49 research outputs found

    Seed health of common bean stored at constant moisture and temperature

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    A incidência de fungos em sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) é a preocupação principal de cientistas e tecnologistas de sementes visando preservar a sua sanidade e viabilidade. O objetivo deste estudo foi analisar esses parâmetros de qualidade em sementes hermeticamente armazenadas com graus de umidade de 10,2, 13,1, 16,2 e 18,5% a 25, 30, 35, 40°C, através de testes de germinação e de sanidade. Os valores de atividade de água obtidos para graus de umidade de 10,2 e 18,5% foram de 0,448 e 0,700. Baixos graus de umidade reduziram a incidência de Alternaria spp. a 25-30°C. A maior incidência de Fusarium spp. (7,5%) ocorreu com grau de umidade de 16,2% a 35-40°C. As maiores incidências de Rhizoctonia spp. (8-10%) foram registradas para graus de umidade de 16,2 e 18,5% a 30-40°C. Os fungos Penicillium spp. e Aspergillus spp. foram predominantes durante todo o experimento, sendo que as maiores incidências (80-100%; 20-30%) foram registradas para 18,5% de umidade a 30-35°C e 13,1-18,5% de umidade a 35°C, respectivamente. Quanto maior o grau de umidade da semente maior foi a incidência de fungos, enquanto que os valores mais baixos de umidade reduziram essas incidências a 25%. Temperaturas de armazenamento abaixo de 30°C e graus de umidades inferiores a 13,0% parecem ser as condições adequadas para preservar a viabilidade e a sanidade de sementes de feijão por até 8 meses.Fungal incidence in stored common bean (Phaseolus vulgaris L.) is the main concern in order to preserve seed health and viability. The main aim of this study was to analyse these quality parameters in hermetically stored seeds at 10.2, 13.1, 16.2, 18.5% moisture content (MC) and 25, 30, 35, 40°C, through seed germination and health tests. Water activity recorded at 10.2 and 18.5% MC were 0.448 and 0.700, respectively. Low seed moisture content reduced Alternaria spp. incidence at 25-30°C. Highest incidence of Fusarium spp. (7.5%) occurred at 16.2% MC and 35-40°C. Highest incidences of Rhizoctonia spp. (8-10%) were recorded at 16.2-18.5% MC and 30-40°C. Penicillium spp. and Aspergillus spp. were predominant throughout the experiment and the highest incidences (80-100%; 20-30%, respectively) were scored at 18.5% MC and 30-35°C and 13.1-18.5% MC at 35°C, respectively. The higher the seed MC the higher the fungi incidence while lower seed MC decreased the incidences by 25%. Storage conditions below 30°C and 13.0% MC appear suitable to preserve common bean seed in relation to viability and health, up to a 8-month period

    Constantes de viabilidade para sementes de Eucalyptus grandis

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    This work aimed to analyse Eucalyptus grandis W.Hill ex Maiden seed behaviour, under controlled deterioration, and to estimate viability equation constants for the species. Seeds were harvested in the growing season of 1999, and the moisture contents were adjusted from 11.3% to a range between 1.2 and 18.1% at 25ºC. The subsamples were sealed into laminate aluminium-foil packets, for storage in incubators at 40, 50 and 65±0.5ºC. The seeds presented orthodox performance, in which the constants for predicting seed longevity of E. grandis were K E = 9.661, C W = 6.467, C H = 0.03498 and C Q = 0.0002330. The usual and inverse relationship between water content and seed longevity was also observed. The lowest moisture content limit for application of the viability equation at 65ºC was 4.9%, estimated under hygroscopic equilibrium with 23% of relative humidity in the storage environment.Este trabalho teve como objetivos verificar o desempenho de sementes de Eucalyptus grandis W.Hill ex Maiden, após a deterioração em condições controladas, e obter as constantes da equação de viabilidade. As sementes foram colhidas na safra de 1999, e a umidade foi ajustada de 11,3% para valores entre 1,2 e 18,1% a 25ºC As subamostras foram acondicionadas em embalagens de alumínio termossoldadas, armazenadas a 40, 50 e 65±0,5ºC. As sementes apresentaram um desempenho ortodoxo em relação ao armazenamento. As constantes para a predição da longevidade foram K E = 9,661, C W = 6,467, C H = 0,03498 e C Q = 0,0002330. Foi observada a relação inversa entre teor de água e longevidade. O limite inferior de grau de umidade, calculado para aplicação da equação a 65ºC, foi de 4,9%, estimativa obtida sob equilíbrio higroscópico com umidade relativa de 23% no ambiente de armazenamento.11111

