Seme i proizvodi iz organske proizvodnje Instituta za ratarstvo i povrtarstvo

Formiranjem Odeljenja za organsku proizvodnju i biodiverzitet, Institut za ratarstvo i povrtarstvo iz Novog Sada je prihvatio izazov organske proizvodnje, kako u naučno-istraživačkom tako i u komercijalnom smislu. Institut od 2009. godine raspolaže certifikovanom organskom površinom, a od 2012. godine proširuje ove površine, odnosno uključuje druge parcele u proces certifikacije, sa ciljem stvaranja uslova za naučno-istraživački rad (organsko oplemenjivanje i druga istraživanja) i za proizvodnju certifikovanog organskog semena i sadnog materijala za domaće tržište i izvoz. Na navedenim povšinama naučno-istraživački rad se ostvaruje kroz projekte i oplemenjivačke programe ratarskih, povrtarskih i lekovitih vrsta. Institut proizvodi certifikovano organsko seme i sadni materijal sledećih ratarskih, povrtarskih i lekovitih biljnih vrsta: ozima pšenica spelta (Nirvana), ozima pšenica (Etida), soja (Galina), heljda (Novosadska), jesenji beli luk (Bosut), pasulj (Balkan), proso (Biserka), pitoma nana (Danica), bosiljak (Sitnolisni), neven (Gelb orange), mirođija (Domaća aromatična), kao i proizvode takođe iz certifikovane organske proizvodnje: herba i list pitome nane, etarska ulja i čajni koncentrati

Upotrebna vrednost eksperimentalnih linija i hibrida duvana tipa berlej

Based on the results of investigations of Burley experimental lines and hybrids the following could be concluded: (1) they have stabilized morphological, chemical and technological properties as well as smoking properties; (2) they are characterized by unfavorable technological properties as compared to reference samples, especially regarding the filling power; (3) the chemical composition of the samples investigated is not different from values characteristic for Burley tobacco. The differences are tolerable; (4) there is a low nicotine content in smoke but a high TPM production of the smoke; (5) the disharmonious smoke along with alcality of the smoke are undesirable from the point of view of smoking characteristics. All the results presented show that the usability value of the Burley experimental lines and hybrids investigated is bellow the level of reference samples, first of all because of insufficient porosity of the leaf as well as of presence of some chemical components in the leaf. However, in respect of global characteristics, the Burley experimental lines and hybrids do not differ significantly from the reference samples. The defects mentioned could be the result of inadequate processing of the leaves. It means that parallel to the breeding, it is necessary to examine the optimal conditions of drying and redrying. It could be concluded, that the further breeding must consider the improvement of the texture of the leaf as well as the uptake from the soil of some elements effecting the formations of certain precursors in the leaf.U 2004 i 2005. godini ispitane su eksperimentalne linije i hibridi duvana tipa berlej oplemenjeni u okviru programa rada na unapređenju proizvodnje duvana u Naučnom institutu za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad. U poljskom ogledu je utvrđen prinos lista, a na bazi uzoraka u laboratoriji su analizirana hemijska svojstva (pH, sadržaj nikotina, sadržaj ukupnog azota, azot proteina, sadržaj rastvorljivih šećera, sadržaj pepela i sadržaj polifenola), tehnološka svojstva (debljina lista, procenat glavnog nerva, vododržna sposobnost i moć punjenja cigareta) i svojstva na pušenju (degustacija, sadržaj nikotina u dimu i ukupna čestična faza dima). Na osnovu ovih analiza određena je upotrebna vrednost eksperimentalnih linija i dvolinijskih muško-sterilnih hibrida duvana tipa berlej