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Increased Oral Detection, but Decreased Intestinal Signaling for Fats in Mice Lacking Gut Microbiota
Germ-free (GF) mice lacking intestinal microbiota are significantly leaner than normal (NORM) control mice despite consuming more calories. The contribution of microbiota on the recognition and intake of fats is not known. Thus, we investigated the preference for, and acceptance of, fat emulsions in GF and NORM mice, and associated changes in lingual and intestinal fatty acid receptors, intestinal peptide content, and plasma levels of gut peptides. GF and NORM C57Bl/6J mice were given 48-h two-bottle access to water and increasing concentrations of intralipid emulsions. Gene expression of the lingual fatty acid translocase CD36 and protein expression of intestinal satiety peptides and fatty-acid receptors from isolated intestinal epithelial cells were determined. Differences in intestinal enteroendocrine cells along the length of the GI tract were quantified. Circulating plasma satiety peptides reflecting adiposity and biochemical parameters of fat metabolism were also examined. GF mice had an increased preference and intake of intralipid relative to NORM mice. This was associated with increased lingual CD36 (P<0.05) and decreased intestinal expression of fatty acid receptors GPR40 (P<0.0001), GPR41 (P<0.0001), GPR43 (P<0.05), and GPR120 (P<0.0001) and satiety peptides CCK (P<0.0001), PYY (P<0.001), and GLP-1 (P<0.001). GF mice had fewer enteroendocrine cells in the ileum (P<0.05), and more in the colon (P<0.05), relative to NORM controls. Finally, GF mice had lower levels of circulating leptin and ghrelin (P<0.001), and altered plasma lipid metabolic markers indicative of energy deficits. Increased preference and caloric intake from fats in GF mice are associated with increased oral receptors for fats coupled with broad and marked decreases in expression of intestinal satiety peptides and fatty-acid receptors
Evolution postnatale de la composition en acides gras des lipides du tissu adipeux et du tissu musculaire chez le lapin en regime hypolipidique.
National audienc
LA FLORE GASTRO-INTESTINALE ET LA DIGESTION DES MATIÈRES GRASSES CHEZ LE MONOGASTRIQUE
International audienc
Effet du niveau et de la qualité de l'ingéré lipidique sur la sécrétion biliaire du porc en croissance
International audienc
Effet du régime lipidique sur la saturation de la bile en cholestérol chez le porc
International audienc
Territoires ruraux et développement. Quel rôle pour la recherche ?
National audienceLa mondialisation des marchés et les relocalisations de production qu'elle entraîne suscitent des inquiétudes et des initiatives nouvelles. Cette situation rend particulièrement d'actualité la réflexion sur le rural, c'est-à -dire sur le local et sur l'espace. Les mutations et les évolutions observées constituent autant de pistes pour une approche plus globale sur les systèmes de production, la création d'activités, le rapport au travail. La diversification des exploitations agricoles et des productions s'accroît ; la recherche de la qualité et les nouvelles stratégies d'entreprises s'appuient sur la valorisation des ressources disponibles et sur des coopérations de proximité. Les parcours professionnels et les modes de développement sont pluriels. Les interrogations sur l'articulation entre l'économique et le lien social prennent une place centrale : de nouvelles solidarités apparaissent. Le territoire n'est plus seulement un espace géographique, une ressource à exploiter, mais une construction résultant de l'histoire, des stratégies des acteurs et aussi de leur mode de collaboration. Il est marqué par une identité commune. Au delà du discours sur la disparition du rural et sur le triomphe de l'urbain, cet ouvrage cherche à déceler derrière les ruptures en cours, les nouvelles dynamiques démographiques, économiques, sociales ou culturelles et les phénomènes en émergence. La recherche a un rôle central pour mieux comprendre les évolutions, déconstruire les questions, apporter de nouvelles méthodes de travail
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