    Sanidade de sementes de feijão armazenadas a umidade e temperatura constantes

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    Fungal incidence in stored common bean (Phaseolus vulgaris L.) is the main concern in order to preserve seed health and viability. The main aim of this study was to analyse these quality parameters in hermetically stored seeds at 10.2, 13.1, 16.2, 18.5% moisture content (MC) and 25, 30, 35, 40°C, through seed germination and health tests. Water activity recorded at 10.2 and 18.5% MC were 0.448 and 0.700, respectively. Low seed moisture content reduced Alternaria spp. incidence at 25-30°C. Highest incidence of Fusarium spp. (7.5%) occurred at 16.2% MC and 35-40°C. Highest incidences of Rhizoctonia spp. (8-10%) were recorded at 16.2-18.5% MC and 30-40°C. Penicillium spp. and Aspergillus spp. were predominant throughout the experiment and the highest incidences (80-100%; 20-30%, respectively) were scored at 18.5% MC and 30-35°C and 13.1-18.5% MC at 35°C, respectively. The higher the seed MC the higher the fungi incidence while lower seed MC decreased the incidences by 25%. Storage conditions below 30°C and 13.0% MC appear suitable to preserve common bean seed in relation to viability and health, up to a 8-month period.A incidência de fungos em sementes de feijão (Phaseolus vulgaris L.) é a preocupação principal de cientistas e tecnologistas de sementes visando preservar a sua sanidade e viabilidade. O objetivo deste estudo foi analisar esses parâmetros de qualidade em sementes hermeticamente armazenadas com graus de umidade de 10,2, 13,1, 16,2 e 18,5% a 25, 30, 35, 40°C, através de testes de germinação e de sanidade. Os valores de atividade de água obtidos para graus de umidade de 10,2 e 18,5% foram de 0,448 e 0,700. Baixos graus de umidade reduziram a incidência de Alternaria spp. a 25-30°C. A maior incidência de Fusarium spp. (7,5%) ocorreu com grau de umidade de 16,2% a 35-40°C. As maiores incidências de Rhizoctonia spp. (8-10%) foram registradas para graus de umidade de 16,2 e 18,5% a 30-40°C. Os fungos Penicillium spp. e Aspergillus spp. foram predominantes durante todo o experimento, sendo que as maiores incidências (80-100%; 20-30%) foram registradas para 18,5% de umidade a 30-35°C e 13,1-18,5% de umidade a 35°C, respectivamente. Quanto maior o grau de umidade da semente maior foi a incidência de fungos, enquanto que os valores mais baixos de umidade reduziram essas incidências a 25%. Temperaturas de armazenamento abaixo de 30°C e graus de umidades inferiores a 13,0% parecem ser as condições adequadas para preservar a viabilidade e a sanidade de sementes de feijão por até 8 meses.613619Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    Prediction of Dimorphandra mollis Benth. (faveiro) seed longevity

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    For the preservation of Brazilian forest resources it becomes necessary the establishment of methodologies to assure the survival and reduction of vulnerability to the extinction of threatened species. The main aim of this work was to study the controlled storage of seeds of faveiro (Dimorphandra mollis Benth.), an endangered Brazilian Cerrado tree species, in order to determine its viability equation constants allowing for the conservation of those materials as well as to guarantee its availability. Seed moisture contents fresh weight basis were adjusted from the initial values through rehydration above water in a closed container or by drying in desiccator with silica gel, until achieving the desired moisture content values. Seed subsamples of eight moisture contents (1.6%; 5.2%; 6.9%; 8.4%; 9.2%; 10.6%; 11.4% and 13.2%, initial value of 9.2%) were sealed in laminated aluminium-foil packets and stored at 40, 50 and 65 °C, until complete survival curves were obtained. Statistical analysis was performed by GLIM software. The species showed orthodox behaviour during storage. An inverse relationship was observed between moisture content and seed longevity. The calculated viability constants to predict D. mollis seed longevity are K E = 6.282; C W = 3.838; C H = 0.05405; C Q = 0.001316.A necessidade da preservação dos recursos florestais brasileiros torna necessário o estabelecimento de novas metodologias para assegurar a sobrevivência e a redução da vulnerabilidade à extinção de espécies. O objetivo deste trabalho foi estudar o armazenamento controlado de sementes de faveiro (Dimorphandra mollis Benth.), espécie arbórea típica de Cerrado, visando determinar as constantes da equação de longevidade e, deste modo, permitir a sua conservação e garantir a sua disponibilidade. Os graus de umidade base úmida foram ajustados, a partir do seu valor inicial, através de umidificação sobre água ou, então, em dessecadores com sílica gel, até a obtenção dos valores desejados. Subamostras de sementes com oito graus de umidade (1,6%; 5,2%; 6,9%; 8,4%; 9,2%; 10,6%; 11,4% e 13,2%, valor inicial de 9,2%) foram acondicionadas, hermeticamente, em embalagens de alumínio e armazenadas a 40, 50 e 65 °C, até a obtenção de curvas completas de sobrevivência. As análises estatísticas foram realizadas pelo programa GLIM. A espécie apresentou comportamento ortodoxo em relação ao armazenamento. Foi observada uma relação inversa entre o grau de umidade e a longevidade das sementes. As constantes obtidas para prever a longevidade de sementes de D. mollis são: K E = 6,282; C W = 3,838; C H = 0,05405; C Q = 0,001316.557564Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq

