Hábitos de alimentación y consumo saludable

Esta obra está enmarcada dentro del programa 'Asturias, espacio educativo' y se realiza en colaboración con la Fundación Alimerka Asturias. Resumen basado en la publicaciónSe presenta una guía para el profesorado que desee integrar en su quehacer diario la Educación para la Salud y Consumo. Lo que se pretende, es fomentar hábitos de vida saludables en Alimentación y Nutrición a partir del apoyo en la planificación y desarrollo de proyectos. Asímismo, pretende animar a los centros educativos a participar y difundir entre la comunidad educativa sus experiencias, de modo que sean ejemplos a imitar, seguir y, siempre que sea posible, mejorar, en aras de favorecer la calidad de la enseñanza para todo el alumnado. Esta publicación se organiza en torno a los siguientes capítulos: 1)Justificación de la necesidad de educar en la mejora de los hábitos alimenticios y nutricionales del alumnado; 2) Salud y consumo: hábitos de alimentación y consumo saludable; 3) Proyectos de educación para la salud y consumo: cómo abordar el establecimiento de hábitos de vida saludables desde la escuela; 4) Experiencias didácticas de centros de la Comunidad Autónoma Asturiana; y 5) Glosario.AsturiasUniversidad de Oviedo. Facultad de Ciencias de la Educación; Calle Aniceto Sela s. n.; 33005 Oviedo; +34985103215; 985103214;ES