199 research outputs found

    Die Zusammensetzung der 1937 er Himbeersäfte aus dem Bayerischen Wald

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    Untersuchungen an Obst- und Gemüsekonserven

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    Über die Zusammensetzung der 1936er Himbeermuttersäfte aus dem Bayerischen Wald

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    Über die Luminescenzerscheinungen an Trockenbeeren

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    Die Verarbeitung der Lebensmittel

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    Über Zusammensetzung und Haltbarmachung des Obstes

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    Die Verarbeitung der Nahrungsmittel

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    Untersuchung der Milch

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    Die schweflige Säure und ihre Funktion bei Trockenerzeugnissen

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