    Endogenous growth regulator detection in guinea grass seeds

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    Foi detectada a atividade/nível endógeno de reguladores de crescimento em sementes de capim-colonião (Panicum maximum Jacq.), espécie muito usada para formação de pastagens nos trópicos, visando explicar o seu alto nível de dormência. As sementes foram previamente escarificadas, ou não, com ácido sulfúrico, e osmocondicionadas em PEG-6000. Os reguladores de crescimento foram detectados como segue: atividade giberelínica (bioteste do hipocótilo de alface), citocininas (bioteste do aumento do peso fresco de cotilédones de rabanete), e ABA (espectrofotometria a 230 nm). A aplicação exógena de GA3 aumentou a germinação, enquanto ABA inibiu-a completamente. Amostras com alta dormência apresentaram maior atividade giberelínica que as de baixa dormência, bem como maior atividade em sementes intactas do que em escarificadas; mas após o osmocondicionamento, essa situação se inverteu. Não foram detectadas diferenças em atividade de promotores neutros e de citocininas. Os valores médios de ABA foram 0,51, 0,39 e 0,21 mg.100 kg-1 nas sementes normais; imediatamente após o seu osmocondicionamento; e dois meses após, respectivamente. O nível endógeno de ABA nas sementes com alta dormência (0,66 mg.100 kg-1) foi maior que nas sementes com baixa dormência (0,23 mg.100 kg-1), mas esses valores não foram alterados pela escarificação química. Uma possível interação entre giberelinas e ABA parece ser a causa do controle da dormência, germinação e osmocondicionamento nessas sementes.Endogenous growth regulator activity/level was detected in guinea grass (Panicum maximum Jacq.) seeds, a species widely used as a forage crop in the tropics, aiming at explaining its high seed dormancy level. Seeds were previously scarified or not with sulphuric acid and osmoconditioned on PEG-6000. Endogenous growth regulators were detected as follows: gibberellin-like activity (growth of lettuce hypocotyl bioassay); cytokinins (increase of fresh mass of radish cotyledon bioassay); ABA (spectrophotometer at 230 nm). Exogenous application of GA3 showed a germination increasing effect while ABA had a complete effectiveness to prevent it. High-dormancy seed samples had higher gibberellin-like activity than low-dormancy ones and intact seeds showed higher gibberellin-like activity than scarified seeds; however, after osmoconditioning, opposite results were recorded. No significant activity of neutral promoters and cytokinins was detected. Average levels of ABA for untreated, osmoconditioned after zero- and two-month-storage seed samples were 0.51, 0.39 and 0.21 mg.100 kg-1, respectively. Chemical scarification did not alter either ABA levels in high-dormancy seed samples (0.66 mg.100 kg-1) or those of low-dormancy (0.23 mg.100 kg-1), the former being significantly higher than the latter. Finally, the results show that a gibberellin-ABA interaction appears to be the main factor accounting for dormancy, germination and osmoconditioning control in guinea grass seeds

    Development of fruit and vegetable transportation boxes in compliance with cooling and protection requirements

