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    Estudio limnológico del embalse de San Juan (Madrid)

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    El presente estudio acerca del embalse de San Juan (Madrid), se propone conocer y definir las características limnológicas propias, tanto del embalse como del sistema que forma él mismo con sus afluentes principales (ríos Alberche y Cofio), y el efluente en pie de presa. El conocimiento de las características limnológicas se ha realizado tomando como base los resultados de los muestreos que mensualmente se realizaron en el embalse durante el período de tiempo comprendido entre noviembre de 1972 y febrero de 1974, para la mayoría de los parámetros medidos, y entre diciembre de 1973 y febrero de 1974 para los parámetros medidos en los ríos afluentes y en el efluente en pie de presa (en el río Cofio también existen datos del mes de octubre de 1973). La discusión de los resultados obtenidos en el embalse se desarrolló haciendo referencia a aspectos tales como: características térmicas del embalse y tipo de estratificación del mismo; penetración de luz y delimitación de la zona eufótica; curvas de oxígeno disuelto y variaciones a lo largo de un ciclo anual; perfiles y evolución temporal de macronutrientes (nitrógeno, fósforo y sílice) y otros iones de interés biológico; perfiles y evolución temporal de pH, conductividad y residuo seco a 110ºC; indicadores químicos de contaminación (DBO5, DQO y detergentes aniónicos); evolución en las zonas trofogénica y trofolítica de pigmentos fotosintéticos (clorofilas >, > y >) e índice D430/D665; producción primaria en las aguas superficiales; datos sobre las comunidades planctónicas dominantes en el embalse (distribución vertical y variaciones estacionales de los grupos principales de algas de fitoplanctón); distribución vertical y variaciones estacionales de bacterias de los tipos aerobio, coliformes fecales, coliformes, enterococos y clostridium. Respecto a los ríos afluentes y el efluente en pie de presa, la discusión pone de manifiesto las modificaciones físico-químicas y biológicas que experimenta el agua de los mencionados afluentes, por el hecho de ser embalsada durante el tiempo marcado por el régimen hidráulico del embalse, quedando reflejadas dichas modificaciones en el efluente del embalse en pie de presa. También se discute, en un apartado dedicado exclusivamente al tema, el grado de eutrofización del embalse, haciéndose una valoración del mismo en función de los datos disponibles sobre nutrientes (fosfatos y nitratos), concentraciones de clorofila >, índice D430/D665 y concentraciones de oxígeno disuelto en el fondo. Las conclusiones derivadas de la discusión de los resultados sintetizan las características físico-químicas y biológicas principales del sistema: embalse-afluente-efluente, haciéndose en las mismas una llamada de atención del peligro derivado de un posible incremento paulatino del grado de eutrofización de las aguas del embalse, debido tanto a la contaminación directa del mismo (urbanizaciones, bañistas, deportes náuticos, etc.), como a la que aportan los ríos afluentes con la elevada concentración de nutrientes existentes en los mismos

    Effect of In Vitro Gastrointestinal Digestion and Colonic Fermentation on the Stability of Polyphenols in Pistachio (Pistacia Vera L.)

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    The aim of this study was to evaluate the impact of in vitro gastrointestinal digestion and colonic fermentation on the polyphenol compounds from different varieties of pistachio by UHPLC-HRMS analysis. The total polyphenol content decreased significantly, mostly during oral (recoveries of 27 to 50%) and gastric digestion (recoveries of 10 to 18%), with no significant changes after the intestinal phase. After in vitro digestion, the hydroxybenzoic acids and the flavan-3-ols were the main compounds found in pistachio, with respective total polyphenol contents of 73 to 78% and 6 to 11%. More specifically, the main compounds determined after in vitro digestion were 3,4,5-trihydroxybenzoic acid, vanillic hexoside and epigallocatechin gallate. The colonic fermentation affected the total phenolic content of the six varieties studied, with a recovery range of 11 to 25% after 24 h of fecal incubation. A total of twelve catabolites were identified after fecal fermentation, the main compounds being the 3-(3′-hydroxyphenyl)propanoic, 3-(4′-hydroxyphenyl)propanoic, 3-(3′,4′-dihydroxyphenyl)propanoic, 3-hydroxyphenylacetic acids and 3,4-dihydroxyphenyl-ɣ-valerolactone. Based on these data, a catabolic pathway for colonic microbial degradation of phenolic compounds is proposed. The catabolites identified at the end of the process are potentially responsible for the health properties attributed to pistachio consumption

    Agronomic conditions and crop evolution in ancient Near East agriculture

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    The appearance of agriculture in the Fertile Crescent propelled the development of Western civilization. Here we investigate the evolution of agronomic conditions in this region by reconstructing cereal kernel weight and using stable carbon and nitrogen isotope signatures of kernels and charcoal from a set of 11 Upper Mesopotamia archaeological sites, with chronologies spanning from the onset of agriculture to the turn of the era. We show that water availability for crops, inferred from carbon isotope discrimination (Δ13C), was two- to fourfold higher in the past than at present, with a maximum between 10,000 and 8,000 cal BP. Nitrogen isotope composition (δ15N) decreased over time, which suggests cultivation occurring under gradually less-fertile soil conditions. Domesticated cereals showed a progressive increase in kernel weight over several millennia following domestication. Our results provide a first comprehensive view of agricultural evolution in the Near East inferred directly from archaeobotanical remains

