1 research outputs found
Functional foods: An overview
- Author
- A. Franck
- A. Goel
- A. Khan
- A. Sierksma
- A.C. Huggett
- A.T. Diplock
- A.V. Galland-Irmouli
- ASA.
- B. German
- B. Olmedilla-Alonso
- B.B. Aggarwal
- B.S. Patil
- C. Berry
- C. Hasler
- C. Mark-Herbert
- C. Pasha
- C. Stanton
- C.A. Patterson
- C.D. O’Donnell
- C.K.B. Ferrari
- C.L. Kruger
- C.R. Cederroth
- C.T. Ho
- D. Charalampopoulos
- D. Charalampopoulos
- D. Liu
- D.A. Balentine
- D.C. Hunter
- D.M. Tham
- D.S. Kelley
- D.S. Waterhouse
- D.T. Verhoeven
- D.T.H. Verhoeven
- E. Bombardelli
- E. Ernst
- E. Roldàn
- E.E. Álvarez-León
- F. Holm
- F. Jiménez-Colmenero
- F. Shahidi
- G. Hardy
- G. Paliyath
- G. Sacchetti
- G. Shui
- G.R. Gibson
- G.T. Kroyer
- H. Jooyandeh
- H.S. Lim
- I. Goldberg
- I. Siró
- I.C.W. Arts
- J. Gray
- J. Gruenwald
- J. Gry
- J. Isanga
- J. Shi
- J. Yang
- J.A. Weststrate
- J.D. Lambert
- J.M. Fernández-Ginés
- J.M. Fuentes-Alventosa
- J.S. Bertram
- K. Menrad
- K. Prabhakar
- K. Prasad
- K. Szkudelska
- K. Vijaimohan
- K.W. Kong
- L. Day
- L. Kohlmeier
- L. Ovesen
- L. Sköldstam
- L.G. Gillingham
- L.G. Rao
- L.H. Kushi
- M. Bes
- M. Blades
- M. Dell’Agli
- M. Doyon
- M. Heasman
- M. Hilliam
- M. Jang
- M. Klimas
- M. Plaza
- M. Saher
- M. Zemel
- M.C.R. Shakib
- M.E. Sanders
- M.K.A. Devi
- M.L. Wahlqvist
- N.M. Lewis
- O. Korver
- P. Prabhasankar
- P. Ramírez
- P. Ruperez
- P. Vitaglione
- P.F. Surai
- P.R. Thomas
- P.W. Noonan
- R. Rodríguez
- R.K. Maheshwari
- R.K. Price
- R.S. Bruno
- S. Dodin
- S. Izydorczyk
- S. Kuhnen
- S. Sammut
- S.A. Bingham
- S.C. Larsson
- S.L. Cohen
- T. Stoll
- V.L. Mermel
- X. Lin
- X. Wang
- Y.J. Jeon
- Yildiz
- Publication venue
- 'Springer Science and Business Media LLC'
- Publication date
- Field of study