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    [POR] A utilização da madeira como material construtivo de caixas para transporte de produtos agrícolas é atraente nos dias atuais por ser recurso renovável e de grande benefício social por gerar emprego e renda. No Brasil a confecção de caixas de madeira é feita sem a preocupação de torná-las adequadas a processos de pós-colheita ou mesmo proteger adequadamente o produto. Neste trabalho avaliou-se o desempenho de seis concepções de caixas de madeira, construídas de madeira de reflorestamento pinus elliotti, submetendo-as a ensaios de resfriamento e de vibração. Os seis modelos de caixas foram concebidos com ripas retas e apresentaram área lateral com aberturas efetivas de 11,9%; 15,9%; 27,2%; 30,4%; 42,6% e 45,6%. Para avaliar o desempenho dos modelos quanto ao resfriamento com ar forçado, um leito de 72 laranjas foi resfriado, medindo-se a temperatura em 18 pontos. Investigou-se influência da área efetiva de aberturas e da vazão de ar no meio tempo de resfriamento. Para os ensaios de vibração utilizou-se uma mesa vibratória com amplitude fixa e ajustando-se a freqüência para 20 Hz. Tomates maduros foram colocados nos modelos selecionados das caixas, correspondentes às três melhores configurações quanto ao desempenho no resfriamento, vibradas pelo período de 1 hora seguido de avaliação dos danos. Estatisticamente, a melhor caixa, com o menor tempo médio, de 35,48 min, e homogeneidade no resfriamento, foi a caixa com 45,6% de área efetiva de abertura. Entre os modelos com 42,6%; 30,4% e 27,2% de abertura, não houve diferenças significativas, atingindo-se tempos médios de resfriamento de 38,9 min; 39,2 min e 39,3 min, respectivamente. Já nos modelos com 15,2% e 11,9% de área de abertura, as frutas atingiram o tempo de resfriamento em 42,9 min e 44,8 min, sendo esta diferença significativa com relação aos outros quatro modelos de caixas (p<0,05). Os ensaios de vibração revelaram correlação direta entre o perímetro das áreas de abertura da lateral e a ocorrência de danos. Diante desse resultado, uma solução de compromisso o desempenho do resfriamento e do ensaio de vibração foi adotada, escolhendo-se a configuração intermediária como a mais adequada. [ENG] The utilization of wood as construction material for fruits and vegetables transportation boxes is attractive nowadays since wood is a renewable resource and brings along social benefits such as job positions and income. In Brazil, wooden boxes are made without concerning post harvest requirements or even proper protection of the produce. In this work, it was evaluated the cooling and mechanical protection performance of six different box designs, made out of pinus elliotti re-forestry wood. The boxes were built using straight slits showing lateral openings of 11,9; 15,9; 27,2; 30,4; 42,6 e 45,6%. It was used a 72 orange bed, measuring pulp temperature in 18 positions to evaluate the forced air cooling performance, considering opening areas and air flow in the cooling half-time. The vibration tests were performed using a fixed amplitude vibrating table at a frequency of 20Hz. Ripe whole tomatoes showing no bruises were packed using the 3 best box configurations, according to their cooling performance, to undergo continuous vibration for the period of 1 hour, followed by mechanical damage evaluation. The results showed that the best performance was achieved by the 45,6% opening area box with a cooling half-time of 35,48 min. Boxes with opening areas of 42,6; 30,4; and 27,2 % with cooling half-times of 38,9 min; 39,2 min e 39,3 min did not show significant performance differences. For boxes with opening areas of 15,2 and 11,9%, the fruit half-time temperature was reached in 42,9 and 44,8 min, respectively. They showed significant difference when compared to the other box configurations (p<0,05). The vibration tests results showed a correlation between opening area perimeter and amount of fruit damage. Therefore, a compromising solution between both, cooling times and vibration damage was adopted by choosing the intermediate configuration as the more adequate.Agradecimentos ao CNPq – pelo suporte financiero.

    Association of kidney disease measures with risk of renal function worsening in patients with type 1 diabetes