    Innovación en la contratación de una EDM. El caso de Pamplona

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    [ES] La Mancomunidad de la Comarca de Pamplona es la autoridad del transporte de la aglomeración urbana de Pamplona. Dentro de sus cometidos, figuran los relativos a la gestión y planificación de la red de transporte urbano comarcal. En enero de 2013 se establecieron las bases de la Encuesta Domiciliaria de Movilidad (EDM 2013). Se dividió el proyecto en cinco contrataciones diferentes que interrelacionadas entre ellas, configuraron el trabajo final que desembocó en una propuesta de una nueva red de transporte basada en ejes troncales de alta capacidad (BRT). La primera fase consistió en un trabajo previo para establecer la zonificación y así dimensionar adecuadamente el trabajo de campo de la encuesta domiciliaria. La segunda fase se centró en la selección del equipo consultor que llevaría el grueso de los trabajos, incluyendo las determinaciones técnicas de las campañas de campo posteriores. La tercera fase (tres últimas contrataciones) referidas al trabajo de campo, se encargaron del grueso de la encuesta domiciliaria, de los parámetros del modo autobús y de una campaña de preferencias declaradas para caracterizar los modelos de demanda en relación con el transbordo y aparcamiento. Los trabajos se realizaron bajo la premisa de no hacer un fraccionamiento del contrato sino con el principio de conseguir una mayor especialización de los trabajos. La principal ventaja obtenida de este sistema ha sido la calidad final obtenida en los trabajos a pesar de la elevada carga de trabajo administrativo que ha sido necesario acometer.Díaz Carrero, JL.; Moral Gurrea, M.; Velasco Pérez, J. (2016). Innovación en la contratación de una EDM. El caso de Pamplona. En XII Congreso de ingeniería del transporte. 7, 8 y 9 de Junio, Valencia (España). Editorial Universitat Politècnica de València. 1165-1170. https://doi.org/10.4995/CIT2016.2015.4077OCS1165117

    Evaluation of Phenolic Profile and Antioxidant Activity of Eleven Pistachio Cultivars (Pistacia vera L.) Cultivated in Andalusia

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    Pistachio (Pistacia vera L.) is a nut with a good adaptability to the Mediterranean conditions of cultivation, specifically in the Andalusian region, becoming an emerging crop. Moreover, it has been getting attention in the past years for the great content of bioactive compounds such as polyphenols. Although some studies have reported the polyphenolic profile of pistachios, most of them have analyzed the hull part, considered as a residue, and not the kernel which is the edible part. Therefore, characterization of eleven varieties of pistachios kernels cultivated in Andalusia and harvested in 2019 and 2020 was carried out by UHPLC-MS (ultra-high-performance liquid chromatography high-resolution mass spectrometry). The identification and quantification of 56 polyphenolic compounds was performed, being the hydroxybenzoic acids group the most abundant with a 71–86% of the total amount followed by flavan-3-ols group that accounted for 8–24%. Moreover, 3,4-dihydroxybenzoic acid was the main compound in most of the varieties, followed by vanillic acid hexoside. Larnaka, Avdat, Aegina, and Mateur presented the highest amount of total polyphenols, while Kalehghouchi, Joley, Lost Hills, Kerman, and Golden Hills were the varieties with the lowest content. Regarding the harvest season, no significant differences (p < 0.01) were found in the total amount of polyphenols between 2019 and 2020. In addition, the antioxidant activity was measured by DPPH (1,1-diphenyl-2-picryl-hydrazyl), ABTS (2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid)), and ORAC (oxygen radical absorbance capacity) assays, showing a similar trend as that of the polyphenols

    Generación automática de tesauros: propuesta de un método lingüístico - estadístico

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    En este trabajo se presenta la investigación realizada durante los dos últimos años dentro del proyecto Generación Automática de Tesauros Orientada a la Arquitectura de Componentes. En este trabajo se han desarrollado varios métodos para construir semiautomáticamente un tesauro de descriptores. Para ello se han intentado automatizar, en muchas ocasiones con éxito, todas las fases para esta construcción automática, poniendo especial énfasis en las fases de adquisición y organización del conocimiento

    Formando en competencias, el caso práctico de una facultad

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    El nuevo contexto universitario derivado del Espacio Europeo de Educación Superior y de la implantación de nuevas titulaciones basadas en el desarrollo de competencias hace necesario renovar la forma de plantear las asignaturas en su conjunto: desde su planificación a su evaluación pasando por los métodos docentes. Para que esta renovación afecte realmente al conjunto de una titulación es necesario implicar a todos los profesores. Se describe en este artículo el trabajo realizado en una facultad en la que se imparten diversas ingenierías relacionadas con las TIC para fomentar la necesaria innovación pedagógica. Con el liderazgo en un Equipo de Innovación Pedagógica se han elaborado perfiles académico-profesionales, diseñado mapas de competencias, planificado actividades de formación y orientado la elaboración de nuevas guías de asignaturas adaptadas a nuevos modelos de enseñanza-aprendizaje

    Análisis de tecnologías sw para laboratorios remotos

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    Los Laboratorios Remotos o WebLab son ya un recurso didáctico de primer orden en las facultades de ingeniería, sin embargo en muchos casos adolecen de un pobre diseño sw, tanto en el cliente como en el servidor, lo que degrada su calidad y su utilidad académica. El presente trabajo analiza y selecciona las mejores tecnologías para implementar el cliente y el servidor de un WebLab
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