of mulching on onion yield and quality were investigated. In the study, yield and quality criteria (such as total yield, bulb width, bulb height, number of storage leaves, number of shoot tips, the number of dried leaves and the average bulb weights) were investigated. When examining the effects of the treatments on yield; direct sowing method yielded between 18988 (control)-19420 kg ha-1 (manure) and seedling production was between 18702 (control)-20358 kg ha-1 (manure).Bu araştırma, Ödemiş Meslek Yüksekokulu Uygulama ve Araştırma Arazisinde, tesadüf blokları deneme desenine göre 3 tekerrürlü olarak kurulmuştur. Parseller 2x2 m ebatlarında 4 m2 olarak oluşturulmuş ve araştırmada 4 farklı soğan çeşidi, iki farklı yetiştirme şekli (tohum ve fide) kullanılmıştır. Organik malç uygulanan parseller, hayvan gübresi, tavuk gübresi, sap-saman ve kontrol parselleri şeklinde oluşturulmuştur. Malçlama, tohum ve fide parsellerinin ikisinde de uygulanmış soğan çeşitlerinin verim ve kalitesini arttırmada uygulamaların etkileri araştırılmıştır. Araştırmada, toplam verim (kg/da), baş eni, baş yüksekliği, etli yaprak sayısı, sürgün ucu sayısı, kuru kabuk sayısı ve ortalama meyve ağırlığı gibi verim ve kalite kriterleri incelenmiştir. Uygulamaların verim üzerine etkisi incelendiğinde; doğrudan tohum ekim yöntemi ile yetiştiricilikte 1898.8 (kontrol)-1942.0 kg/da (ahır gübresi), fide ile üretimde ise 1870.2 (kontrol)-2035.8 kg/da (ahır gübresi) arasında olduğu tespit edilmiştir