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    Background: Albuminuria has been classically considered a marker of kidney damage progression in diabetic patients and it is routinely assessed to monitor kidney function. However, the role of a mild GFR reduction on the development of stage 653 CKD has been less explored in type 1 diabetes mellitus (T1DM) patients. Aim of the present study was to evaluate the prognostic role of kidney disease measures, namely albuminuria and reduced GFR, on the development of stage 653 CKD in a large cohort of patients affected by T1DM. Methods: A total of 4284 patients affected by T1DM followed-up at 76 diabetes centers participating to the Italian Association of Clinical Diabetologists (Associazione Medici Diabetologi, AMD) initiative constitutes the study population. Urinary albumin excretion (ACR) and estimated GFR (eGFR) were retrieved and analyzed. The incidence of stage 653 CKD (eGFR &lt; 60 mL/min/1.73 m2) or eGFR reduction &gt; 30% from baseline was evaluated. Results: The mean estimated GFR was 98 \ub1 17 mL/min/1.73m2 and the proportion of patients with albuminuria was 15.3% (n = 654) at baseline. About 8% (n = 337) of patients developed one of the two renal endpoints during the 4-year follow-up period. Age, albuminuria (micro or macro) and baseline eGFR &lt; 90 ml/min/m2 were independent risk factors for stage 653 CKD and renal function worsening. When compared to patients with eGFR &gt; 90 ml/min/1.73m2 and normoalbuminuria, those with albuminuria at baseline had a 1.69 greater risk of reaching stage 3 CKD, while patients with mild eGFR reduction (i.e. eGFR between 90 and 60 mL/min/1.73 m2) show a 3.81 greater risk that rose to 8.24 for those patients with albuminuria and mild eGFR reduction at baseline. Conclusions: Albuminuria and eGFR reduction represent independent risk factors for incident stage 653 CKD in T1DM patients. The simultaneous occurrence of reduced eGFR and albuminuria have a synergistic effect on renal function worsening

    Inibição osmotica da germinação de sementes de capim-colonião (Panicum maximum Jacq.) influencia nos niveis hormonais endogenos e na velocidade e uniformidadede germinação

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    Orientador : Ivany Ferraz M. ValioTese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de BiologiaResumo: Estudaram-se os efeitos de embebição em solução osmótica de PEG-6000 na velocidade e total de germinação de sementes de Capim-colonião (Panicum maximum Jacq.). Foram analisados os efeitos de luz, temperatura, escarificações manual e química ('H IND. 2''S''O IND. 4') e tratamento com fungicida na germinação das sementes, bem como as possiveis alterações nos níveis hormonais endógenos em amostras de sementes com alta e baixa dormência, antes e após osmocondicionamento. O tratamento usando 25°C-luz branca conduziu às maiores porcentagens de germinação nos testes de temperaturas constantes e de luz e escuro, igualando-se aos valores obtidos no teste de tetrazólio. As alternâncias de temperaturas não mostraram efeito positivo na germinação e nem atingiram os índices de viabilidade alcançados no teste de tetrazólio. A aplicação de fungicida PCNB aumentou a porcentagem de germinação, mas reduziu a sua velocidade. As escarificações manual e química aumentara a velocidade e o total de germinação das sementes, sendo que para a escarificação química a melhor metodologia foi a permanência das sementes em 'H IND.'S''O IND. 4' durante 5 minutos, seguida da germinação das mesmas sob alternância de 15-35° e 25º-constante, para sementes frescas e após um ano de armazenamento aberto, respectivamente. Em todos os experimentos o total de germinação foi obtido no prazo máximo de 21 dias, enquanto que o teste padrão, que prescreve um período de 28 dias, sempre revelou valores mais baixos do que os observados nos demais tratamentos. ...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertationsAbstract: Osmotic imbition (PEG-6000) effects on germination rates and percentages have been studied on guinea grass (Panicum maximum Jacq.) seeds as well as the results of light-dark, temperature, mechanical and chemical scarification ('H IND, 2''S''O IND. 4') and fungicide treatments. Additionally hormonal endogenous levels have been determined on high and low-dormancy seed samples, before and after osmoconditioning. The best germination results have occurred at 25°C under light, similar to those obtained on tetrazolium tests, however temperature alternation experiments have not reached these values. On the other hand, fungicide treatments has increased seed germination percentage but decreased seed scarification treatments gave rise to higher seed germination rates and totals as compared to those of intact seeds. The best results have been attained by exposing fresh and one-year stored seeds to 'S IND. 2''S''O IND. 4' for 5 minutes, under alternating (15-35°C) and constant temperature (25°),respectively. During all experiments, maximum seed germination occurred up to the '21 POT. St' day though the standard germination test suggests a 28 ' day time interval for overall seed germination. There has been a clear temperature effect on seed moisture content under osmoconditioning, which reached 53,7%, 59,9% and 68.5% at 15°C, 20°C and 25°C, respectively. ...Note: The complete abstract is available with the full electronic digital thesis or dissertationsDoutoradoDoutor em Ciências Biológica
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