Efecto del uso de agua residual tratada sobre el suelo y cultivos forrajeros de Chenopodium quinoa Willd y Zea mays L.

Given the scarcity of water resources for agricultural use, it is necessary to promote the use of wastewater for agriculture. The towns of Capulálpam de Méndez and Ixtlán de Juárez in the State of Oaxaca have anaerobic wastewater treatment plants (WWTP). The morphological growth, biomass production and N and P content were evaluated in two forage species —Chenopodium quinoa Willd and Zea mays— irrigated with treated wastewater (TWW). A complete randomized design (CRD) was established in each municipality, given the homogeneity of the soil, using a 2 x 2 factorial arrangement, i.e., two forage crops (Quinoa and corn) and two types of irrigation (fresh water and treated wastewater), with 4 replicates per treatment. Analyses of variance and Tukey mean tests (P≤0.05) were performed for the studied variables. In the soils, the pH level was "moderately acid" to "neutral" (5.1 to 7.3); the EC indicated "negligible effects of salinity"; organic matter was found at intervals of "medium to high", and the texture was sandy clay loam in Ixtlán and clay loam in Capulálpam. Growth variables (plant height, stem diameter, and number of leaves) and biomass were significantly higher in plants irrigated with treated wastewater in both forage crops. Nitrogen and phosphorus contents were significantly higher in quinoa and corn plants receiving TWW. TWW could be an alternative that would help reduce the use of chemical fertilizers, as it is an important source of nutrients in forage crops.Ante la escasez del recurso hídrico para el uso agrícola, es necesario promover el uso del agua residual para la agricultura. En las localidades Capulálpam de Méndez e Ixtlán de Juárez, Estado de Oaxaca cuentan con plantas de tratamiento de aguas residuales (PTAR) de tipo anaerobio. Se evaluó el crecimiento morfológico, producción de biomasa y contenido de N y P en dos especies forrajeras: Chenopodium quinoa Willd y Zea mays, regados con agua residual tratada (ART). Se estableció un diseño completo aleatorio (DCA) en cada municipio, dada la homogeneidad del suelo. Con arreglo factorial 2 x 2, esto es, dos cultivos forrajeros (Quinoa y maíz), y dos tipos de riego (agua dulce y agua residual tratada), con 4 repeticiones por tratamiento. Se realizaron análisis de varianza y pruebas de media Tukey (P≤0.05) de las variables estudiadas. En los suelos el nivel de pH fue “moderadamente acido” a “neutro” (5.1 a 7.3); la CE indicó “Efectos despreciables de la salinidad”; Materia orgánica en intervalos de “medio a alto”; y Textura Franco arcilloso arenoso en Ixtlán y Franco arcilloso en Capulálpam. Las variables de crecimiento (altura de planta, diámetro de tallo y número de hojas) y biomasa fueron significativamente mayores en plantas regadas con agua residual tratada en ambos cultivos forrajeros. El contenido de nitrógeno y fósforo fue significativamente mayor en plantas de quinoa y maíz que recibieron ART. El ART podría ser una alternativa que ayude a disminuir el uso de fertilizantes químicos, al ser una fuente importante de nutrimentos en los cultivos forrajeros

Estudios multidisciplinarios en Ciencias de la Salud

Es una distinción, como miembro de la Comisión del Programa del Doctorado en Ciencias de la Salud de la Universidad Autónoma del Estado de México, presentar el libro titulado Estudios multidisciplinarios en Ciencias de la Salud, en el que distinguidos y reconocidos investigadores, entusiastas y comprometidos alumnos del programa nos dan a conocer los resultados de sus proyectos de investigación, trabajos que forman parte de los requisitos para acceder al grado de doctor. Entre las razones que invitan a la lectura del libro destaca su contenido conformado con la participación de autores en cuatro áreas en el campo de la salud: Odontología, Ciencias Médicas y Nutrición, Ciencias de la Conducta, y Enfermería y Obstetricia, quienes contribuyen a incrementar el acervo del conocimiento en cada área, en favor de la ciencia, la tecnología, y la salud física y mental de la población.Universidad Autónoma del Estado de México